第三百七十七章“黄花炖仔鸡”
高飞鹏说:“那……这部小说,就这样多角度的展示了一幅19世纪与20世纪之交法国上流社会的生活图景?”
“就是这样的!”女记者很赞许地对高飞鹏掉头笑道。
吴丽娜笑着问:“有那些人物啊?小说里?”
“有姿色迷人,谈吐高雅而又无聊庸俗的盖尔芒夫人,有道德堕落,行为仇恶的变性人渣琉斯男爵,有纵情声色的浪荡公子斯万等等。”
“男女关系,看来用玉石小说里的纠缠不清的情节展开的法宝啊。”高飞鹏笑。
女记者说:“这部小说还描写了一些于上流社会有关联的作家,艺术家,他们大都生前落魄失意,而作品却永世长存。小说还描写了一些下层的劳动者。这部长篇巨著通过上千个人物的活动,冷静,真实,细致地再现了法国上流社会的生活习俗,人情世态。因此有些评论家把它与巴尔扎克的《人间喜剧》相提并论,称之为‘风流喜剧’。““那可见这部小说的魅力所在了。”孙悟空说着就四处看起来,“你说的毕加索,他的画作呢?”孙悟空虽然在天上,但他对地球村的任何事情环视很熟悉的。
“呵呵……你还真知道的不少啊,”女记者又看了下孙悟空,“毕加索于1936年将画室搬到这条街的7号,与只吃得起‘小玛德莱娜点心’的普鲁斯特不同,那个时候的毕加索已经很有钱了,拉贝罗斯餐厅成为他的‘御膳房’,代表20世纪初期巴黎美食最高水准的‘三皇鹅肝’、苏比斯小羊排、白松露煎蛋卷、米酒蒸鳟鱼等美食。”
“这个大画家可是一位美食家啊。”吴丽娜笑。
高飞鹏说:“他的话可值钱啊,笑着拍卖的一张他的话,可以有几千万美元哩。”
“是呀,在当时他的画就很吃香的。”女记者说,“同时呢,还有毕加索的情人朵拉•玛尔记下的‘酥蒸鹅肝’一种三角形的酥皮包。”
“那面包和这些好东东也是一样吃法?”高飞鹏说。
“有区别的。将它切开后,里面是肥嫩的鹅肝,袅袅娜娜冒着香气,别小看这道传承巴黎美食精华的菜点,选料、做工、火候、烘焙各个环节都把握到家,才不至于蒸成‘糖三角’。”
“现在还有这种面包卖吧、”孙悟空问。
“应该有的吧。”女记者应着孙悟空的话,就问站在一旁的一个男伺候生。
他马上弯腰回答:“有的。”
“那就拿……”女记者看着高飞鹏。
“也是拿四个来尝尝吧,一人一个。”高飞鹏笑。“吃的太多了,现在主要是尝鲜啊。”
很快就送来了四个这样的面包,用小盘子装着的,显得很精致的。
吴丽娜吃了一口,果然是这样的美食啊。今天吃着当年毕加索和他的情人曾经吃过的面包,这时她的心情真好哇!
高飞鹏说:“太好吃了,真是这个味儿啊。”
“这个美食也是有历史渊源的啊。在我们巴黎。”女记者吃着这样的面包,笑着看着大家,说,“那应该有故事的。”高飞鹏一听就猜出来了。
“是的……作为全球美食之都,巴黎的餐饮自然名目繁杂,各种各样的餐厅比比皆是。在经历过路易十四、文艺复兴、20世纪初这三大繁荣时期之后,巴黎的美食达到历史顶峰,巴黎大厨已经成为这个城市的象征,源源不绝的输往欧美各大顶级餐厅,每期的《美其林餐饮指南》上,什么都可以不登,唯独离不开巴黎菜谱。”
吴丽娜笑:“那俺可要惹得巴黎人经常往外掏银子啊。要时常来到餐馆里吃的。”
女记者说:“正是这样的事情啊。事实上,巴黎最早的食谱是《巴黎家政大全》,写于1392年,作者是一位60多岁、做过餐厅老板的人,他娶了一位20多岁的娇妻,把自己掌厨的拿手名菜一一传授给妻子。”
“难这个老头,可以当他老婆的父亲了。”高飞鹏笑。
孙悟空说:“甚至是祖父啊!像个四十岁。我的乖乖,这可是迎着聊一句人间的笑话啊。”
“什么笑话?”高飞鹏问,他感到这个孙悟空真是一个神啊。人间好斗的东西他读很懂得的。
孙悟空和羡慕的说:“这个老头,就是很典型的黄花炖仔鸡啊!”
吴丽娜一听就笑,这个孙悟空啊,说的这样的直露啊。
女记者说:“你这话是什么意思啊,我怎么听不懂啊?”
“那说明你还要加劲学习汉语啊,”高飞鹏笑,“我们中国话语啊,有很多的俚语和俏皮话的,不是一般人一下就能听明白的,就是我们有时候听着也要费一番脑筋的。你说说,好像还有下一句吧。”他看着孙悟空笑。
“是有下一句啊,但是……说出来不太雅观啊。”
“没有关系的饿,咱们几个人都是熟人了。还有什么话不能当面说啊,不就是笑话吗。”高飞鹏急于想知道那句话是怎么说的。
“那我就来告诉你们吧。”孙悟空大笑起来,“是这样说的:黄花炖仔鸡,老枪日嫩X!”
吴丽娜和女记者一听就红脸了,高飞鹏可乐坏了:“塞牙,这话说的可真好啊。说到点子上了,我怎么没有这样的运气和福气啊。”
“你才十几岁?”女记者抬起头,问高飞鹏。
“我是说等我老了。看有没有这样的好机会啊。”
孙悟空说:“希望你有。”
“这也是开玩笑吧”高飞鹏自个儿笑起来。
“还是说正经事情吧。”大家尴尬了一会儿,女记者又笑着说,“我们法国的知名文化史专家让—罗伯尔•皮特在《法兰西美食》中说:‘一座城市的餐饮基础竟然由一位平民而不是美食专家奠定,足见巴黎的美食内涵有多么深远、多么扎实!’是这样的吧、”她看了看大家。
“是的!”吴丽娜马上响应她的话。
女记者说:“这面包还吃不吃啊?”