梦回工地
汤毛毛2017-03-20 11:452,068

  下午老板提了两大袋牛肉放在案板上,对我说让我划成小块放冰柜里,然后他就出去了,我看装牛肉的袋子还在滴血挺脏的,就把牛肉拿出来放在水池里洗,然后拿刀子慢慢划,感觉挺恶心的。划完后找不到干净的袋子装,是不是袋子用完了?我去问老板哪有袋子,他反问我肉是怎么装来的?我说那个袋子太脏了,他说脏了你就不要用,我看他脸色变了,知道我错了,就去垃圾桶找那两个滴血的袋子,但是没有了,垃圾桶没有人倒呀?袋子去哪了?我前前后后找了一遍没有,又问了服务员,她们说没看见,最后还是报告老板说,开始那两个袋子也找不到了。他让我再找找,是不是被别人拿去用了。那两个滴血的袋子谁会用啊?没办法我又找了一遍,正在那发愁的时候老板来了,我看见他从一个夹缝里抽出那两个带血的袋子对我说,做事要涨点眼。原来是他藏起来的,还故意让我前后去找,对于刚入社会的我,对于人到中年的他,这种刁难明明讽刺了他却伤到了我,这应该是我决定离开的一个导火索,我认为和这样的人在一起久了,可能会让我的自尊无地自容。

  下午五点客人渐渐多了起来,是不是今天水喝多了,我突然想要小便,可是离这最近的公共厕所来回大概十分钟,如果等这一波客人走了再去,那我至少要憋两小时,正在那纠结呢姑姑过来了,我跟她说我想解手,问她这附近有没有近一点的公共厕所,她说这附近没有厕所,问我是不是解小手,我点点头。她看看后堂没有人喊我过去,然后指着后堂地上一个下水道说,就解在这里,把门从里面插上。我当时非常惊讶,后堂不是做饭的地方吗?怎么能小便呢?她出去带上门提醒我说快点,我犹豫了一下,不过真的憋不住了,这么大的人总不能尿裤子吧,事后我很后悔,感觉对不起顾客,而顾客全然不知。我觉得附近没有卫生间也是我决定离开这里的一个重要理由,感觉每天都在做着对不起别人的事还不能说,这是一种惭愧的煎熬。

  饭店里剩饭是常有的事,每天晚上都会有一个人开车来拉泔水,开始我还不知道什么是泔水?姑姑对我说就是剩饭剩菜,说是喂猪的,是不是谁知道呀。有一次一个客人剩了一半蛋炒饭,我刚要倒进泔水桶被姑姑制止了,她对我说剩饭要是剩多了就别倒了,老板看见会骂的,我问她剩饭还有什么用吗?她说让我放案板上就别管了,后来我又收拾一些盘子回来,发现案板上剩的蛋炒饭没有了,只剩一个空盘子,我只能奇怪的看看她们,也不问,因为她们也挺忙的,而我不知道的事情又那么多。

  有一次姑姑去相亲了,平常给姑姑当助手的小姑娘披巾上阵,她大概只有16岁,颠起炒锅汗流满面的,感觉又好笑又心疼,老板娘一会过来说咸了,一会又说淡了,她会抹抹汗发脾气说知道了!然后老板娘灰灰的走了,除了咸淡有一点差别速度也慢一些,以前我到后堂饭菜都装好盘了,现在要站在旁边等着她做,然后看着她装盘,就在这时她正在抄一份蛋炒饭,我看见她熟练的泼油、撒盐、打饭,然后转身把我刚才收进来的剩饭倒进锅里,我当时又惊讶了,剩饭怎么能别人吃?要是有传染病怎么办?何况客人花了同样的钱,却吃的是别人的剩饭,我不能理解,这和我认为的社会完全不一样,突然间就感觉这个小姑娘好陌生,联想的姑姑也好陌生,以及这个陌生的社会。这一次我的心冷到了极点,脑子里不停的是那位可怜的客人对我说谢谢,谢谢我给他端饭,而我却伤害了他,这让我无法原谅自己,再回想小便和方便袋的事,我下定决心月底辞职,因为我无法容忍自己的残忍,这让我有深深的负罪感,我所理解的社会是像书上说的那样和谐光明,怎么会是这般黑暗呢?

  从饭店回来后,我在家宅了一个夏天,每天就是看电视、听音乐,到了秋天一个亲戚到我家,问我要不要跟他到外地打工,说是化三建的工地,是搞化工建设的,工资月月拿,还能跟着工程队全国各地跑,见见世面多好呀。我一听可以去全国立刻答应了,果然后来的六七年断断续续的出去不少于10次,每次去的地方都不一样,但是一样的是偏僻,有的地方偏僻到荒芜人烟。

  我和几个人坐汽车第一次去的地方是江苏响水,那里有一个中以合资的工地,只有坐在汽车上才能感受到那里到底有多远,我的腿都坐麻了。下车后看到一个很大的院子里面错落着钢材和管道,这里挺安静的,我觉得我会爱上这里的,因为亲戚在这里是个小队长,我也不用干什么重的活,就是帮电焊工拿拿东西跑跑腿,工地西边有一条河水,老师傅跟我说这是通海的,所以应该叫海岔子,我下班如果有时间会顺着水走一走,感受一下外地的风水人情,在这里我是和亲戚住的空调房,算是有一点特别待遇,晚上他会跟我讲他去过的有趣的地方,还有去年这里的一些情况,说的最多的还是注意安全,因为第一年出来进工地是最容易发生事故的,他提醒我一定要戴好安全帽,走路慢一些,不该摸的、碰的不要去摸,我有时听多了都会感到厌烦,但是当有一回上面掉下一颗石子,正好砸到我的安全帽上的时候,我觉得他的提醒还不够,还要看看上面有没有掉东西的危险。

  过了几个月这里工程快结束了,公司把我和另外几个人调zou了,说是另外一个工地缺人,在去下一个工地之前可以先回家歇几天。可是现在还有一两个月就过年了,我们几个人都没去,决定过完年再出去。

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