“……说完了!”莳萝没好气的说。
黄宗赫拿起烘焙室里的记录本,“我可以说了吧?”
“从第一天开始,我就明确的告诉过你,我们做的是精品咖啡屋,精品咖啡讲究的是什么?”
“自烘。”莳萝很不情愿。
“看来还没忘光嘛?”黄宗赫点点头,“2分。”
“哦,2分……等等,加分了???”莳萝猛地睁大眼睛,“真的?”
他没理她,“自烘是为了保证什么?”
“嗯……新鲜度?”
“没错。”
加分加分加分加分……莳萝满眼期待的看着他,可黄宗赫淡定的转过身,拿起一颗咖啡豆。
“从一颗咖啡樱桃被摘下那刻开始,直到做成咖啡喝到客人的口中,新鲜度贯穿了整个过程,它是一杯咖啡是否成功至关重要的因素。我之前说过,我们店里烘焙后的咖啡豆是有保质期的,短短的几天时间内,如果这些咖啡豆没有被做成供人饮用的咖啡,那么它们的命运就是被丢弃。”
莳萝隐隐的听出了他话的意思。
“我一直认为,每一颗咖啡豆都是有灵魂的,千摧百练……”
泠汐拿起一颗咖啡豆,微笑道,“……千摧百练,粉身碎骨,这就是咖啡豆的命运,所以每一颗咖啡豆都应该有被人品尝的权利,为了避免珍贵的咖啡豆浪费,我们每日烘焙的数量都是经过严格把控的,知道了吗宗赫?”
“知道了泠汐姐。”黄宗赫拿起颗咖啡豆,若有所思的说,
“我不会让它们白白浪费的。”
泠汐开心的笑了。
黄宗赫黯然神伤,每次面对莳萝的时候,总会不禁想起泠汐,那个乐观,明媚,对咖啡无比热忱的泠汐,她教会宗赫很多很多,可能这样的女子连老天都会嫉妒吧,她的时间……已经被永远定格在5年前了……
宗赫叹了口气,重新转向莳萝,语气变得温和。
“而你今天烘焙了我们平日6、7倍的数量,所以……”
“所以就意味着将有很多的咖啡豆会被丢弃……是吗?”
莳萝意识到什么,把头压得低低的,用很小很小的声音说道。
黄宗赫点点头,“别担心,我会跟斯晨沟通,尽量妥善的把这些豆子处理掉,老板那边……暂时先不要说了,八成说了又会骂你。”
莳萝心里像压了块大石头,羞愧不已,她使劲咬着嘴唇道。
“对不起,宗赫老师……”
黄宗赫向莳萝伸出手,莳萝以为他要打她,惊得一躲。
宗赫尴尬的停下手,半晌,他僵硬的摸了摸莳萝的头。
“要到营业时间了,去店里吧。”他干咳一声。
莳萝摸着自己的头,一脸意外……刚刚那是黄宗赫吗?原来,看似冷酷的他,内心也是有温暖的一面的,自己错怪了他,还不知好歹的大吼大叫。
莳萝使劲掐自己的脸,笨蛋,都怪你都怪你!不对……都怪那个顾悉!
要怎么办呢……
……
“6、7倍的量吗?”赵斯晨皱起眉头。
宗赫轻叹,“是的。”
“那就直接卖了呗?”兰星打了和哈欠,“不行吗?”
斯晨头疼的看向兰星。
“我们平日的烘焙量已经包括售卖的部分了,你不知道吗?”
“嗯?”兰星焕然大悟的问,“我们还买咖啡豆呢?”
“这些不就是吗……”莳萝无语指着实木架子上的塑封咖啡豆。
“那些是卖的?”兰星好像发现了新大陆,“好厉害……我还以为是装饰……”
“你昨天补考的是哪科?”斯晨突然问到。
兰星大惊失色,“什、什么?我昨天有补考?你怎么不早说斯晨哥!”他急忙跑去更衣室,又风一样冲出来,“不知道还来不来得及……我今天得请假了,我先走了!”
“捣乱的可算走了,”赵斯晨一本正经的说,“那么……我们就接着开会吧?”
