云箐盛了一些油炸出来,放上盐,递给云风“小风,拿出去和朵朵想让他们一起吃。”
看着厨房也没有什么自己可以帮得上忙的,云风就应了一声。
云朵和云朗和小白正玩得开心,突然闻到一阵香味,两人加上一只狼鼻子嗅了嗅。
云风看着弟妹的模样好笑“快过来吃吧,小馋猫们,这是大姐给你们做的油渣。”
两人伸手就要往盘子里拿吃的,云风赶紧制止“记得大姐说的吗?吃东西之前先洗手。”
“记得!”两人回答了一声,去到一边把自己的小手洗干净,再回来吃。
酥脆焦黄的油渣,有肥有瘦,在口中迸裂开,一口咬下去,满嘴都是猪肉的香味,还特别有嚼劲。
三弟妹吃的很开心,不过也没有把一旁的小白落下,吃的时候还记得给小白分一点。
因为云青交代过他们,小白食囊不能够过多的食用,有盐的食物。
他们也没有让小白多吃,就给了两三块尝尝味道,剩下的全是三人解决的。
云清炼好油,装好之后,就顺带把今天的晚饭给准备好。
晚餐她准备做清汤面,面,她把水,盐,放在在一起,揉成面团。
醒面20要分钟左右,云箐把面团靠近灶火比较近的地方,这样面会醒的比较快,揉成光滑面团。
面醒的差不多的时候,云箐拿出擀面杖,把面团擀成约2毫米的面片,上面均匀撒上面粉。
其实用淀粉的防粘性更好,只是这里还没有淀粉一种说法。
从两边对折,均匀撒上面粉,再次重复这样的动作。
然后云清箐拿了一把刀,从中间切成两半,再把两半分别切成两毫米的条状。
切好之后把它均匀摊开,放置在一旁备用。
接下来就准备汤了,云箐拿了四个空碗摆放好,每个碗里加入一撮小葱花,一点酱油,醋,放上盐巴。
拿出刘二柱家送的鸡蛋,水快要沸腾时,打入四个荷包蛋,中小火煮至凝固成型。
云箐等荷包蛋快熟了,把面条放入进去,用筷子拨散开。
煮得差不多的时候,云箐舀一勺面汤倒入碗里,把调味冲开,葱香味就飘散开来了。
最后把面条和荷包蛋捞出,分在四个碗里就可以开吃了。
“小风过来帮我端面条出去。”云箐担心云朗云朵被烫到,一不小心摔倒在地上。
所以就只叫了云风过来帮忙。
云箐的话音刚落,云风就出现在厨房“来了,大姐。”
“小心一点,别烫着自己。”虽然对比两个弟妹,云风成熟很多,但云箐还是叮嘱一下。
“嗯!”云风点点头就端着碗出去了。
云箐也紧随其后端着一碗面出来,两姐弟再跑一趟,四碗清汤面就整整齐齐的摆放在桌子上。
当然,自家好大儿小白的一份晚餐也没忘记,不过她没有给小白做面,而是把之前剩下的狼肉,炖了给小小白吃。
“等一下,先别吃。”云箐起身把罐里的油渣端出来,每人碗里放上一勺。
做完这一切,云箐才坐在自己的一碗面前“好了,可以开动。”
她话音才落,三个弟妹就埋头苦干,和碗里的面条做起了斗争。
边吃还忍不住夸赞几句好吃。
云青也拿起筷子,把碗里的面条搅拌均,这才夹起一筷子面条,往嘴巴里送。
面条虽然做的简单,但味道却是极好的,焦脆的油渣被面汤给渗透,一口咬下去,溢出的是面香和油炸的肉香,满口生津,好吃非常。
小白的晚餐还有一会儿才好,所以它现在两只狼眼直勾勾的盯着云箐四人。
眼泪从它的的嘴角,不争气的流下来。
云箐因为钱是职业病的原因,吃饭速度比较快。
吃完之后,收拾好碗筷,就去厨房把小白的晚餐给它端出来。
终于等到自己晚餐的小白,开心的直摇尾巴,外人一看这和一条狗没有什么区别。
根本就不会把它,和一条凶狠的猛禽相比。
还好,在吃之前,云箐给他说有点烫,让它冷冷再吃。
不然小白这一口下去,嘴里定会起几个水晶包包。
等冷的差不多,小白小口小口的舔舐着碗里的汤,确认不会烫伤自己之后,才咬起狼肉咀嚼几下就咽下去。
一家人又是一顿饱餐,不过这一次碗筷云箐没有洗,也没有让云丰洗。
而是交给了云朵和云朗两个小家伙负责。
一家人分工合作,云箐负责做饭,云丰负责烧火,云朵云冷负责洗碗清洁工作。
虽然是自己弟弟,肯定也是宠爱的,但云箐并不溺爱他们。
两个小家伙也答应的很爽快,脸上也是一副开心的样子。
大姐,二哥都有在做事情,就他们两个,什么也没做,这下听到大姐交给他们自己的任务,就开开心心的去洗碗了。
等两个小家伙忙完之后,云箐三个弟妹消消食,休息一会。
等休息得差不多,看天色还微亮着!就想着教教几个弟妹。
自己现在就是一个庞大的知识库,自己先教他们一些知识打下基础,以后他们入了学堂,进度就比较快。
这么想着她就去做了“小风,朵朵,朗朗,大姐教你们读书好不好。”
云朵晕了两个小家伙,乖巧的点点头,对于读书,他们没什么印象。
倒是云风听到她的话,眼睛亮的惊人“好!大姐。”
云风应该是很渴望上学的吧!看来自己要加快脚步,早点实现弟弟的心愿。
三人围着云箐坐成一小圈
“我们学的知识分为语文,数学,地理,,,今天大姐要教你们的是数学中的九九乘法表。”
姐弟三人都很认真的在听云箐讲解,她们第一次知道原来知识还分这么多个种类。
所以对云箐所说的她们都很好奇,云箐为了让他们更好的吸收自己所说的。
用生动有趣的给他们讲解,弟妹三人都听得津津有味。
他们第一次吃到一一得一,三九二十七,原来算数还这么有意思,像唱歌谣一样。
云箐教完九九乘法表之后,就让弟妹三人自行背诵,半个小时之后抽考。
没想到半个时辰之后,几人竟然都背了出来,这其中云风最为明显,速度最快,第一个完成。
云朵和云朗虽然有一点磕磕巴巴,但也完成了背诵了出来。