楚承爵看出了空中侍女们的轻蔑眼神。
所以他才说出那句“够了”。
他不知道阮夕颜为何一再地刨根问底。
空中侍女们立刻跪下来。
“楚少息怒！楚少息怒！”
侍女们瑟瑟发抖。
楚承爵瞥了阮夕颜一眼：“传膳。”
阮夕颜吐吐舌。
“是，楚少。”
空中侍女们立刻拿着餐单下去。
都不叫“吃饭”，直接叫“传膳”，果然是四大家族。
楚承爵的侍卫长走了过来，在楚承爵的耳边说了几句。
楚承爵微微蹙眉，然后摆摆手。
楚承爵的侍卫长就先行退下了。
“楚少，怎么啦？发生什么事了吗？”
阮夕颜问。
楚承爵挑眉。
“为了竞选皇家马会的参赛资格，今天下午，天鹅堡的D班，有个红酒品鉴大赛。”楚承爵声线沉稳地说道。
“红酒品鉴大赛？”
阮夕颜一头雾水。
“赢得红酒品鉴大赛，才有资格竞选皇家马会的参赛资格。”
楚承爵的话，让阮夕颜点点头。
楚承爵又问：
“你对红酒了解如何？”
楚承爵问。
阮夕颜皱眉：“我……”
楚承爵嗤笑一声，勾勾手。
楚承爵的侍卫长立刻凑过来，听楚承爵吩咐。
怎么回事？
楚少要干什么？
阮夕颜并不敢问。
反倒是楚承爵自己说出来了。
“你要参加红酒品鉴大赛……”
阮夕颜一愣：“可是我……”
楚承爵冷睨了阮夕颜一眼。
“你对自己没有信心？”
阮夕颜挺直背脊，刚才那些只是欲擒故纵罢了。
她当然要参加。
她必须参加。
红酒品鉴大会，她必须赢。
皇家马会，她也必须参加。
她之所以示弱，无非，是想让楚承爵助她一臂之力罢了。
阮夕颜深深地望着楚承爵，微微一笑。
“我自己是没有信心的，可是，我不是有楚少吗？”
阮夕颜这话一说，楚承爵忍不住眉梢眼角，都是笑意。
“你倒是会说话。”
“多谢楚少夸奖。”
阮夕颜甜甜一笑。
很快，一位金发碧眼的法国帅哥走了过来，穿的西装革履，英俊迷人。
这位法国帅哥用的香水，是淡淡的木质香调。
醇柔木香调，重新定义性感阳刚魅力。木质芬芳于中调丝缕尽释，北非雪松阳刚辛香，邂逅克什米尔木柔和暖香。个性鲜明，余韵缱绻，芬芳温存留驻。
前调是北非雪松，微妙的皮革香，煦暖甘醇，融合香根草的芬芳，双重木香交织协奏，张力十足。中调是广藿香，轻柔包裹。尾调是龙涎香，如雨后森林。
这香气，性感又阳刚。
男装是Dior的西装，版型非常的正。
衬托出这位法国帅哥宽肩窄腰的好身材。
“楚少，阮小姐，”法国帅哥优雅地微微躬身，“我是今日飞机餐的侍酒师。”
飞机餐还有侍酒师，果然不同凡响。
“嗯。”楚承爵随意从鼻腔里发出一个音。
阮夕颜朝法国帅哥微微一笑：“你好。”
法国帅哥受宠若惊：
“阮小姐客气了，很荣幸为阮小姐服务。”
法国帅哥一双蓝色大眼睛深深地凝望着阮夕颜。
楚承爵不悦地咳嗽几声。
“不好意思。”
法国帅哥回过神来，换上了专业的表情和态度。
侍酒师微微一笑，露出雪白的牙齿，然后扬扬手。
两个侍酒师助理送上来两个酒杯。
“楚少，阮小姐，这是Zwiesel 1872酒杯。”
阮夕颜第一次听说这个品牌——Schott Zwiesel。
中文译名是——肖特圣维莎。
Schott Zwiesel 是德国的一家有130年历史的玻璃器具制造厂家，属于顶级水晶玻璃器皿品牌之一。
阮夕颜端详这个酒杯，果然是杯壁轻薄、表面光滑、质地却看起来坚固极了。果然是世界顶级的酒杯。
手工香槟杯，无铅水晶玻璃，人工吹制，产地是匈牙利。