不愧是萌蠢的二星……
莳萝举起手,“那个……我有个想法,不知道行不行。”
“你说。”斯晨稍显意外。
“花神一直主打的是咖啡豆的新鲜度,这个原则一定是不能变的,我们现在有当日6倍量的咖啡豆,假设我们今天、明天、后天不烘焙,销售额和以往相同,那么可以消耗3倍的豆量,那如果在未来3天以内,把销量提高到原来的2倍,那么这些咖啡豆,不就可以投入使用了吗?”莳萝认真的说。
斯晨点点头。
“话是没错,但怎么能将销量提高到原来的2倍呢?今天是周五,平日周五周六、周日三天是花神的销售高峰,店里必然会满员,销售额也几乎是饱和的,要想一下提高到2倍……”
“是的,堂食的销售额基本没有上升空间了,但我们可以从外带下手,搞一些鼓励外带的营销方案来增加销售额。”
“这个倒是可以尝试……”斯晨看了一样宗赫,宗赫犹豫片刻后也点点头。
“你有想法吗?”斯晨专注的看着莳萝。
“花神逼格太高了,不如我们也制造点接地气的话题。”
“什么话题?”
“搞事情喽!”
莳萝神秘一挑眉,似笑非笑道,老娘可是营销专业连续4年奖学金获得者,跟你闹呢啊!
“可是小星今天请假了……我们3个可能忙不过来。”宗赫疑虑。
“他开店前就会回来的。”斯晨揉着太阳穴,“我只是想把他支走,他下周才考试呢……”
什么啊,完全是腹黑鬼……
莳萝惊诧的看向斯晨,他先是一愣,然后微笑着耸耸肩。
“但如果做促销的话,我们的毛利率会降低,”黄宗赫一针见血的指出弊端,他担忧的看着斯晨,“老板那边不好交待吧?”
“那就不交待喽,”赵斯辰突然向莳萝靠过去,“邱莳萝,你已经得到店长的允许,就按你想的做吧,花神被叫做冷酷仙境太久了,作为店长我真有的有点腻歪了。”
他对莳萝眨了下眼睛,“你知道店长是超大的官吧?”
莳萝吞了下口水,脸颊热得不要不要的,自己对这突如其来的放电完全招架不住好么,再有几次真的要被赵斯辰撩到了,少女你要淡定……
“不过……”
还有“不过”?
“……什么?”
“如果最后没有成功消耗掉这批咖啡豆,我会按照数量双倍扣除你的工资,知道吧?”
靠。
果然没看错他,真是腹黑鬼……
……………………
办公室里安静异常,只能听见急促的敲击键盘的声音,孟珊欣赏着自己带着钻戒的玉指,脸上浮现出一丝欣喜之情。
叮——
手机弹出一条微信提示,孟珊划开手机,嘴角不自觉微微上扬。
顾杭:中午一起吃饭。
她飞快敲着手机屏幕。
好,你来接我吧。
“啧啧啧看看这钻石……”一个女同事猛地抓住孟珊的手,感叹道,“这么大的钻石,得有80分吧?”
孟珊傲慢的瞟着对面工位的温梓悦,稍稍提高了音量。
“1克拉的。”
几个女同事瞬间沸腾的起来。
“1克拉?!那超贵的诶!”
“好闪哦,男朋友送的?女神什么时候谈恋爱啦?”
“你不知道?孟珊的男朋友是顾氏集团的‘皇太子’顾杭!”
“就是上期财经杂志封面的那个顾杭?他帅爆了!”
温梓悦狂敲着键盘,表情明显绷不住了。要知道,从前她才是被众人羡慕嫉妒恨的那个人!
“顾杭上周跟我求婚了。”孟珊羞涩的说道。
嘭!
温梓悦摔门离去,发出一声巨响。
“她怎么这样啊……”
“就是嫉妒我们孟珊,她老公只开了一家小公司而已……”
“怎么会,梓悦姐好像身体不舒服呢。”孟珊抱歉的吐了吐舌头,“我们太吵啦。”
“对那种人没必要善良啦!”
“快点快点借我戴一下……”
“好美啊……有没有?”
同事们忙着争抢试戴戒指,谁都没有人发现,孟珊那隐藏在幸福表情下的,冷漠的眼神。很好,就是这样,你们这些势力而虚伪的人们,尽情的羡慕我吧,我再也不是那个任人宰割的孟珊了,我会是全世界最幸福的女人!