而陈毅此时正在盯着梅氏做蛇肉,这条蛇是白天的时候爬进院子里的,把梅氏吓了一跳,连忙去找陈毅来处理一下。
陈毅放下手里的东西去看了看,好在是无毒的蛇,拿根棍子就把蛇敲晕了,捏住蛇头提起来,还挺大,差不多有个两斤半左右,正好可以拿来炒着吃了。
梅氏见蛇没有毒而且被打晕了,一下就不怕了,见陈毅想吃,便挽起袖子拿去放血剥皮。弄好后按陈毅说的切成段用盐和米酒腌一会儿,然后还割了一块肥瘦相间的肉切好,准备了大蒜姜片还有一些辣椒。
是的,这个地方现在已经有辣椒了,当初陈毅顺着记忆回到家里后,把家里有的东西都清点了一遍,在查看灶房的时候看到挂在墙壁上风干的红辣椒时还是有些激动的,毕竟陈毅是很喜欢吃辣的,还以为再也吃不到了。
这边一切都弄好后,先热锅下油,把大蒜姜片干辣椒下锅炒出香味,然后把蛇肉和切好的肉倒下去翻炒片刻,加入盐还有一些花椒粒继续翻炒,随后倒入刚好淹过蛇肉的水闷上二十分钟左右,然后揭盖大火翻炒收汁,最后撒上一些葱段就做好了。
最后做出来的效果不错,陈毅点点头,都盛出来后给梅氏和丁修远留了些,又分了一半用碗装好,叫来丁修远,让他送去沈家。
陈毅之前就带丁修远去认过门,为此还被村子里的人给看见了,在陈毅面前不敢说什么,等陈毅走了后就开始阴阳怪气的说这孩子不会是陈毅跟别人生的吧,这还敢带到沈家来,也不怕被打出去。
沈家人解释过了,但他们似乎根本就不相信,还劝沈威这婚事要考虑清楚,千万不能马虎了,听久了沈家人也烦,干脆就不去理会了。
丁修远端着用布包好的碗,一路小跑的过去,还得仔细着路上别摔了,等到沈家的时候已经是满头大汗了,丁修远用袖子擦了擦额头,这才敲了门。
“谁啊?等会儿,马上就来。”里面正在做饭的周氏听见敲门有些惊讶,这个时候有谁会过来啊,随便擦擦手后就去开了门。
“周婶子下午好,这是陈大哥让我送来的,给您。”丁修远双手端着碗递过去。
“是修远啊,真是辛苦你了,要不要进来喝口水?”周氏接过碗问着,接过来时碗还是热乎的,也不知道是什么。
丁修远摇摇头:“不了,我娘在等我吃饭呢,周婶子我先走了,再见。”说完向周氏行了个礼就转身跑了。
“这孩子……”周氏无奈,也不知道是不是听见了村里的谣言,自从陈毅带他来一次后就再没来过,周氏还挺喜欢他的,懂事又有礼貌,人也机灵。
等看不到丁修远的身影之后周氏才进去,里边刘春月正有些好奇是谁在这个时候过来呢,等了好一会儿才见周氏回来,还端着什么东西。
周氏见儿媳也好奇就把布解开了,拿下盖着的盘子,里面是一碗色香味俱全的蛇段炒猪肉,麻辣的香味让人闻着就开始流口水了。
周氏没忍住尝了一口,又麻又辣的蛇肉让人有些停不下来,而刘春月则是眼巴巴的看着,但没好意思开口说想试一口。
吃了好几块后才停下来,把蛇肉重新盖好,跟刘春月一起动作加快把菜炒好端出去,把饭也盛好,最后才把蛇肉端出去。
这顿一家人都吃的十分满足,也不是说周氏做的饭菜不好吃,只是处理的没这么好,周氏想着等有空了去陈毅家找梅氏学一下手艺。
第二天沈威他们早早的忙完后就一起去了陈毅家,上次孙家拜托他们问的事还没说呢。
陈家,陈毅这几天闷在屋里也不知道捣鼓着什么,饭菜都是随意吃几口就放下了,梅氏和丁修远有些担心。
正想着要不要去沈家找人帮个忙问问,沈家人就来了,沈威和沈梦归进来后丁修远三言两语的把最近发生的事说了,父子俩对看一眼,都有些好奇。
梅氏去敲了陈毅的房门:“老爷,沈家老爷来找您了。”
屋里陈毅放下手里的笔,站起来活动一下身体,然后拿起桌子上的纸,上面画的是一个简易的蒸馏器,画的还算是详细,点点头,确定自己没忘记后就把他烧了。
画这个是以防万一,要是夏安的葡萄酒那边出了什么事,自己还有白酒这条后路,还好在现代自己动手蒸馏出过白酒,记忆比较深刻。
陈毅听见梅氏的话后整理了一番就出去了,请他们进来坐下后问道:“沈叔,梦归,你们怎么来了?有什么事吗?”
“哦,是这样的,前几天我们去爬山,在山上碰到了两位老人家,正好我们在喝最后一点葡萄酒,那位老人家就试了一杯,挺喜欢的,想买一些,这我们也不知道你跟那位夏老板怎么合作的就没敢答应,说要回来和你商量一下后再回复他。”沈梦归把来意说了一下。
陈毅想了一会儿,那边夏安还没回信,也不知道订出去了多少,自己这还真不好随意动这批酒。
“沈叔梦归,你们做得对,还好没答应下来,夏老板已经带着一些酒去找他朋友了,若是顺利只怕我这些还不够卖的,只能跟这位老爷子说声抱歉了。”陈毅有些无奈,毕竟山上的葡萄就那么点,更别提还被鸟虫啄咬了许多,最后酿成功的也不过**百斤。
沈威父子俩有些庆幸,还好还好,不然就要失信于人了。
这件事解决后沈威跟陈毅提了丁修远刚刚说的话,好奇的问:“你最近在屋里搞什么呢,梅氏和丁修远两人都要吓坏了,差点要去请我们来找你了。”
沈梦归也在好奇的盯着他。
陈毅有些尴尬,毕竟画出来的东西已经烧掉了,总不能说自己什么都没弄吧。
只得随意找一个理由,“叔,也没什么,就是在想还有什么果子能酿出酒,想让夏老板到时候一起带回来试试,若是成功了就又多几种选择了,而且到时候可以让村里人种果树,让大家多条生路。”
原来是这样,沈威听完后有些高兴又想叹气,高兴的是陈毅还想着怎么帮村子一把,叹的是那些人现在还在嘴碎乱说话。
【作者题外话】:昨天哈利波特又抽出一张凤凰,今天学年宝箱开出个龙蛋,说我非吧,我出了四张金,可说我欧吧有三张不会用。(T▽T)