“此外,还有一项重要前提,即招牌要更换为东杨雅宴。”
汤楚楚接着,“店内所有陈设要与东杨雅宴完全一致,菜品质量及服务质量也需维持同等水平。
东杨雅宴将会提供全部菜谱及做法,并对该店铺的经营拥有指导资格。
同时,全部地区仅可授权一家东杨雅宴分店,遵循手快有手慢无的原则。”
杨狗儿紧锁的眉头渐渐松开,眼里焕发出光彩。
他十分聪明,转眼间便看出了此法的妙处——他家缺人才,这法子最是合适了。
既让自个省心省力,又可轻而易举地将东杨雅宴推广至全国各地。
"娘,就按此法子来吧!"杨狗儿说道,"东杨雅宴的主菜定五道,小菜二十道,汤品八道,再加上几样独门小吃,如此菜品加一块,您看定何价位较好?"
"不仅如此,"汤楚楚道,"今后每月东杨雅宴最少新增新菜一道。咱们卖的并非简单的菜肴,而是'东杨雅宴'这个品牌。加盟方式有两个:其一,一次便缴纳完千两纹银;其二是支付二百纹银加盟金,可得按二成比例分成盈利。"
杨狗儿瞬间瞠目结舌,一脸震惊。
千两纹银的加盟金,实在贵得超乎想象。
"从店面到装修再到加盟,开一家餐厅至少需要二千多两。光是这个数字,就把很多资金不足之人挡在了餐饮行业的大门之外。"
这笔银子,他们若用来经营自己餐馆岂不更好……
“一次性买断的加盟方式并非长久之计,”汤楚楚道,“两百纹银虽没多少,但足以让小本经营者倾注全力,人们只有巨大的付出后,才能用心经营,东杨雅宴的品质也才得以保证。”
"而大多富商都有自己的招牌,绝不肯花巨额钱财加盟东杨雅宴。"
杨狗儿点头:"懂了,等下我再理一理,明日一早再传信出去。"
汤楚楚捶了捶老腰,就说一阵子话,外头竟已全然黑透。
蛙鸣在静夜里此起彼伏地响着,没困意时听着这满耳的蛙声倒觉有趣,可如今困意渐浓,这蛙鸣倒显得尤其吵嚷。
干脆明日弄些青蛙爆炒?
光是这么一想,嘴里就泛起一阵馋意。
但青蛙似乎更喜欢在夜间活动,家中的娃儿们白天累了一天,此刻都睡下了,算了。
次日一早,她还没出房门,便听见刘婶在边喊道:‘昨夜小鱼儿和他老爹夜里不睡觉,跑到外边捉青蛙,你瞧,得多多呢,还生龙活虎的,我提一桶让你们试试。’"
就这么的,午餐的主菜便有着落了——做一道干锅田鸡,配些豆腐时蔬等配菜,既能丰富口感,又能中和部分辣味。
对于稍微有难度的烹饪方式,依旧按照惯例——由汤楚楚口头指导,苗雨竹实际操作。
今日最后一天休假,待到明日,一家子人便要再度回归往日的繁忙节奏了。
午间菜肴格外丰盛,主菜当属干锅田鸡。
时值春夏交替之际,蛙肉正当鲜嫩时节,丰沛的油脂与火辣的调味巧妙中和了蛙肉特有的土腥气息,入口只需轻抿,鲜嫩爽滑的口感便在舌尖绽放。
就连配菜中,豆芽豆腐时蔬也浸透了浓郁的锅气,鲜香可口,令人筷箸不停,大快朵颐。
饭后,陆昊与汤程羽就得启程到抚州上学了。
杨狗儿则得到五南县落实东杨雅宴加盟之事。
再有,便是到姚家订些小巧又做工精美的画舫,用于在莲池间游览之用。
汤楚楚在孩子们走后,接着写花园的发展规划,她种花,本是为护肤用品服务的。
可,如今有其他作用,单种两种花便显得单调了。
当下正值春夏之交,气候温和宜人,几乎种啥植物都能茁壮成长。
