26第一次探店没吃完打包的第二十五天
左简菟奶奶2020-08-04 23:302,061

  20200514 阴转雨

  引: 实惠的仙豆糕让我看透了某宝!

  我们终于凑齐了三人一起去完成打卡桥外面某家早餐店的想法,然而,人家没开门!于是我们沿着马路溜达了一圈,进了一家早餐店又出来,假店的感觉!

  最后,我们去了来来回回老路过的那家饺子店,本以为是一家有五花八门各种饺子的店铺,甚至还脑补了会不会有笋子馅的,结果是一家综合面食店。我们还是耐着性子,把招牌上有的饺子,各点了一份。但是他们家的饺子蒸过了,直接泄了气,沾底的皮融掉了。馅料也大可不必抱太大期待,仅仅是不难吃的水平。

  如果是对饺子要求不高,只是饱腹,完全没有问题,要是经常吃饺子的人,估计不会太喜欢。而且他们的蘸料就是瓶装料,没有什么特色可谈。总之,属于饱腹类小店。

  此外,在一个口碑为王的时代,店员没有主动告知我们有团购活动和买单优惠,只能默默一句叹息。后来才知道,这是一家加盟店,真是为了品牌形象创始人焦急死了,却总能被零零碎碎的傻店员败好感!

  我们吃完早点,开始去宏村转悠,并立下了今天要把宏村转个精光的豪言壮语。由于疫情的原因,宏村的店开开关关没有个定数,所以就算我们走同一条路,每次也总能有不同的收获。

  譬如这一次,我们去到一个民宿门口,偶遇了出来放风的小松鼠,还和老板唠上磕了,放了她的小兔子出来溜达。我们还遇到了隔壁家吃草的小狗,见了那么多来来往往的人,还是小心翼翼很怕人的样子。

  接下来,我们沿着一条没有走过的路往远了走,直到走到一个特别搞笑的验票处,上面竟然贴着观音亭三个字,哈哈哈!

  后来转回月沼吃了一份煮笋子,味道真不错,鲜嫩可口。还没有消食,大哥和六六就被我拉到和得月楼一样也很出名的添灯厨房去打卡了。

  忍不住要摇着旗子呐喊!他家的酒不错不错!真是不错!有机会去的朋友,记得都搞一杯尝尝!据老板所说,这是自家私酿,纯粮!浅酌一嘴,入口绵柔,酒香升腾。闷个半钱,入喉顺滑,暖意从脾胃直通丹田,片刻生津,有滋有味。度数五十有加,老板要是能快递了,我肯定箭一般地冲去照顾生意!

  他家的饮品型米酒油油滑滑,发酵后的米香混合着一股极其特别的香气,让人来了一碗接着一碗,忍不住贪杯。老板说这是因为调入了蜂蜜和冰糖,所以那股甜蜜芬芳不腻,让米酒变得柔美好入口。

  如果说他家高度米酒是新文化时期一位满腹才学彬彬有礼的中华新绅士,那么甜米酒就宛如安逸之年,霓虹浮动的大上海,难得清净一隅,棉缎加身手捧古籍的深闺少女,在不谙世事之年,朝门第外探出了半个笑脸。老板说八碗差不多一斤,我一人干了七碗,真希望如果有八碗勇士,能通知我一下!

  题归正传,到他们家原本还想吃臭鳜鱼,奈何大哥和六六实在是吃不动这道菜了,于是我们要了个三人套餐。最具特色的是肥而不腻的刀板香,腌得刚好,让我一个极其不喜欢吃肥肉的人都感觉不到肥腻。表皮糯软,瘦肉松嫩,层次分明,色泽诱人。裹上辣酱放到面饼里,妙!甚至想问问,辣酱自己做的吗?多久微店上架啊!

  由于到宏村第一天踩了板栗烧鸡的雷,今天把筷子伸到这道菜的时候小有忐忑,首先扯了块鸡皮试试味道。糯、嫩、香、鲜,太棒了!再夹一块形态完整的板栗放到嘴里,入口融啊!喜欢极了!

  这一路吃到的蕨菜普遍都比较粗糙,他家的品质算好的了,尤其是我们打包回去晚上下面重新热过后,竟然觉得更有滋味!似乎干煸的炒法,面对粗杆子会更妙。

  至于马兰头,由于我出来前在山里采了十八天马兰头,绿头的、紫头的,嫩的老的,才展叶的招蚜虫的全给霍霍得明明白白。所以,他家的对我来说,吃起来那股子山野劲差了一点儿,滋味绝对是棒棒的。用的香干品质不错,弹软有得嚼,没有豆腥味。

  他们家的蕨根粉也挺地道,平常我们在外面吃到的那种滑溜溜半透明的,都是加了譬如说食用木薯粉之类东西的。而他们家的吃到嘴里,慢慢嚼几下,会有散碎的粉质感。唯一的问题是,烫粉的时候,是不是有那么一两圈巴锅了啊!干瘪瘪,哈哈哈!

  总之,这样的美妙老店,请好好火下去!微店除了笋子,快多上点儿好家伙吧!酒酒酒!酱酱酱!

  我们回去的时候路过了一家网红仙豆糕店。等了十几分钟,才将六个口味凑齐,每样来了两个。

  新鲜出炉的仙豆糕,带着很重的湿气,憨厚的小哥给留了口子让散散水汽。拿回民宿,泡上一壶茶,第一口吃到的是紫薯馅的,馅里还有馅,用心加一点儿奶酪的搭配特别不错,也是大哥最喜欢的口味。原本想要吃蛋黄麻薯口味的,估计是人不多的原因,小哥说只能现做,然而我们已经等不起了。希望这样的特色小茶点,宏村能够多一点,毕竟在某宝一搜,价格比宏村贵一倍!看透了!看透了!

  我和大哥还一起去找了那家在大众点评上莫名其妙火了的“中街做馅饼的老奶奶”。来宏村住了一个星期,从第一天开始就想去打卡她的馅饼,然而路过了那个路口很多次,没有一次碰到老奶奶。甚至还在桥那头,寻到过和她做的类似的油饼。

  今天运气好,虽然馅饼没得吃,老奶奶是终于找到了。奶奶还有些兴奋地说前几天你怎么不说,想着老人家听闻我们寻着来的,竟然有专门出摊的准备,心里还是很开心的。末了,给老奶奶拍了个照,她很开心。顺便拍几张路口的照片,方便吃货们寻去。

  晚上,我们将第一次探店没吃完打包的菜拿来下了面,又成就了美味一餐!

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