“大妞二妞,走啦,麻溜儿随娘去地里!”
汤南南眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。来了姐姐家不能做个闲人——既然承了这份情分,就该拿出双倍的行动来回报。干活虽苦,却能让她的心稳稳地落在这方屋檐下。
大妞二妞复诵几句后,各背竹篓随娘亲下地了,分株栽种花卉了。
汤南南三人前脚刚离开,里尹便匆忙进了院子。
他神色间带着几分急切,开口说道:“狗儿娘,街道那店铺啥的都建好啦,地板砖也全部铺完。
大清早的,你家公家婆便跑去寻我,询问租店面之事。我是一点儿头绪都没有,你看,这方面你有啥建议不?”
汤楚楚搁下手里的活计,爽快应道:"走吧,先到街道那瞅瞅。"
街道选址于距离煤矿百来米左右的距离,离村中央有些远。
出入口错落设置,宛如两扇迎接八方来客的大门。
两排相对而立的青石砖瓦店铺,静静伫立,中间那条宽阔的街道,如同一条舒缓的丝带,即便路边摆满摊位,行人往来依然行止从容,毫无阻碍。
汤楚楚道:“将全部二楼改造为客栈,并且由村种派人对其进行管理,而一楼全部铺面,可以考虑将其出租。
在最初招租时,前来承租的想必大多会是自村之人。若租金定价过高,大家可能难以承受,所以在前期,不妨将租金设定得相对低一点,其重点先积聚起一定的人气。”
中午太阳正毒的时候,是东沟村人都能休息一会儿之时。
里尹正聚集全体村民开大会,照例在大榕树底下碰头。
从垂髫小儿到白发老者,都棒碗围拢过来,场面热闹得很。
"大家伙听着!"
里尹站于高处,"为了大伙儿都能眯个囫囵觉,咱就挑紧要的说!昨儿个大伙有钱出钱有力出力——集市修得利利索索,眼瞅着就能生金咧!
我跟狗儿娘合计好了:二楼全改做客栈,村里派专人打理;一楼二十多间旺铺今儿个开租!外村人照市价五百枚铜板每月,咱本村汉子闺女有福气——头俩月只需二百枚铜板!
二百枚铜板就可以开店当掌柜,这便宜可不是时时都有!二十多间店面手快有手慢无,想发财的麻溜地到我这儿报名!"
村民在用餐的同时听着,碗里的饭吃光,会议也结束了,大家你看看我,我看看你。
大家在东沟村都有住的地方,何苦还要去租个铺子呢?每月二百枚铜板,这可不是一笔小数目,用这笔钱去买肉吃多香啊。
而且,大家也不懂做买卖啊。
在大家满心疑惑之际,杨老爷子挤到前头,扯着嗓子喊道:“这个铺子我来租一间!”
村民们猛地瞪大了眼睛,满脸惊愕。他们心里清楚,老杨家一直在村中做快餐生意。每日去他家吃饭的人可不少,生意看着挺红火。
不过呢,老杨家卖的饭菜菜色丰富,又是肉又是蛋,这成本肯定低不了。他们一直觉得老杨家也赚不了几个钱,也就没动过跟着分一杯羹的念头。
可谁能想到,如今杨老爷子居然掏钱租了个店面。这证明啥?证明近些日子做快餐,老杨家赚得盆满钵满,否则哪来这么大的底气,去租店面?