价格昂贵的酒杯，拿起来就是不一样。
上流社会，果然连餐具和酒杯，都是极其讲究的。
“楚少，阮小姐，两位对这个酒杯满意吗？”
侍酒师微笑着微微躬身，这般说道。
阮夕颜点点头。
“我很喜欢。”
侍酒师再看向楚承爵：“楚少？”
问询的语气。
楚承爵并未多言，只淡淡地从鼻腔里吐出一个字“嗯”。
“楚少，阮小姐，开胃酒是1999年份的Chateau Musar Cuvee Rouge，两位觉得如何？”侍酒师从旁边的恭恭敬敬跪着的侍从手里的托盘里拿来一瓶美酒。
“Chateau Musar？”
阮夕颜不解地问道。
“Chateau Musar是穆萨酒庄，位于海拨1000米以上的黎巴嫩贝卡谷葡萄酒产区，这里夏季漫长干燥冬季湿润，适合西拉赤霞珠和霞多丽的生长。”
侍酒师耐心地介绍道。
“赤霞珠和霞多丽。”
阮夕颜默默地记下了这些葡萄品种的名字。
Chateau Musar Cuvee Rouge。
前面的Chateau Musar是代表这款酒，产自Chateau Musar穆萨酒庄。
后面的Cuvee Rouge。
Rouge的直译是胭脂的意思，也就是——干红。
阮夕颜指着葡萄酒杯上的Cuvee标志问。
“请问，这个葡萄酒标志是什么意思？Cuvee？”
侍酒师微微一笑。
“Cuvee指的是特酿。它说明的是针对酒庄产品体系里的一个等级，更不可横向类比，不同的酒庄之间同样标了Cuvee的酒款绝不是一个级别的。法国严谨一点的酒庄在好年份的时候，会把酒罐里的好酒挑选出来，调配出一款旗舰酒款，取一个特酿或者荣耀特酿的名字，和传统款区隔开来。”
原来如此。
品尝葡萄酒，还能学习到法语知识。
阮夕颜点点头。
虽然现在她记下了的东西不多，但是，至少记住了这个酒的名字——
Chateau Musar Cuvee Rouge。
“侍酒师，请问这款酒有什么特别之处呢？”
阮夕颜继续问。
“这款酒是手工采摘，紧接着葡萄立即去梗和破皮，浸皮持续10-12天，发酵温度为28-30°C，然后用苹果酸和乳酸发酵，这些步骤结束之后转移到橡木桶陈年。”侍酒师介绍道。
阮夕颜点点头。
“就这瓶吧。”
侍酒师再看向楚承爵。
楚承爵点点头。
侍酒师优雅地打开红酒瓶，将1999年份的 Chateau Musar Rouge，倒在Zwiesel 1872这样顶级的酒杯中。
颜色是非常漂亮的宝石红。
适饮温度，是15摄氏度。
阮夕颜迫不及待地端起酒杯，品尝了一口。
口感十分优雅，余味美妙而悠长。
楚承爵也轻轻地抿了一口，再看向阮夕颜。
“怎么样？”
阮夕颜歪着头想了想，轻轻道：“我品出了特有的香气。”
“什么香气？”
楚承爵优雅地摇晃着葡萄酒杯，轻轻问道。
“紫罗兰花、红樱桃、黑莓、巧克力，还有烘烤香。”
阮夕颜一一罗列出从味蕾里散发出来的香气。
楚承爵点点头。
“对了，赤霞珠和霞多丽的法语，你会吗？”
阮夕颜愣了愣。
“不会。”
楚承爵勾唇：“下次，说法语，纯正法语。”
阮夕颜微微蹙眉：“可是我不会……”
“我教你。”
“赤霞珠是Cabernet Sauvignon，你知道是红葡萄酒还是白葡萄酒？”
楚承爵放下酒杯，轻声问。
阮夕颜摇了摇头。
“我不知道。”
楚承爵勾唇笑起来。
“你还真是……”
