仇缘这次很快的从废料堆上抽了一根两米多长的一寸半的钢管笑呵呵的扛着再次跑回来,还没到梅祥云近前呢,这梅祥云立刻把手里刚点着的烟往地上狠狠的一扔,指着仇缘破口大骂起来:“你个蠢货,给我滚!滚的远远的,别让我再看见你……”梅祥云这顿骂把其他人都给逗笑了,一个个都笑着说老梅又犯病了。仇缘也只的尴尬的嘿嘿傻笑一番呆呆的看着梅祥云怒气冲冲的跑到外面备件区抗了一根一寸的长钢管来,在切割机上切了一米半左右拿过来。仇缘很有眼色的立刻跑过去接过钢管套在扒子上用力的拧起来。也许是这扒子太小了吧,仇缘还没用多大的力呢,就听嘭的一声脆响,轴承没扒掉,扒子卡盘却崩了,这还闪了仇缘一下,差点钢管脱手摔到在地上。
“呸!都什么狗日的扒子。都他妈次品货!”梅祥云一看扒子卡盘崩断了,气的又破口大骂起来,“妈蛋,管采购的都他妈吃回扣吃到喝血吸髓了,进的都他妈什么破烂狗东西,也敢拿来给我们用,都他妈当我们是不识好歹的憨孙子嘛……”
“行了,老梅,少笔迹两句吧。扒子坏了就坏了,没人说你啥。但是你这轴承换不掉,我看你怎么跟经理交代,明天就的交货的……”旁边修理减速机的机修班长皱着眉头的对喋喋不休骂人的梅祥云呵斥一句,提醒他还是赶紧想办法吧,别在这发没用的牢骚了。
“连个扒子都没有,老子有什么办法。用牙啃啊……”梅祥云恼火的对呵斥他的班长吵吵一句,“谁他妈爱怎么交代就怎么交代,老子是没办法……”
“呵呵呵,老梅,你用牙啃也行啊,实在不行,就用你就用舌头舔吧,我可经常听你老婆夸你很有用啊……”一直跟梅祥云骂大会骂惯了的大师傅许仁义趁老梅说牢骚话的时候黑了老梅一把。许仁义这一句笑话开的整个检修大棚里十多个人都崩不住地哈哈大笑起来。其中仇缘都憋不住的跟着哼笑起来。
“我……你的嘴。你老婆骂你没用的时候,你怎么不这样能的吱吱叫,那时候怎么脓包一样的放个屁都是哑的。你要是真不行,你老婆我替你照顾也行啊……”梅祥云听了许仁义的调侃,他嗤笑一声的立刻回骂过去。又惹的众人哈哈大笑一阵。这南州机械维修公司,有三十多个人,除办公室里有两个女会计之外,其他清一色的老爷们,所以彼此间开个玩笑,骂个大会基本上是没有任何顾及的。那是想怎么骂就怎么骂,只要骂的开心,骂的爽就好。
仇缘经过近一个月的适应,他基本上对这样的氛围已经麻木了,一群没知识没文化,出体力干活的最底层劳动者不可能做到彬彬有礼,谦谦君子的样子,这群人的特点就是粗犷的,热烈的,直接的抒发自己的喜恶,开心了要骂,不开心了还要骂,总之都醉心于用骂这种最简答最能发泄最直接的情感宣泄方式宣泄自己的情感。
说到这里,又不得不说仇缘为什么会出现在这里了。原来仇缘自一个月之前胡乱的上了一辆南下的火车,上车后看车里人不多,自己就直接躺座位上听音乐睡觉。也是精神太差,仇缘一躺下就睡着了。等一觉睡醒,火车就停在了这个叫南州的县城,仇缘一想就这吧,还想去哪呢。于是他就下了车,先就近找近找一家条件还算可以的宾馆住下,吃饱喝足之后,开始上街去找工作。小县城嘛,工作机会本就不多,更何况仇缘还想找份办公室或者技术性的工作。所以一个星期下来,仇缘一个工作机会都没得到。仇缘一想这么个找法不行,于是他开始去中介公司找工作。转眼又是一个星期过去,中介费交了不少,可还是没有合适的单位愿意接受自己。这时候仇缘才意识到只有一张身份证,想找份体面的工作是完全没有可能的。自己出来的匆忙,也根本没想过拿着毕业证学位证等必须的证件来啊。现在必须自降身价的去找既辛苦收入又低的工作了,不得不这样做啊,这半个月来,光住店吃饭就花了一千多块了,还不算花在中介公司的钱。自己一盘算,就身上的这点钱也支撑不了多久,必须要改变思想了。有了这个想法之后,又经过近一个星期的奔波,仇缘这才来到南州机械维修公司给机修工梅祥云当学徒工,包住不包吃,学徒期间一个月八百,没有奖金。不论工资多少,至少先有个地儿住吧。