杨老爷子话音刚落,邓老太太也跻身上前,高声说道:“里尹,我家要租一间。”
她家的松花蛋基本上是靠着东杨雅宴往外卖,松花蛋方子又是狗儿娘出的。这啥啥都仰仗狗儿娘,邓老太太很是不好意思。
她这才打算于村中租店铺,专卖松花蛋与咸鸭蛋。这样一来,想买蛋的到东沟村买即可,也可以帮狗儿娘省不少事。
水云梦也高声喊道:“我也定一间店铺。”
近日,她试着酿造了若干米酒,并将米酒免费赠予衙役们品尝。衙役们品尝后,对其颇为青睐。
鉴于此,她决定先以米酒这一最为基础的品类为切入点,逐步在市场中打开局面。
她深信,凭借自身的努力与坚持,在东沟村这,终会开辟出一片专属自个的天下。
里尹乐呵呵地轻浮胡须,笑眯眯地说道:“好嘞,真不错!大伙儿这觉悟都很高啊。”
“咳咳……”
威严的嗓音传来。
里尹抬眼瞅了瞅人群外围,也不懂啥时候,胡大人混到人群里去了。
今日,胡大人老是神龙见首不见尾的,很少于村民跟前露面。里尹忙得晕头转向的,几乎忘记村中存在如此大佬。
他赶紧走下高处,小跑着上前,恭恭敬敬地对着胡大人行了个礼,道:“叩见胡大人。”
“听闻街道那里今日可以出租?”胡大人脸上挂着和蔼的笑容,声音里透着几分期待,笑着问道,“不懂我可否租上一个?”
“自然可以。”里尹微微颔首,眼中掠过一抹疑惑之色,道,“请问大人租下这店面,意欲何为?”
胡大人道:“在煤矿西侧,已专门划了块地方,此地将用作蜂窝煤的制造场所。届时,将会吸引众多商人及村民前来东沟村订购蜂窝煤。
鉴于煤矿内部地形不明,且存在一定安全隐患,来买蜂窝煤之人,只需于街道这登记就行。”
汤楚楚听懂了,就和煤矿接待处差不多,胡大人是个务实肯干之人,煤矿开采资源的同一时间,还善于借助现有条件给煤矿增加收益。
但,煤矿山向来事故频发,即便是现代,煤矿山塌方事故等。
她正打算提醒一下,结果有位衙役冲来在胡大我耳边耳语几句后,胡大人便拧着眉离开了。
她咬着唇,想着寻个时机到矿山那睢一里边的布局构造。
若看到可以改进之处,便让其着手优化一番。
否则,出了事故,首当其冲遭殃的必定是东沟村,毕竟矿山里的工人大多来自东沟村,除此之外,黄家屯、马鞍村、刘坡屯等村子也有不少人在那儿做工。
村会持续半炷香便讲完了,有五个店铺被租,虽说没多少,里尹却极开心。
他觉得,不久的将来,店铺会供不应求,待人气上来后,店铺租金接着涨上去,如此,街道才算是盈利了,相信这天会很快到来。
会议一结束,老杨家的成员便迅速敲定了位于正中央位置的一个店铺。
这店铺虽是单间结构,但宽度十分可观,足够并排摆放三个台子,前后一算,至少能容纳二十个台子。
更妙的是,铺子大门处屋檐设计得极为宽敞,还可以在屋檐下额外放置俩台子,如此一来,总共就有二十二个台子,同一时间最多可容纳八二八就餐。
不过,店铺才开张,不可能会摆那么挤,待人流量多起来后再摆满。
汤楚楚被邀请来协助规划场地布局,她提议先暂时摆上十张台子,店铺往后推进约三成的空位处,装道木栏进行分隔。
另外,她建议打造两个服务窗口,其一,专门供应主食,其二则提供荤素菜,整体布局和现代食堂没什么两样。
如此安排,能够引导客人自觉有序地排队,避免现场出现混乱无序的状况。
“还可以省下不少力工。”
汤楚楚条理清晰道:“一人帮打主食,一人帮打菜,汤呢,便让顾客自个去打即可。但我认为,要多备点碗及盛汤的碗,不好总让人家从家中拿碗来。”
杨老婆子肉疼道:“此事我琢磨过啦,还专门跑去县里打听过。极一般的大碗,就得十二枚铜板一只,小些盛汤的碗也得五六枚铜板每只。而且再配汤勺、筷子这些物件儿。若弄个百来套,没有三两纹银下不来啊,这价格实在是贵得离谱哟。”