阮夕颜立刻低头：“对不起，让楚少见笑了。”
“Cabernet Sauvignon赤霞珠，是红葡萄酒，就是用深色厚皮的葡萄酿制出口感浓郁，酒体饱满，且带有浓郁风味的葡萄酒，主要来自法国波尔多。”
赤霞珠是酿造红葡萄酒的葡萄品种。
阮夕颜点点头。
“可记住了？”楚承爵问。
“记住了。”阮夕颜点点头。
“赤霞珠是红葡萄酒，霞多丽和雷司令，是白葡萄酒。”
楚承爵继续教阮夕颜。
“霞多丽和雷司令，都是颜色浅黄到金黄的白葡萄酒，那么差别是……”
阮夕颜举一反三。
“你猜猜？”
楚承爵端起酒杯，轻轻抿了一口酒。
“差别是——”
阮夕颜摇晃着酒杯。
“酒的香气？”
楚承爵点点头。
“雷司令的香气，通常是花香、蜂蜜香和矿物质香；主要产区为德国、阿尔萨斯、澳大利亚、新西兰等。”
“霞多丽的香气，通常是柠檬、西柚、菠萝、甜瓜、苹果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、酒泥、新鲜奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等。突出产区为法国勃艮第。”
阮夕颜点点头。
“学会了？”
楚承爵问。
“记住了，多谢楚老师。”
“勃艮第地区，还产黑皮诺，黑皮诺也是红葡萄酒。”
阮夕颜一一记下。
“赤霞珠和黑皮诺是红葡萄酒，酒体颜色是宝石红和砖红，霞多丽和雷司令，是白葡萄酒，酒体颜色是金黄色和浅黄色。”
阮夕颜在心里默念。
“你倒是学得认真。”
楚承爵微笑。
“为了红酒品鉴大赛，我肯定要努力啊。”
阮夕颜握了握拳。
如果分不清这些葡萄品种，那就真的贻笑大方了。
“楚少，除了赤霞珠和黑皮诺、霞多丽和雷司令，还有什么酿酒的葡萄品种吗？”阮夕颜忍不住问，虚心求教。
“梅洛（Merlot）、阿依伦（Airen）、丹魄（Tempranillo）、西拉/设拉子（Syrah/Shiraz）、歌海娜（Grenache）、特雷比奥罗/白玉霓（Trebbiano/Ugni Blanc）、长相思（Sauvignon Blanc）。”
楚承爵耐心地把剩余的十大酿酒的葡萄品牌罗列了出来。
阮夕颜记得头晕脑胀。
“一时半会儿，我记不住那么多，也就记住了长相思。”
“长相思原本是诞生于法国的卢瓦尔河谷，有特有的青草香气和特殊的酸气。”楚承爵说。
“那么，如果他们比赛时，品鉴的是带有青草香气的，一定就是长相思。”
阮夕颜认真地问。
“是，一定要根据葡萄酒不同的香气，来判断酿酒的葡萄品种。”
楚承爵耐心地教阮夕颜。
阮夕颜点点头。
“所谓的红酒品鉴大赛，就是品鉴不同的葡萄酒？”
阮夕颜又问，身体微微前倾。
“对。”楚承爵点点头，“不同的红酒，你根据酒的香气，来判断酒的产地、品牌，和酿酒的葡萄品种。”
“明白了。”阮夕颜点点头，“那世界上比较出名的葡萄酒产地是……”
“波尔多。”楚承爵说，“你可以从波尔多开始。波尔多的混酿。”
“混酿就是融合了霞多丽、赤霞珠、黑皮诺、雷司令、长相思等等……”
“对，没错。”楚承爵点头。
“波尔多的混酿果香浓郁，单宁细腻。”
楚承爵扬扬手，那位一直在旁边等候的侍酒师立刻上前。
侍酒师笑着恭维道：
“楚少为了阮夕颜的比赛，真是煞费苦心啊……”
阮夕颜笑道。
“楚少放心，我一定为您争这口气。”