“你们怎么骂大会,我不管。但是明天一早这导向轮不能交货的话,我让你们都脸长……”机修班长的压力还真大的,活干不完,经理肯定要骂他,还的罚款,所以他不得不在大家彼此骂的正欢的时候跳出来泼冷水。果然他这一句话一出口之后,很多人都哈哈一笑的不在开玩笑,埋头干自己的活去了。
“我……!这么没有扒子干个屁嘛,现买去也来不及啊……”梅祥云气哼哼的跟班长抱怨起来,不是他不干活,是没工具啊。
“你……你,自己想办法。问我有个屁用!我是能给你变出个扒子来呢,还是能变成扒子给你用……”机修班长没好气的嘟囔梅祥云一句。其实他也没什么好办法,也就是说点抱怨的气话罢了。
“老梅,我看呢,要不你用那话儿别掉,要么现在就去买扒子,先把活干了,回头再找会计给报销……”许仁义呵呵笑着给梅祥云出主意的同时还不忘调侃他一句,“来不及,加班也的把活干出来啊,干不出活来,回头把你女人让经理睡一夜,也得罚你的钱啊……”
“我擦你的嘴。让你女人陪经理睡一夜,没准提你当副班长呢……”梅祥云气哼哼的回骂老许一句。
“唉,班长,老梅那个狗东西他骂你,睡一夜当副班长,你这当班长的让睡几夜啊?哈哈哈……”老许立刻把玩笑开到了机修班长身上。顿时惹的所有人哈哈哈的大笑起来。
“我砸死你个狗擦的东西……”机修班长又气又笑的把手里拿着的黄油对着开他玩笑的老许就砸了过去。
仇缘一边笑着一边凑到师傅梅祥云身边来轻声的对他提建议的说:“师傅,你看这样行不行,许师傅的气割水平很高的,不如就让许师傅拉氧气把这抱死的轴承直接割掉算了……”
“放屁!”梅祥云一听仇缘的建议,他立刻大声的骂了仇缘一句,“就你还教我?你来当师傅好不?你懂的屁,用氧气一烤,是能把抱死的轴承给剥掉,但是万一伤了轴怎么办?就是没伤到轴,那轴也过热退火了,就不耐磨了……”
“是,是,是。师傅说的对,师傅说的对……”仇缘马上笑着不停的点头,连连说师傅说的对。不过等梅祥云说完之后,他马上笑呵呵的又对梅祥云说:“师傅,你看啊,这四寸的轴这么粗,伤一星半点的也不影响使用,何况这是低速轴呢。再说退火的问题,等剥下来抱死的轴承之后,咱给它淬火不就恢复硬度了吗……不管怎么样,咱们先把活干了再说嘛,师傅你……”
“放屁,你还懂的不少呢,你还……”梅祥云乍一听仇缘还坚持用氧气剥轴承,他马上开骂起来,可是听都后面,他迅速的改变了语气的对仇缘呵斥到,“啥都知道,还愣着干啥。还不快去拉氧气过来,把你许师傅请来帮个忙,真是头猪。”
“欸!”仇缘呵呵笑着答应一声,然后屁颠屁颠的去拉氧气枪来。那边电焊工许仁义不等仇缘开口,他就立刻呵呵笑着大声的喊着:“找谁都别找我,我可不会用什么割什么枪啊,千万别难为我……”
机修班长则呵呵笑着附和说:“别找老许啊,你找别人最多一顿酒的事。你找老许,那两顿酒也解决不掉。而且他还喜欢拉一帮陪酒的,不能找,不能找,千万不能找……”检修班长这话一出口,检修大棚里立刻又爆发出热烈的哄笑声来。
