虽说这是Alex在蓝玥的最后一天，但我们这位前厅领班同学还是自己提议要站好最后一班岗的。
夜色降临，餐厅里开始忙碌起来，Alex还是站在胸前挂着实习生铭牌的我身后，辅导我最后一次……
“你走那天谁送啊？”忙碌的间隙，我小声问他。
“没人。”
“啊？就你自己一人啊，还去那么远？”
“我是个大男人啊，哪有那么多婆婆妈妈的。”
“你是上午的班机吗？”
“嗯，下午2：30。”
“那我去送你吧。”
“你？那……当然好了！”
“我可是送死党好盆友啊，你别想歪了！”
“我哪儿敢啊。”
“呵呵，那就这么定了哦！”
“太好了！”
我已经觉得身后Alex笑得白牙又露出来了。
这是和Alex最后一次合作，我倍加珍惜，其实他也一样。
我负责的范围内，每桌客人他都轻声辅导我对于客人需求的判断：“10号桌的是一对儿夫妇，女的看起来比较挑剔，要注意她的要求，如果她抬头找人，你就赶紧过去，别怠慢；09号桌看俩人眼神儿是对儿情侣，正是热恋期，虽然看着俩人也都30多了，咱们尽量不要打搅他们；11号4个人是工作关系，没啥特别的，你该咋滴咋滴……”
“Ruby！”Alex忽然轻声叫我。
“嗯？”
“你13号桌的那个老头儿，好像有点不对劲！”
“是吗？”
“你偷着看他，别让他知道……”
我按照他说的位置向我左手侧偷眼看过去，一个秃顶戴金丝眼镜，身材不高的老外坐在那里，他看着50多岁，点了餐厅的三道招牌菜，却还没有动刀吃，低头在桌子下面用笔画着什么……
一会儿，这位客人又抬起头，乘人不注意，四下里对餐厅细节各种观察……
“你觉得他哪里不对？”我问Alex。
“我觉得他应该就是米其林来调查的人。”
“啊？真的啊！”
“我在这儿盯一会儿，你悄悄去找Michael，赶紧告诉他。”
“好。”
我很小心，貌似正常地退出就餐区，等到那外国老头儿的视线看不到我了，就飞也似地跑到Michael办公室——
“师兄！师兄！”
貌似Michael正在电脑前算账，被我两声喊惊到了：“干嘛啊，这是！”
“哦，没事！Alex说13号桌的客人像是米其林那边来的，让我赶紧来告诉你！”
“啊？是吗？又来啦！太好了！”
“怎么？”
“这已经第n次了，下个月他们再来一次，咱们就能等评审结果啦！”
“啊？那我们这次怎么招待啊？”
“哦，千万别让那人知道我们知道他了，知道不知道？”
“……” 他把 “知道” 二字都说成绕口令儿了，我晕。
“服务照常，你悄悄通知张斯阳他们几个，他们都知道怎么做，其实就是注意别出岔子就行！Alex还在前边儿我就放心了，我到后厨跟Mark说一下。”
“好，我去！”我转身走。
“哎哎！”Michael叫住我：“淡定点儿，千万别让人家发现了，否则咱们前功尽弃了！”
“好！”
这真是神奇的一幕，在Alex当班的最后一晚，他以身示范教给了我如何发现和应对米其林“美食密探”的造访！
原来每次调查员来，“六大天王”出于职业敏感，都能准确的发现密探们的踪迹，不动声色地报之以让他们自我感觉良好的服务，同时还把信息尽快分享给所有的餐厅同事！呵呵，这倒不是说我们餐厅有什么造假的意思，只是为了让每个人心里有数，避免一切在被调查时不必要的失误。
其实，我觉得蓝玥餐厅的日常本色出演就已经很好了啊，而过了今天，蓝玥餐厅离米其林双星只差一步之遥了！
我们所有人都兴奋不已！
感谢Alex！