第二百七十七章 吃鸭专家
菁芸芸2025-07-02 19:412,012

  第二百七十七章吃鸭专家

  那个服务员还是很微笑的说:“那好,我们就倾其所有,将那好东东都给你上上来。”

  很快就摆满了一大桌子。八只鸭子很有序的摆在一起,看上去,外观饱满,颜色呈枣红色,皮层酥脆,外焦里嫩,并带有一股果木的清香,发出很诱人的香味儿,可是怎么吃呢?水老板还真犯了愁啊。他就对站在一边的那个女服务员说:“你还是来给我们说说吧……具体先吃哪个部位,”他感到大家用手撕起来吃,那不太文明啊,在这如此高雅的大堂之上,那要有个吃相才好,还当着服务员的面,那人家可要笑话大家了。

  “好的……”那个女服务员笑着说,“那我就先来说说这鸭子是怎么样烤出来的,那才知道那个部位最好吃啊。要说啊,这烤鸭要算我们全聚德了,我们采取的是挂炉烤法,不给鸭子开膛。只在鸭子身上开个小洞,把内脏拿出来,然后往鸭肚子里面灌开水,然后再把小洞系上后挂在火上烤。这方法既不让鸭子因被烤而失水又可以让鸭子的皮胀开不被烤软,烤出的鸭子皮很薄很脆,成了烤鸭最好吃的部分。”

  孙吼说:“那我们就先吃这鸭子皮了。”

  “具体的有三种吃法啊。”那个女服务员说,“第一种是用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,夹几片烤鸭片盖在上面,放上几根葱条、黄瓜条或萝卜条,将荷叶饼卷起,这是最通常的吃法。”他说着就将一直叶子给切开了,又切成一些薄片,就按她受的发发,给大家做示范。

  大伙儿也就照葫芦画瓢,按着她的说的动作要领学着吃。

  哪咤感到好笑,他也觉得大家是土冒,很想吃烤鸭,可是进了最有名的店子里,却不晓得如何吃,好悲哀啊。好在有人在教大伙儿具体怎么吃。

  高飞鹏吃了几回,感到很爽的,就问:“那第二种吃法是怎么弄啊?”

  那个女服务员笑:“具体是这样的……蒜泥加酱油,也可配萝卜条等。蒜泥可以解油腻,将片好的烤鸭蘸着蒜泥、酱油吃,在鲜香之中,更增添了一丝辣意,风味更为独特。你们各位不妨这样试试。”

  她一说完,大家就照着比划,这样吃了几回后,吴丽娜感到特别的好吃,说:“真是太过瘾了!”

  过瘾?有我‘戳’你的‘眼’过瘾?哪咤听到吴丽娜这样说,又看到那肥油亮亮的鸭子,哪咤一下就想到了吴丽娜下面的那个“肥鸭子”。那也是“真好吃”啊。

  钟亮吃的很带劲,不停地吃着嚼着,他娘的,是特好吃。早就该来吃这北京烤鸭了。洪详凌也是连着吃,不放下筷子。孙吼吃的很带劲的。他的那那只鸭子已经吃了一大半。高飞鹏不紧不快地吃着,他要细细的品尝那鸭子的味道,快了你就没有办法品味儿啊。

  水老板对周之秀说:“你感到味道怎么样?”

  “太好了,这是我吃过的最好的东东。”周之秀笑。她吃的满嘴冒油。

  洪详凌看着那服务员笑:“你说过的,还有第三种吃法的啊。”

  “是的,那第三种吃法是这样的……将又酥又脆的鸭皮,蘸了细细的白糖来吃。这种吃法特别适合女士和儿童。”

  吴丽娜一听就坐不住了,嚷起来:“那我们可以这样的吃吃啊。请你拿一点白糖来。小姐。”她对那位女服务员说。

  “这桌子上就有一盘子的白糖啊。”那服务员对吴丽娜说。

  她笑:“我光顾着吃了,没有注意看啊,对不起。”说完,他就照那个服务员说的吃法,很认真的“实践”起来。

  周之秀也照着试了试,很爽的。这只鸭子,吃法竟有这样的不同的,好神奇啊。这就是美食啊。

  那个女服务员又说:“像你们这样吃烤鸭,很有讲究的啊,很科学的。”

  “是吗。这都是你给介绍的吃法啊。”高飞鹏笑,“哪有什么讲究呢?”

  那个服务员说:“因为……烤鸭佐以大葱、大蒜、黄瓜条等共同食用,不仅可以起到平衡酸碱的作用,而且这些食品中的维生素C及膳食纤维等,具有使胆固醇下降和纤维蛋白质溶解活性升高,帮助消化的功能。这样的吃饭是,又营养又卫生,还很高雅的。”

  “是一举多得啊!”孙吼笑。

  “是的!这烤鸭和一些菜疏搭配一块儿吃,那效果是特别的好的。”那个女服务员对大伙点头笑着说。

  这个时候,大家都已经掌握了很地道的烤鸭的吃法了,那技巧也是练得很熟练的。一个个都成了吃烤鸭的美食家和专家了,吃起来就特别的快。不一会儿,整只的鸭子就被吃得光光的。可是每个人还是余兴未了啊!

  水老板也很想再接着吃一只,就说:“请你再上八只烤鸭来,要快一点啊。我们还有很重要的事情去办的。”

  那个女服务员是很想他们再吃吃烤鸭的,这就是销售量啊,就如水老板他们卖鲍鱼一样的,顾客们吃的越多,那利润就越多啊。她很快就去叫别的服务员又端来八只烤鸭。

  “吃——”水老板对哪咤说了一声,就最先投入了“战斗”,大家一个二个奋勇直追,不到二十分钟,那八只鸭子,就叫他们给装进了肚子里面去了,这个时候大家才感到有些饱了,是两只鸭子啊。都成了这八个人的腹中之食。

  “怎么样?吃饱了没有啊?”水老板问。

  大家一个个都笑呵呵的对他点头。

  高飞鹏说:“太好吃了。真好!吃得太饱了……”

  “真是过年啊!我的肚子都装满了。”孙吼说。

  吴丽娜说:“我还没有算到我也能吃下两只鸭子啊。”

  “你又要长几斤肉。”钟亮对他笑着说。

  高飞鹏听了就笑,这个“肥X”那个“地方“本来就鼓得很高的,吃这多的鸭肉下去。那“肉包子”很可能会鼓的更高的……

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