经过全体检修人员的共同努力,终于在晚上十点的时候,完成了明天出库的全部维修工作。大师傅梅祥云心里一舒畅,在大家伙收拾工具换衣服的时候,他对大家伙招呼一声,“今晚上我请客哈,喝酒去。南州都一处羊肉馆,羊头汤啊。着急回家逮人去的就不用去了……”这话惹的大家又都哈哈的大笑起来。
南州都一处羊肉馆是老梅他们常去的饭馆,老板还跟检修班长有点亲戚关系,所以彼此都较为熟悉。老梅他们不管什么时候来,哪怕是熄了炉子,老板都乐呵呵的重新点上炉子的招待老梅他们,而且不管人多人少,每次还都送白酒一瓶,这让老梅老许等几个喝烂酒的老酒鬼非常的满意,因此,只要是吃饭那基本上就是这儿没跑。
“老石,我老梅来了……”老梅带头的领这一帮人一到南州都一处羊肉馆的门口,他就大声的吆喝起来。饭馆石老板刚送走了最后一波顾客,还没来及收拾呢,就听梅祥云粗犷的吆喝声,他马上丢下手里的活,呵呵的笑着从饭馆里迎出来,“哎呦,老梅哥,老许哥,呵呵呵,哥几个都还没吃呢?进来进来,呵呵呵,都快进来……哎呦,老表,你也没吃呢,进来,进来……”
“我……你废话真多,都吃过了上你这来干啥。”老梅开玩笑的嘟囔石老板一声,随后安排石老板说:“里面的大桌,六个凉,八个炒,一盆羊头汤,四瓶稻花香,快点。都饿屁了都……”说着话就自来熟的领着大家找座去了。这边石老板爽利的答应着,转身去后堂忙活去了。老梅等一大拨人十四个人凑凑挤挤的才在一张桌子上勉强坐定。这边刚坐定,服务员大姐就呵呵笑着端着杯碗筷碟的过来,还没摆好碗筷呢,老板娘就托这六个凉菜过来了。
“怎么这么快啊?”老许一看老板娘这么快就把凉菜给端上来了,他马上质疑起来,“不是谁剩下的直接端上来了吧?”
“哎呦,我的许大哥,可不能这么说。砸我们家生意呢……”老板娘一听老许这样说,她马上笑呵呵在老许肩头上拍了一下,“你看看,这油炸花生,耳丝,藕片,黄桃,牛肉等等哪一样不是准备好的,装盘子就行了……”
“别搭理他,菜上快了说快,上慢了说慢,他啥也不挑,就是没事操话呢。忙你的去吧……”机修班长哼了一声,跟老板娘解释着说。
“嗨!我说班长,你这老表媳妇你怎么护的跟蝎子一样?这有啥猫腻……”老许顺着机修班长的话,就把玩笑开到他身上。顿时大家又哈哈哈的哄然大笑起来。老梅拿烟散了圈后,一边抽着烟一边怂恿机修班长说,“你不能把他拉出去嗨一摔跤嘛,摔残废了那老家伙,我这还少点个一菜呢……”机修班长听了老梅的话,故意的把脸一板,一拍桌子对着老许呵斥一声,“你给我出来!咱俩到院里嗨一跤去,胆子混大了,连我的玩笑都敢开了……”老许一边抽着老梅递给他的烟一边笑呵呵的说:“等我吃饱了再说吧,饿着肚子没劲跟他玩。嘿嘿,不让说就不说呗,恁关系好就关起门好去,我不说了还不行吗……”老许这一怂,大家立刻都指着老许嘲笑起他来。就在大家都在笑话老许的时候,老板娘把菜摆好了笑着说话了,“看这话说的,我家大哥不护着自己家妹子,难道还护着你媳妇不成?这个醋你也吃,不然让我家大哥去你家替你照顾去?”老板娘一席话又把大家给逗的哈哈大笑起来。