于是,她便于交易平台中精心挑选部分合适东沟村成长的花种,接着吩咐汤南南将花种播撒到花园中。
花园正热火朝天地忙着,与此同时,田地里也同样是紧锣密鼓地劳作不停。
待麦子尽数归仓,汤大柱已然把田地细细耕耘了一番。
此后,他打算种下黄豆绿豆芝麻花生啥的。
因近两年接连遭遇灾荒,村中两三年未曾种此作物,他得到县里购置这些种子,再一点点种下去。
因没多少,便没喊长工前来一块种。
汤楚楚帮撒种子,汤大柱淋水施肥,很快便种好了。
“大姐先回屋歇着吧。”
汤大柱抹了把汗:“我去瞅瞅棉花,昨日经过棉花地,里边似乎长了许多虫卵,要立刻将虫卵都去除才行,否则夏季来临,虫害滋生,恐生祸端。”
汤楚楚记得,前世上学那会儿,到同学家玩过。
她家也种棉花,也没少喷农药,却没办法完全杀得完,得人工到地里捉虫灭虫。
她当时还帮同学一块到地里打寻呢。
上一世的农药均没法子全部灭掉棉虫,在科技如此落后的年代更是不可能。
如今只可以防治,要及时将虫卵扼杀在摇篮中。
汤楚楚道:“你喊长工一块过去,见到棉叶后边长着虫卵的,一律摘下焚烧干净,此事得做得快些。”
关于虫害问题,汤大柱没少解决,实操比谁都厉害。
他应了声,马上去安排,又把此事和里尹说一声。
因每家每户均或多或少种有棉花,但他们种得不多,喊娃儿们到地里寻打处理即可。
汤楚楚棉花种有百余亩,短时间内没办法清理干净。
汤大柱忙到天快黑才回家。
用过晚饭,杨狗儿和苗雨竹也下工回家了,二人均一脸的开心。
苗雨竹拉过小阿璃,坐好后道:“大姐,今日县里百姓到处都说咱们东沟村呢,全在讲连塘之事。”
“我故意绕到江头县崇文堂那逛了逛,那的学子对莲塘之事正津津乐道呢,大家都好奇得不行。”
杨狗儿接着道:“部分学子打算约好一块到东沟村游玩,想来,娘那莲塘,已名声远扬,周边县镇,均颇有名气啦。”
汤楚楚唇角轻扬,瞧这情形,昨日那场诗会开展得极为值得。
不仅引起学子们的注意,连周边县有钱人家夫人小姐也都被吸引。
看样子,她需细细思量一番,究竟该如何在女性群体之中开辟出一片新天地。
“而连锁加盟之事,也有不少人前来咨询。”
杨狗儿道:“但来咨询的均是五南县人,鉴于我们的规定是每个区域仅给一家存在,若本地人有意加盟,便需举家迁往其他地区经营。
因此,多数人虽有加盟意向,但尚未付诸行动。
后续我会将加盟信息推广至别的地区,届时定有更多人肯参与进来。”
汤楚楚点头:“此事不急,一点点来。”
夜色渐浓,大家都回自己房间安歇了。
时光悄然流转,渐渐步入了夏日。
那厚重的棉被已不再适宜,遂换了轻薄的夏被,一夜酣眠,梦也香甜。
次日,汤楚楚起床时,全家都干活去了。
汤大柱到地里,杨狗儿与苗雨竹到东杨雅宴去忙,汤二牛习武,杨宝儿用功念书。
姚思其于院中查账,她如今接着极多店铺庄子蚕室这些,近日总在理清各类账目,尽可能将全部产业了然于心。
见汤楚楚前来,她笑容灿烂道:“娘早安。”
汤楚楚从锅中端了碗饺子边吃边到她身边坐好:“桑树如今长得极为茂盛,你打算何时加大人手去养蚕呀?”
姚思其点了点头:“嗯,下个月便扩招,重点招些村中妇人,先招个三十五个吧。”
“待棉田有收成后,我说不定会与你一块坐桩生意。”
汤楚楚笑道:“但还得待上大半年,也急不来。”