大赛
罗布乐多2018-05-20 15:302,111

  “国际烈酒大赛?”

  许量向谢易汇报完新出的高品质基酒的事儿,谢易自然十分高兴他们取得的成果。

  但是,对于谁来担任新产品的调酒师,谢易并没有马上表态,而是给许量提供了另一个消息有些让人意外的消息。

  “许工,今年的国际烈酒大赛将在本省省会举行,由国际烈酒大赛组委会、省城市政府主办,国际烈酒交易所、市经济发展促进办公室承办,不久将召开新闻发布会,即日起计入比赛报名阶段。”

  许量听了,低着头若有所思,接着长长的叹了口气,想了想才抬起头来说道,“这项国际比赛,在2006年之后,先后在里斯本、波尔多、西西里等世界著名的酒都成功举行,白酒由于在国际标准、品质分级和认证上没有得到世界级别的第三方认证机构的公认,国际化进程一直以来都不能尽如人意,现在我们自己能承办这次大赛,让自己的酒品能有与其它世界名酒同台竞技的机会,对我们产品的国际化和推陈出新会有积极的意义。”

  身为酿酒师,虽然许量以前并没有参与过这项赛事,但是基本的了解还是有的,而且他十分清楚这项赛事在国际酿酒界的影响力,对本地能举办这项赛事自然感到欣慰,同时也为国内白酒在国际酒业上的地位而一声长叹。

  谢易自然心有同感,他自己也有些感慨的说,“不光如此,对整个区域内行业来说,这是增加本土酒类曝光度,打造地域酒文化的一个机会,对单个的企业来说是挖掘自身文化价值提升品牌价值的一个重要途径。”

  许量有些吃惊的看着谢易,问道,“谢总你的意思是,我们公司今年要参赛?”

  这家公司作为本土的中型酒企,它的市场的区域性很强,好像与国际市场没有太大的关系,这种赛事也从没有参加过。

  过去的几年,这个企业虽然发展迅速,但是股东们、尤其是当时的总工程师王文成对参加这种国际赛事却不热衷,一个原因是某些人认为反正也不是面向国际市场,没有必要去劳民伤财,还有一个原因就是产品的品质还没有达到顶层精品的级别,不参赛,从上到下暗地里也都有一点点不去贻笑大方的意思。

  谢易点了点头,用手里的签字笔的笔头轻轻的敲击着办公桌的桌面,说,“许工,你也说我们的窖池改造后生产的这批基酒品质极佳,那我们为什么不能参赛,今年赛事在我们本土举行,这是一次难得的机会。”

  许工点点头,“从内心来说,我自己认为我们的这批基酒确实具备了参加国际赛事的基本品质,但是,如何形成自己的酒体特色还有待进一步研究,而且,我们缺少一名大师级的调酒师。”

  许量听了谢易的打算,改变了自己今天来见他的初衷。

  本来,他是来为自己和工厂的技术人员争取一次机会,看看凭他们自己的本事是否能从自己手上产出一款精品。

  可是,既然谢易有意凭借这款酒参加国际大赛,那么拿出手的,必然是顶级的酒品,许量心里开始否定自己的这个想法。

  毕竟,比起世界的顶级调酒师,他自认还到不了那种出神入化的程度。

  如此想着,许量咽下了已经到嘴边的话,反而向谢易提议道,“谢总,你……看看能不能请到江得水,江大师出山?”

  江得水大师是谢易公司老窖池微生物培养研究的项目顾问这件事,公司向外界做过公告,许量自然也知道。

  他当时也很吃惊,怎么也想不明白谢易是动用了什么能量才跟退隐多年的江得水搭上关系的。后来江小饮进场主持老窖池改造项目,他才觉察这事儿有蹊跷,不过江小饮自己不说,许量也没有刨根究底的详细问。

  不管如何,他都在心里把江小饮当做自己的关门弟子,不会因为她的身份的改变而改变,想到这些,许量也释然了。

  谢易却对他摆摆手,笑道,“江大师能借我他的名头用用,已经是天大的面子,请他出手我看十有八九是请不动的。不过,为了培养咱们自己的技术力量,其实倒是可以在咱们自己的人员里面先选拔选拔看看,不拘一格,唯才是用,才是企业发展的长久之道,即使失败了,也不会见得有什么大的损失。”

  许量一阵欣喜,他没想到谢易会有这样的想法,“谢总的意思是,这款酒的调酒试验,大家都有机会参与。”

  谢易点点头,“对,不但是内部的技术力量,甚至我想,一些外援也可以参与,不管优劣,这都是一个新的尝试,没准儿能为公司发掘一些意想不到的人才。”

  许量不知道的是,谢易有谢易的考量。

  江得水什么态度,他再清楚不给过。

  对方愿意在顾问协议上签名,完全是看江小饮的面子,以这个老头儿的个性,想要他为谢易企业的发展添砖加瓦,那是白日做梦。

  这倔老头不盼着他早点破产已经是得谢天谢地的了。

  酒是好酒,顶级的调酒师却不是大白菜能信手拈来。

  于是,谢易放开了思路,愿意给更多的人机会,这也是公司发掘本身调酒人才的一个机制。

  谢易不想让自己的公司成为按部就班的一团死水,他希望身在其中的人,都能有上升的空间和渠道,尤其是技术人员,与其花大价钱求凤引凰,不如关注于内部人才的培养,他相信,只要管理机制得当,这样培养出来的人才,也将会对公司有更好的忠诚度。

  这也是谢易从王文成的事件里面吸取的教训,对公司的核心技术人员,要培养,也要有约束,更不能把鸡蛋放在一个篮子里面,形成个人无法替代的局面,现在他要培养的,是有相当技术实力的团队,而不是一个人。

  当然,还有一个原因是,就是江小饮。

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