第379章 官兵
小李子22020-08-10 13:302,024

    “那把这边几种也全部都给我打包起来吧。”男子出手十分爽快,孙熙被吓了一大跳。

      “一定要全部吗?如果家里不是很多人我们不推荐这样做哦!”孙熙还是好言相劝,他怀疑这个中年男人应该是给某个地位比他高的人跑腿来的。

      这样的人一般也只是尝个新鲜,剩下的都直接赐给下属吃了。

      “唔……”男子仔细斟酌了一下用词,半晌才犹豫着说道,“也没有太多人。”

      他这样子说,孙熙就知道自己猜的是八九不离十了,继续建议道:“那就推荐你多买几个品种,没样都少买一点,这样才能更好的品尝美味。”

      孙熙一个劲的阻止他多买,男人意味不明的笑了笑,“你这小姑娘,旁人都是巴不得我多买,你怎么反倒还劝起我来了?”

      “嘿嘿……”孙熙抿唇一笑,“您若是一次性都买完了,我后面的客人又该怎么办?”

      “你再做一点儿不就好了?”男人不以为然。

      “那可不是这样的。”孙熙摇摇头,否定他的说法,“我这一款可是今天才做出来的新式糕点,我原本额打算的可是越多人买这一款越好,哪怕买一块都没有关系。”

      “哦?”她的话激起了男人的兴趣,“你说说看。”

      “越多人买到,他们吃了,我就越容易,或者越快得到反馈,这样才能在这个糕点有不合适的情况下,尽快的进行改良。”

      “如果你一次性给我买走了,我又不知道你什么时候才会再来 ,一般客人买这么多都会过很久才来,那我岂不是要等很久才能得到你的反馈,这样一算,我还是亏了呀!”

      男人听了哈哈大笑了两声,也不否认她的做法,道:“你这小姑娘还挺有头脑 。”

      孙熙抿唇矜持一笑,对他夸奖的话既不得意也不羞涩,落落大方,给人留下来非常深刻的印象。

      好在男人还是接受了她的建议,把孙熙给他推荐的几款糕点都打包了两人份带走。

      等他消失在了视线里,店里新招的伙计才凑过来问道:“掌柜的,你刚刚为什么不全部卖给她,她全部买了我们才赚啊!”

      伙计对于孙熙刚刚的做法十分遗憾,的确,如果一次性卖完了,这将会是很大的利润。

      孙熙何尝不知道他的想法,笑了一声,给他解释了其中利弊。

      其中首当其冲的,就是他为什么全买完,他真的吃得了吗他全买完?

      伙计挠了挠头,有些不解:“他选择全部买完就证明他确实需要啊,他需要我们就卖给他,管他拿去做什么!”

      “你错了,”孙熙摇摇头,对他说道:“你要记住,我们要做的是回头客,而不是像对面糕点铺子一样的一次性生意,那样迟早会倒闭的。”

      对面糕点铺子的教训还历历在目,伙计咽了咽口水,道:“我们品质有保证,应该不会像对面一样吧。”

      “品质是品质的,如果你的味道不好,大家一样不会再来第二回。”

      孙熙扭头看向他,道:“如果铺子里的味道你不喜欢,那你还愿意花大价钱去买吗?”

      伙计诚实的摇了摇头,然后想了想,又问道:“那我们怎么才知道客人买回去的目的是什么呢,这样也太累了吧!”

      “也不用特地去了解,你只需要记住,遇见这种愿意花大价钱去买一种糕点的,第一,他不缺钱,这个时候你就可以给他介绍其他的糕点。而且他第一次来,对象我们铺子糕点的口味并不了解,这个时候我们就该尽量的,让他多买一些款式,哪怕他没样都买的很少都没关系,因为这样,才能避免他吃到的是完全不适合他的口味的,这样的事情发生。”

      孙熙一次性说了一大堆,伙计听的神情恍惚,感觉自己似乎听懂了,又好似没懂。

      “慢慢来吧小伙子。”孙熙拍了拍他的肩膀,也不为难他,转身去了后院看秀娘去了。

      过了就好,那个男人果真又来了,不过孙熙那个时候并不在,伙计一个人接待的他。

      他一遇到这种气场强大的大人物,整个人都有些紧张,那人问他什么,他说话声音都是抖的。

      心里默念着孙熙那天给他说的话,伙计勉强稳住心神,结结巴巴的和那个中年男人沟通了起来。

      他和上次一样,都是挑选了几种不同的糕点带走,而且都是买的一人份。

      等孙熙回来了之后,伙计赶忙把今天发生的事儿都告诉了她。

      孙熙点了点头,拍了拍他的肩膀,道:“你做的很好。”

      自从这个男人来了之后,伙计的心就没回过正轨,一整天都砰砰跳着,生怕自己惹怒了一个大客户,让店里损失了不少。

      伙计小心翼翼的问着孙熙接下来该怎么做,孙熙有些好笑,道:“他不过只是一个寻常的客人而已,或许出手是比旁人大方了些许,不过也不用这么提心吊胆。”

      得了孙熙的话,伙计还是有些不安,只希望这个客人还能再来一次,他才会觉得自己没有搞砸。

      那个中年男人也非常给力的没让他失望,也就过了几天的功夫,他又来到了店里。

      与前两次不同的是,这次他不是一个人来的,他的身后还跟了许多官兵。

      这个伙计一看到官兵就吓得浑身发抖,实在是对面铺子之前给他留下的印象太深了,导致他一看到官兵,心里就发怵,以为这铺子也犯了什么事儿。

      “你们掌柜的呢?”男人一见他,就直接问道。

      伙计抖得更厉害了,完了完了,这一来就要找掌柜的,肯定是出问题了!

      孙熙正在后院和秀娘做新的糕点,一看伙计脸色苍白的走了进来,还以为他生了什么病,关切的问道:“你怎么?是不是生了什么病?赶快回去休息吧。”

      “掌柜的,你快出去看看吧!”伙计欲哭无泪,觉得自己生病在这件事面前都不算什么大事。

      孙熙一脸莫名的走了出去,一看这么多官兵,也是心里一抖。

      

      

      

     

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