椰子凿出三个小孔,倒出晶莹剔透的椰汁。
左手拖住椰子,右手用刀,以刀背敲击椰子中间部位。
方帅帅成功将椰子分为两半,手里托着两个圆润近乎于原型的椰壳,阮小厨兴奋地吹了声口哨:“漂亮!”
接下来,用刀仔细刮下椰肉,切成大小均一的椰子条。
玉竹和莲子被洗的干干净净,红枣枸杞点缀其间,显得红润可爱。方谨舟将椰肉、椰汁和所有药材处理好,鸡肉焯水,去掉多余油脂。
阮白芫在一旁指挥:“对,把鸡肉也加进去!椰汁不要加水,用原汁就好!”
因为椰汁的气味非常淡,阮白芫将葱蒜都摒弃,只选择姜丝提味。三个人正站在酒店的小厨房内,黎真真利用美色换来了一个紫陶砂锅,阮白芫很有仪式感地将锅盖交给方谨舟,郑重其事地说:“把锅盖盖上就可以了。接下来的两个小时,我们要做的只有——等。”
方谨舟乖乖接过锅盖,修长的手指与阮白芫交握,留下些许温度。
黎真真坐在旁边,用看头生儿子的眼神看着沸腾的汤锅:“好香啊,椰子的清香,与鸡肉肥厚的油脂融合在一起……”
阮白芫:“大姐,这才刚开始煮,有毛线味儿啊。”
黎真真被呛声了也不生气,继续笑眯眯地看着锅,时不时跟阮白芫闲聊两句。“唉,阮白芫,你用得着这么龟毛吗?连锅盖都拒绝碰,非让人家方帅帅给盖上,你架子很大呀?”
阮白芫哼哼了两声:“我已经申明过不做菜了,这次口头指导方帅帅,已经为你破例很多了!”
黎真真:“是是是,我荣幸的很。”
两个女人叽叽喳喳说个不停,方谨舟安静地站在一边,把用不到的椰子切开,挖出里面的椰肉。
雪白的椰肉被刨成花,加上一坨凉丝丝的酸奶冰淇淋,方谨舟利用有限材料,做出了一款精致可爱的小甜品。椰片冰淇淋装在玻璃杯中,被呈给两位女士……
黎真真似笑非笑地接过:“谢谢啦,方谨舟大厨。”
方帅帅发现了,黎真真似乎在有意无意地观察着他。但他并没有畏惧这种观察,更没有刻意去迎合黎真真。
知道那人喜欢吃甜,方谨舟又在冰上淋了一点花果酱,阮白芫喜滋滋地接过:“谢谢方帅帅!”
一副自然而然,甜甜蜜蜜的样子。
世间最幸福的模样,就是被爱而不自知。
***
等待的时间并不漫长,椰子盅很快做好了,阮白芫将它盛到另半边椰子中,放到饭盒里面保温。
黎真真看了看表,晚上九点钟,正好是她与崔制作人约定的时间。黎真真提好椰盅,向阮白芫和方谨舟道了谢,并承诺事情顺利的话,事成后给他们10%分红……
黎真真以旋风般的速度离开了酒店,
真是奇妙的一天。
阮白芫不以为意地笑了笑,跟方谨舟盛好剩下的汤水,用勺子舀起来一勺……
只喝了一勺汤,她的脸色突然变色。
不对。
这汤做的,不对味!