仇缘抽着烟,喝着茶的听他们说玩笑话,他只抿着嘴的偷偷乐。这帮内勤师傅徒弟们基本上都没什么学历,平时活又多,也没什么时间去接触新鲜事物,了解外面的精彩世界。既不喜欢拐弯,也没能力伪装,所以最大的乐趣也就是最最直接的聊聊永恒的两性话题,虽然翻来覆去就那么几句话,可大家彼此依旧是乐此不疲。至于七八个年轻的徒弟们,仇缘跟他们也没什么共同语言。低俗的玩笑仇缘不是不会开,只是不屑的开。面对一群小自己五六岁甚至七八岁,随便看看色情片就激动的流鼻血的小伙子们,仇缘确实没心情跟他们扯闲篇。所以仇缘来了近一个月了,人名他到现在都没认全呢。那大家开玩笑的时候,自己只有安静的听的份。
不一会服务员大姐提来五瓶稻花香来,这帮酒鬼慌不迭的接过酒去,给大家都倒满满的倒上一杯。当然仇缘除外,本来仇缘就不会喝酒,更何况是这种劣质白酒,所以自从来到南州机械维修公司,仇缘就没喝过一滴酒。转眼都一杯白酒下肚了,热菜都还没上来,仇缘见大家喝的高兴,那催菜的任务就交给自己吧。
仇缘出了前厅来到后堂,对灶台上正热火朝天炒菜的饭馆老板石大厨招呼一声,“唉,大师傅,有炒好的热菜就先上吧,那边酒可下去一半了。在等会,只怕你又的破费……”石老板正挥汗如雨的灶台上忙活呢,听见仇缘的招呼,他马上一脸堆笑的呵呵笑着回头对仇缘说:“怎么菜没上嘛?哦,传菜的下班了。呵呵呵,我给你上,我给你上……”
“别,别,别。这点小事我来就成了。”仇缘赶紧拦住石老板,自己伸手去端桌上已经炒好的三个菜。“您是大师傅,味和道的主宰,那这锅里菜少了您的掌控,就没了灵魂了……”仇缘一边跟石老板瞎扯着一边端了两个菜转身去送菜了。不一会仇缘又折回来端菜,这么会又一个菜出了锅,仇缘微笑着来到灶台前,还没说话呢,石老板就笑呵呵的跟仇缘说:“尝尝,尝尝我这个菜炒的怎么样,呵呵呵,就跟你说的一样,这个菜我可是用了心的……”
“是嘛?呵呵呵,那我尝尝。”仇缘呵呵笑着附和石老板一句之后,伸手捏过一片笋送到嘴吧里装模作样的品起来,“嗯,不错,不错。这菜色香味俱全,一看一尝就知道六星级大酒店培训出来。”
“哈哈哈……小老弟真会说话。欸,小老弟,我就问你一句话,说的好,免费送个大菜。”石老板被仇缘一夸,立刻得意起来,笑呵呵呵的一边忙活着一边跟仇缘闲聊。
“呵呵呵呵,石老板太客气了,您都不懂的问题,我怎么可能会懂。您这个大菜我可真无福享受啊……”仇缘呵呵笑着敷衍一句,伸手端菜要离开。不想这石老板还来了劲,他拿着大勺的伸手拦住仇缘的去路,“急啥,那几个老家伙一时半会饿不死。咱哥俩瞎扯拉两句哈。我听你刚才说的那句厨子是菜品的灵魂,哎呀,这个句话好啊。啊,这个这个高度一下就上去了,哎呀我这个心里啊,听着就是那么舒坦,一瞬间我都觉的我挺伟大的哈……”
仇缘一听就问这句啊,不禁的好笑起来,自己就那么随口胡诌的一句,这石老板还当了真了,既然他喜欢那句多奉承他几句吧,哄哄他开心也挺好的。于是仇缘笑呵呵的放下手里的菜,开动脑筋的编织忽悠石老板的话。这时候石老板把菜锄出锅,换口大汤锅开始炖上羊头汤。做好这些,他呵呵笑着摸出中华烟来递给仇缘,仇缘叹服的笑着接过中华烟,一个羊肉馆的老板竟然都抽中华烟,还真是人不可貌相啊,这石老板的挣多少钱啊。想想老老实实上班工作的工薪阶层,可真是一个可怜啊。尤其是自己整天抹的一脸油污,累的腰酸,才挣个八百块钱,都不够石老板抽烟的。
