第366章 饺子
美少女2025-10-16 16:052,148

江宜桦被它逗乐了,夹起一个饺子,作势要扔给它:“接住啊,钢盆!”

钢盆立刻坐直了身子,眼睛一眨不眨地盯着那个饺子。江宜桦手腕一抖,饺子划出一道弧线,钢盆准确无误地接住了,三两下就吞了下去,然后又开始摇尾巴讨要。

“好狗好狗!”江宜桦摸着它的头,又赏了它一个,“今天在鱼塘你可立大功了,要不是你及时发现那处围网破了,咱们的鱼苗可就跑光了。"

秦阿月看着这一幕,提醒道:“别喂太多,等会儿它该不吃狗粮了,昨天刚买的狗粮,可不能浪费。”

话虽这么说,但看着钢盆那副馋样,她还是悄悄把自己碗里的一个饺子夹给了它。

阳光透过厨房的窗户,在案板上洒下一片温暖的光斑。

秦阿月系着那条洗得发白的围裙,正专注地包着饺子。

她的手很巧,擀皮、放馅、捏合,动作流畅得像是在表演一场无声的舞蹈。

每一个饺子都饱满匀称,褶子整齐漂亮,确实如同菜谱上印着的那般精致。

江晚送货回来,一推开院门就闻到了熟悉的香味。

她深深吸了一口气,脸上不自觉地绽开笑容。

钢盆摇着尾巴跑过来,亲热地蹭着她的腿。

“奶奶今天包饺子啊?”她一边摸着钢盆的头,一边朝厨房里问。

“就你鼻子灵。”秦阿月头也不抬,手上动作不停,“快去洗手,准备吃饭了。”

江晚把外套挂在院里的晾衣绳上,仔细地洗了手,这才溜进厨房站在奶奶身边。

她看着老太太灵巧的手指上下翻飞,一个个精致的饺子就像变魔术似的出现在案板上,忍不住伸出手指,轻轻戳了戳刚包好的一个饺子,那圆鼓鼓的肚子弹性十足。

“奶奶,您这手艺真是绝了。”江晚由衷赞叹,“这饺子包得跟艺术品似的,我都舍不得吃了。”

秦阿月拍开孙女的手,笑骂道:“别在这儿捣乱,快去准备蘸料,记得多剥几瓣蒜,华华爱吃蒜泥,再切点酸菜,要那个老坛酸菜,新腌的味道不够醇。”

“知道啦。”江晚吐了吐舌头,乖乖地去碗柜里拿碗碟。

她先从一个青花瓷坛里捞出两颗酸菜,那酸菜腌得恰到好处,色泽金黄,散发着特有的酸香。

江晚把酸菜放在砧板上,熟练地切成细丝。

切菜的声音清脆有节奏,像是在为这个温馨的午后伴奏。

新蒜的皮还很嫩,不太好剥,江晚耐心地一瓣瓣剥好,然后用石臼捣成蒜泥。

蒜香味顿时在厨房里弥漫开来。

钢盆闻到香味,摇着尾巴凑过来,用湿漉漉的鼻子蹭她的裤腿。

“馋狗,等会儿有你吃的。”江晚笑着用脚尖轻轻推开它,继续手上的活儿。

她从橱柜里拿出一个小陶碗,先把蒜泥放进去,又加了切好的酸菜丝、姜末和葱花。

然后打开另一个小坛子,舀了一勺自家酿的辣椒酱,那辣椒酱红亮诱人,里面还能看到完整的辣椒和豆豉。

最后倒入陈醋、酱油和几滴香油,用筷子轻轻搅拌均匀,一碗香气扑鼻的蘸料就做好了。

这时,秦阿月已经把第一批饺子下锅。

白胖的饺子在滚水里翻腾,渐渐变得透明,能隐约看见里面翠绿的韭菜馅。厨房里弥漫着面香和韭菜特有的香气,勾得人食指大动。

江宜桦像只闻到鱼腥的猫一样溜进厨房,眼巴巴地盯着锅里:“奶奶,好了没?我快饿扁了,今天在鱼塘忙了一上午,师傅教我看水质,还让我试着操作增氧机,可累死我了。”

“急什么,还得再煮一会儿。”秦阿月用漏勺轻轻推动饺子,“去,把桌子收拾好,叫你姐摆碗筷。”

江晚端着蘸料和碗筷走出厨房,钢盆紧紧跟在她脚边,尾巴摇得像风车。

她在院子里那张老旧的木桌前停下,先用湿抹布仔细地擦了一遍桌面。

这张桌子是爸爸年轻时亲手打的,用了快二十年了,桌面上留下了不少岁月的痕迹,但依然结实耐用。

她先铺上一块蓝印花布桌布,那是奶奶年轻时亲手染的,虽然已经洗得发白,但上面的花纹依然清晰。

然后摆好三个人的餐具,每个碗筷都摆放得整整齐齐。

想到了什么,又拿出来一个保温盒。

“你拿个保温盒干什么?”秦阿月端着热气腾腾的饺子走出来,看见江晚的动作,疑惑地问。

“我给宁宁留几个,等她放学回来热给她吃。”江晚说着,夹了几个饺子单独放在一个小碗里,“您看她最近都瘦了,得补补。”

江宜桦已经迫不及待地坐下了,眼睛直勾勾地盯着那盘刚出锅的饺子。

韭菜的清香混合着面粉的甜香,在空气中萦绕不去。

"吃吧。"秦阿月话音刚落,江宜桦就迅速夹起一个饺子,也顾不上烫,直接塞进了嘴里。

"哎哟!"他被烫得直抽气,却舍不得吐出来,只能在嘴里来回倒腾,模样滑稽极了。

江晚看得哭笑不得,赶紧给他倒了杯凉水:“慢点吃,又没人跟你抢。这么大个人了,还跟小时候一样。”

江宜桦灌了一大口水,好不容易把饺子咽下去,满足地叹了口气:“太好吃了!奶奶包的韭菜饺子天下第一!怎么这么香?”

江晚夹起一个饺子,先在蘸料里滚了一圈,然后小心地咬了一口。

饺子皮薄而筋道,里面的韭菜馅鲜嫩多汁,还带着鸡蛋的香气。

确实是记忆中的味道,从童年到现在,从未改变。

她细细品味着,忽然想起什么,嘟囔道:"也不知道宁宁在学校吃了啥,能不能吃饱,上次听她说学校的肉有点柴,她不爱吃。"

秦阿月拍了她一下:"放心吧,我上周特意去学校考察过了,伙食还算可以,至少每顿都有肉,还能把她饿到吗?再说了,要是真吃不饱,她早就嚷嚷了,那丫头可不是会委屈自己的主。"

这话倒是真的。

自从江宁上幼儿园后,秦阿月每隔一段时间就要去学校"视察"一番,从教室卫生到食堂伙食,都要亲自过目才放心。

有一次发现幼儿园的游乐设施有个螺丝松了,她愣是盯着园长当场修好才离开。

钢盆在桌底下转来转去,时不时用爪子扒拉江宜桦的裤腿,发出呜呜的哀鸣声。它那双湿漉漉的大眼睛紧紧盯着桌上的饺子,尾巴摇得更欢了。

继续阅读:第367章 糖葫芦

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在修真界种了三百年菜的我回来了

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