第二十五章:酒楼谈价
花花和土豆2019-08-21 09:182,143

  听着外面的咳嗽声,苏余音手上不停的翻炒着,更多的味道散了出去。

  在外面趴院墙的陈婶子咳了好半天,光是听声音便能猜到她那眼泪鼻涕齐齐出来的狼狈模样。

  苏余音得意的笑了笑,还故作不知的问道:“婶子,你咳的这么厉害,还不赶紧去找大夫看看,可别是得了肺痨?”

  肺痨?

  陈婶子听着苏余音这样骂自己得这种不治之症,顿时心中冒火,张嘴就想大骂一通。

  但是她刚吸上一口气,就又呛得咳嗽起来,一时间狼狈不已。

  气势大减的陈婶子只好骂骂咧咧的回到屋子里,看起来泼皮无赖,实际上是色厉内荏。

  苏余音轻哼了一声,将自己做好的油焖土豆盛出来,取了筷子先品尝一口。

  也不知道是不是这个朝代土豆未经污染的原因,她吃起来觉得要比前世做的口感更佳。

  “这倒又是一门财路!”苏余音忍不住笑了,搓搓手将这盘土豆端出去给杨氏和苏长歌。

  两人又是大为震惊,苏长歌更是用钦佩的目光看着苏余音,道:“若是我以后能有阿姐的三分厉害,那便家业不愁了!”

  苏余音伸手摸了摸苏长歌的头,坐在一旁盘算着自己花费的材料钱。

  猪肉熬油价贵,再加上调料……苏余音在心里盘算了一下,决定把一份土豆定价为螺丝的两倍。土豆用较大的碗装着,一份吃起来能够让人肚子填个半饱,这可是螺丝比不得的!

  再者,土豆能吃的事情还没有广为传扬,不像螺丝这种东西,别人一看就能跟风模仿。

  苏余音决定趁着螺丝生意大减,推出油焖土豆。

  至于土豆的来源,就由苏家人自己到山里去采摘,平时下山时遮掩一些。

  她看那山沟里的土豆田面积不小,也不知是怎么长成那么聚集的模样。除此之外,还可以用发芽了的土豆进行人工种植,苏余音一点都不担心土豆用尽。

  等到苏明浩两人回来了,苏余音就将自己的打算和家里人一说,自然是满堂赞许。

  县城里的人见多了螺丝,也吃的有些腻了。

  这天苏余音摆开摊子,架好铁锅,将油倒进去一热。

  香气散发出去,又成了一个活招牌,让过往的百姓召唤了过来。

  有好奇的人问道:“你们苏家摊子这又是在做些什么吃的呢,难道是新的螺丝做法?”

  苏余音将白生生切块的土豆的往锅里一放,笑着应道:“这螺丝做来做去也就那么些方法,我想着各位老爷也都吃腻了,今天便推出一道新菜!”

  她顺便看了一眼坐在旁边长条凳子上吃着淮山菜的鹿老,先将炸出来的第一份油焖土豆放在鹿老手边。

  这份土豆没有加辣,看上去有些寡淡。

  鹿老疑惑的看了一眼苏余音,想着是这位小友的馈赠,便笑纳了。他刚低头用筷子夹起一块土豆放在嘴中,便立刻被那种酥脆又软糯的口感俘获。

  土豆外皮炸的焦酥,但是内里却是软的,尤其是在淀粉被唾液溶解化出甜味儿的那一瞬间,鹿老忍不住眯起了眼睛。

  旁人看他吃的如此享受,心里的馋虫便也动了起来。

  “看这老人家衣着体面,应该不是苏家小摊的托儿吧!”有人轻轻地嘀咕了一句,就上前问道,“这什么土豆,多少钱一份?”

  苏余音报了价格,那人便有些惊讶。

  “这可抵得上两份五香螺丝了,那土豆看起来也没什么特殊的啊!”

  来往的百姓有些人本就不富裕,吃份五香螺丝都是打牙祭,这便有些不舍得了。一份五香螺丝抵得上他们一顿饭钱,这一份土豆就是两顿了!

  苏余音早就料到了这种情况,按照老样子盛出一份土豆让大家取来分食。

  百姓品尝之后,都纷纷惊奇这土豆的口感以及喷香的味道。

  “我怎么觉得这东西带着肉味儿!”有人忍不住嘀咕起来,好奇得仿佛心中有猫抓,干脆一拍桌子来了一份。

  陆陆续续的有人点了土豆,这股风气便带了起来,边上收钱的苏长歌笑眯了眼睛。

  吃完了土豆的鹿老溜达着去了上次的酒楼,他在那酒楼被苏余音救了,也因此和酒楼掌柜结了一份缘。

  再加上那酒楼的菜肴味道着实不错,鹿老就算是因为自己身体原因不能多吃,也常去那里听人唠嗑。

  鹿管家还对他这行为多有不解,但鹿老随心惯了,鹿管家也管不着这位老太爷。

  “我这可是在体察民情,亲近百姓!”鹿老振振有词的一说,鹿家就没人再反对了,只不过会时常盯着鹿老不让他吃那些重油重辣的东西。

  酒楼的掌柜听说鹿老提到苏家小摊新推出的土豆,顿时起了好奇,就让伙计买了一份带来。

  伙计十分机灵,知道这个定是掌柜报销,干脆就买了一大份土豆,揣在怀里带进酒楼。

  有好吃的人闻见味道,便转头叫住这伙计,非要问他怀里鼓鼓囊囊的抱着什么东西。

  伙计便将打包过来的土豆一番展示,惹的酒楼中的客人也想尝尝。

  酒楼掌柜从后头过来,看见大堂里热闹的场景,问才知道是客人在分食着伙计带过来的土豆。

  他放下自己手上的算盘,精明的小眼神中便带上了一份疑惑。

  这苏家小摊儿做出来的土豆就那么吸引人,让客人连他家酒楼的菜肴都没了兴致?

  等酒楼掌柜挤进人群尝上了一口,他便顿时亮了眼睛。

  鹿老背着手慢悠悠的走过来,像是无意一般的提了一句:“你这酒楼,是不是也该配些小菜了?”

  听了鹿老这话,酒楼掌柜如同醍醐灌顶一般,一下子就想到了和苏家合作。

  苏家小摊虽然只是个路边摊,但是他们做的小吃却颇受欢迎,刚好能补足这酒楼中大菜有余、小菜不精的不足之处。

  想到这里,掌柜就立刻叫了小伙计过来,让他去找苏家摊子的人前来商谈。

继续阅读:第二十六章:酒楼订单

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