“成了,小老弟再教咱两句呗,嘿嘿嘿嘿,以前啊每天就是切啊,炒啊,烟熏火烤的人都憨了,就刚才小老弟那么一句话,欸,不一样了,我好像一下找到目标了,听小老弟一句话,胜读十年书啊,我这个突然有种拨开云雾看太阳的感觉,哎呀,我都形容不好,我这初中都没上完,实在是形容不好。呵呵呵,小老弟再给我分析分析,让我这个精神上,啊,这个这个升华一下,哎呀以后我干活都有劲儿,我给你讲啊……”石老板情绪激动的一边比划着一边描述着自己的心情。
“呵呵,石老板你太抬举我了,我哪懂什么炒菜呢,你这捧的我都没话说了……”仇缘还要客气呢,石老板不干了,他不等仇缘客气完就一迭声的催仇缘快点说,仇缘呵呵笑着抽了两口烟,故作深沉的跟石老板卖弄起来,“就以我的个人理解来说啊,呵呵,纯粹我个人瞎想哈……”石老板又不耐烦的一番催促,仇缘这才正儿八经的跟石老板说:“我觉的吧,作为一个厨师。做好两件事就是一个一等厨师了,哪两件事呢?一个就是味,另一个就是道。味道这两个字听起来简单,其实含义深邃,意境深远啊。首先这个味,包含两方面的意思,一方面是很客观的酸甜苦辣咸等看的见品的着的感官观存在,另一方面就是指不同类型,不同人群的个人喜好特点,一个固定的味不可能让天下人都满意对吧,毕竟味不是人民币,全国人们都喜欢……”
“对,对,对!呵呵呵呵,精辟,精辟。”石老板一边不停的呵呵笑着点头,一边又摸出中华烟来给仇缘续上。
“长着呢,长着呢……”
“接上,接上,呵呵呵呵……”石老板硬把烟塞到仇缘手上,仇缘只得再接一根夹在手上,哼笑一声之后继续跟石老板瞎掰道,“说完了味,咱们再说这个道,这个道啊含义比味就更深奥些了,它也的从两方面来看,一方面具体的指,特定的方法,技术。还扩展到特指一定的领域,沿袭的规则,制度,甚至很有强制意味的法规。等等方面都是道的具体体现。道的另一个方面就是指其包含的抽象性概念,这个也很好理解,比如从厨师这个从行业诞生到至今形成的饮食文化。所谓的仁义礼智信等等大贤大能所具备的品质,厨师全都具备,往大点说那就是掌握着人类繁衍,社会发展的重要环节,简单点说就是良心的展现,仁义的施为。好的、健康的食物推动人类健康快速的发展嘛,吃不上喝不上,或者有毒有害,营养不良,人类生存都是个问题,更别提什么发展了对吧。所以说,对一个厨师来说,做好两个字,味道。那是非常难非常难的,关键是怎么去理解,又能理解到什么程度,理解到什么高度,什么层次。只有理解到了什么高度,什么层次,才能体会到什么高度,什么层次的人生意义。不同层次的人,理解的人生意义是不同的,其谋求的现实世界,精神世界也都是不同的。但凡有生命的生物都有一个共同的特点,那就是活着,但人和生物最根本的区别就在于,人类会思考,能思考,通过思考不断的提升自己素养,逐渐拉开与其他低等生物的距离,成为地球生物的主宰。同样嘛,人本身自己也是有区别的,也分三六九等的。别看都长的个人样,长的像人不见的就是个人,还要从思想上进行本质的差距评比,要不就有那么一个区分标准嘛,叫做畜生不如,禽兽不如。不用说也都知道不是指相貌上长的太难看对吧?归根结底上来说,还是一个道字,道字是人类文化的精华……呵呵呵,石老板啊,你想想厨师一个人不仅把人类生存的根本,味,给占了,还把人类发展的精髓文化,道,也给占了。这还了的!厨师有多伟大,慢慢想去吧,这个涵盖的内容太庞大太庞杂了,已经超出我的认知度,超出我的脑容信息量了,再往下,可就是更高层次才能去悟的玄理喽……”仇缘差点没刹住闸的跑偏了,好在及时发现了,也迅速收嘴,不然瞎扯的自己都不知道瞎扯到什么领域去。