刘禅问道：“这么多百姓年初种胡豆，难道官府一无所知吗？”
“唉，是我等将他们想的太好了，下官以为他们会如约收粮！”
王连叹道：“新分地的百姓大多家中并无多少积蓄，而胡豆又产量高，他们既然承诺高价收购，此乃利国利民之好事，谁知……”
这些百姓正是最脆弱的时候，至少需要三年时间才能发展起来，开荒种田更要谨慎小心，一个失误就是满盘皆输。
这就像游戏的新号，上来就被氪金满级大佬搞了一下，那还玩个蛋？
“府君勿忧!”刘禅言道：“胡豆从现在收割到晒干存储还要一个多月时间，你马上派官吏发榜，让他们安心收拾，若到时候无人来收，官府会按价给他们换粮。”
王连又看向刘备，见刘备点头，这才辞别，心中却暗暗疑惑，陛下怎会对这个传闻顽劣无礼的太子言听计从？
本想劝谏一二，但看诸葛亮也无动于衷，便只好按捺心思，先看他们如何解决此事再说。
王连走后，刘备将刘禅叫到近前问道：“阿斗有何对策？”
“以商制商！”刘禅笑道：“他们以利诱坑害百姓，我们便也以商业手段对之。”
随后又看向糜竺：“大舅，我准备在郫县再开一家制酱坊，先从成都周边挑选制酱百姓，以商部的名义征招，同样发放俸禄。”
这一路上与众人打听，蚕豆现在最大的用处就是制作酱油，最早的酱以肉、鱼等动物蛋白为主，主要用于皇室祭祀和膳食。
秦汉时期，用豆类逐渐替代肉类成为主要原料，但汉代的酱以固体为主，还不能叫酱油，四川境内叫“清酱”，工艺已经十分成熟。
刘禅虽然不懂制作酱油的工艺，但可以给工匠一个思路，以劳动人民的智慧，应该很快就能作出来。
糜竺蹙眉道：“若只是制酱，只怕还用不完这许多胡豆，而且建设工坊至少要半年以上，那些百姓却是燃眉之急啊！”
“这只是对策之一，也是一项朝廷经营的长远商业项目。”
刘禅解释道：“目前虽有不少制酱之人，但都是小门小户，难成规模，质量更是参差不齐，我们可趁此机会建设大厂。类似于榷酒法，却不必禁止民间制酱，各凭技术引领市场，既能提高制酱技术，又能平抑物价。”
第一步先把酱油做出来，然后可以尝试各种调料酱，等贵霜的商队找到辣椒，一罐豆瓣酱就能让这个工坊稳赚不赔。
诸葛亮轻摇羽扇笑道：“此法甚好，按阿斗思路，是否也该取个字号？”
刘禅点头道：“请父皇示下。”
刘备捻须沉吟片刻道：“就叫蜀酱坊如何？”
“不错！”刘禅点头，也不能所有的国营工厂都带“漢”字，尤其酱油这些民生用品，以后到处都能建厂制作，最好是百花齐放，随后又道：“另外还要请父皇废止榷酒令。”
历代对酒法基本有三种方式，民间私酿和私卖，由官府征税，尤其汉朝更规定三人以上不得无故聚饮。
实在是几个男人聚在一起，总会出现一个点子王，喝高了不知道能干出什么大事来。
另一种便是榷酒，武帝时期桑弘羊提出的增加税收的方式，如盐铁一般由官府垄断酒的生产和销售，禁止百姓私酿和私卖，后期宋朝的税收一半都来自卖酒。
如果遭逢灾荒战乱，粮食不足，便会禁止民间酿酒，景帝时期因遭遇夏旱，曾禁止酒类交易，刘备入蜀后，也因粮食短缺，下令禁止酿酒，以节约粮食。
为此还曾闹出个笑话，当初下令禁酒，有官吏从民家搜得酿酒器具，不管是否酿酒，都将其与酿酒之人同罚。
简雍闻知此事，便邀刘备上街闲游，看见一对男女走过，简雍命人将其捉拿，直斥二人就要行淫，要将其绑缚关入大牢。
刘备疑惑道：“宪才如何知道？”
简雍道：“他们都有行淫器具，与在民家搜得酿酒器具一样。”
刘备听罢大笑，遂传令放了私藏酿酒器的百姓，此后虽然粮食渐足，但民间依然禁止酿酒，成都只有一座酒坊，也只是供应祭奠宴会、待客犒赏兵马使用，并没有向民间售卖。
“莫非你还要扩建酒坊？”刘备疑惑道：“但胡豆似乎不能酿酒吧？”
刘禅笑道：“官府收胡豆可用于制酱，主要是为迷惑那些商家。但能否顺利收购胡豆，解百姓之急，全在酿酒上。”
刘备略作沉吟看向诸葛亮：“丞相以为如何？”
诸葛亮轻摇羽扇：“数年来蜀中钱粮已然充足，汉中一战虽然耗费极多，但今年丰收，仓廪自可补足，禁酒令可解除，但亮以为还是行榷酒令为妥。”
刘禅笑道：“我们有宫廷玉液酒，一旦放开酒市，谁能竞争？与其用榷酒令让那些酿酒之人埋怨，还不如送个人情给他们。”
蜀中粮食以稻谷为主，小麦和高粱这些酿酒的主原料不多，大米酿出的酒度数更低，民间常喝的其实是米酒和醪糟，这在后世的云贵川甚至当做早点吃，一个人喝几斤也没啥事。
蒸馏的高度酒上市，一样会垄断整个市场，根本不怕竞争。
“太子此言差矣！”诸葛亮道：“吾行榷酒令，正是为防民间大肆酿酒，最终却卖不出去，轻则血本无归，重则家破人亡。”
刘备点头道：“丞相言之有理，商部是为保护百姓为奸商豪族所害，万不可与民争利。”
“父皇放心，我们那些酒本就是用浊酒制成，到时候可收购民间之酒，正好可收一波人心。”
刘禅言道：“孩儿还准备借此机会重新制定商税，经商之利远高于种地，商税要与田赋分别征收。提高商税便可减轻农税，以商业贴补农业，甚至……最终替代田税，彻底解除百姓压力。”
“嘶——”刘备猛地坐直身躯：“有这个可能吗？”
“以实业为基础，加强工业技术，再以商业之利反哺农业，周而复始，朝廷赋税只会越来越多。”
刘禅很是自信，在他那个时代，农业税已经取消二十多年了，国家却越来越强盛。