天天色已晚,所以云箐只好等明天再去拜访村长里正家。
几人洗漱完之后,就各自回到房间休息。
休息之前,云箐把装着肉的篮子,吊在井里,以防天气热,第二天变质有味道。
因为头一天去镇上赶了一天的路。所以比较疲惫,云箐难得睡了一个懒觉。
现在家里没有什么家务,和地里的活需要干,所以云箐就让几个弟妹睡饱才起床。
她起床的时候,身边的小云朵睡得正香甜。
起来见云风云朗也还没有起床,她就着手先把早餐做了。
野猪的内脏,她都把它用盐给腌制起来,挂上风干。
几个弟妹,虽然这两天自己做好吃的在调养着。
但看起来除了脸色稍稍红润一点,几个人看起来还是蜡黄瘦小,看起来就像风一吹就会倒一样。
所以饮食方面,也会注营养补给。
而猪肝的营养价值比较丰富,里面含大量的卵磷脂、蛋白质和铁离子。
适量的吃一些猪肝,可以迅速的增强人体的免疫力,并且可以起到一定的促进血红蛋白生成的功效。
可以改善因气血亏虚而导致的头晕、头痛。
只不过需要注意猪肝中的胆固醇含量比较高,一些年纪大的老人吃了之后容易引发高血脂、高血糖。
对于一些有痛风的患者也要小心谨慎。
不过他们几个,年纪都还小所以也不用顾及这一方面。
云箐先把猪肝用清水在一旁泡浸,这个过程需要30分钟左右。
趁着这个时间,云箐把火给生起来,烧上热水,以便待会儿云风他们起来好用。
生火对于云箐来说,是在为简单不过,很快就烧上水了。
只是看着厨房旁边越来越少的柴禾,云箐心想看来得准备一点了。
不过她不打算自己上山去砍,一是自己的这个小身板,也扛不了多少。
第二自己身上现在有钱,所以他不会再辛苦委屈自己和弟妹。
今天去里正和村长家的时候,刚好可以拜托他们帮自己,收购一下柴禾。
锅里的水烧的差不多,应该等云风他们起床,刚好温热可以用。
云箐继续准备手里的食材,浸泡好的猪肝洗净切成片,葱切成葱花,姜切丝。
猪肝加入油、盐、酱油、酒、姜丝,然后拌匀腌制10分钟。
说起这个酒,因为没有料酒,云箐就买了一小瓶上好的女儿红来做菜。
就这么小小的一瓶,足足二两银子,这对于普通人家来说,已经是一两个月的开销。
云箐做好备料就开始淘米,淘洗两道,干净之后再把米放到锅里,加上水等待烧开。
云箐又往锅里加了两根柴火,让火势变得更旺一点。
几分钟之后,锅里的粥已经煮沸腾了,云箐把腌制好的猪肝,倒入白粥里一起煮。
一遇热,猪肝立马变了一个色,姜的香味立马就飘了出来。
云箐时不时的搅拌一下,锅里的粥,不让它粘锅变糊。
见煮得的差不多了,云箐加入盐和葱花,一锅香喷喷又补气益血的营养猪肝粥就完美出锅。
云风第一个起床就见自家大姐在厨房忙碌,心中满满的都是幸福。
“大姐,早上好。”
云箐抬头看去“小风起床了呀,快去洗漱,锅里我已经帮你们烧好了热水。”
云风舀出温水在脸盆中就开始洗漱。“好的!”
没一会儿云朵和云朗也都一一起床。
小云朵嗅着自己的小鼻子问“大姐,你做什么好吃的?好香啊!”
云箐温柔的回答小云朵“大姐给你们做了好吃的猪肝粥,吃了以后,我们家小云朵身体会越来越好。”
对待几个弟妹的时候,她总是会多几分温柔和耐心。
“那待会儿朵朵一定多吃一点,嗯~弟弟哥哥还有大姐也要多吃一点,然后我们大家都身体越来越好。”
小云朵掰着自己小小的手指,一一数着自己的家人。
云箐也被小云朵给萌到了“好,我们的多吃一点,但现在快去哥哥那里,和哥哥一起洗漱。”
“嗯!”小云朵点头,乖乖的走向自家二哥,一起洗漱。
这个时候,小云朗用手揉着双眼,睡意朦胧的,小嘴一瘪“大姐!都怪你。”
“哎呦,我们家小云朗也起床了,但怎么就怪上姐姐了呢?”
云朵有一点懵,好像自己也没有欺负小家伙呀!怎么就怪起自己来了呢?
小云朗嘟起嘴巴气鼓鼓的道“还不是怪大姐,你做的东西太香了,人家都睡不着了。”
云箐听到小云朗这样说,都笑出了眼泪花子。
“那以后大姐做吃的,不叫你就叫朵朵和哥哥,让我们小云朗好好睡得饱饱的,怎么样?”
云箐故作认真的样子!
小云朗一听,顿时就不干了“那不行,朗朗也要吃好吃的。”
云箐反问道“那你还怪不怪大姐啊?”
小云朗思考了一会儿,才做出妥协的样子“那朗朗不怪大姐了,以后大姐要多做点好吃的。”
“好!大姐以后每天都给你们做好吃的,把你们养的像小猪一样白白胖胖的好不好?”
“嗯!嗯!”
“好啦,那赶紧快去洗漱,马上就要开始吃早餐了。”
“好的!大姐。”
小云朗一脸开心的跑到自家哥哥姐姐旁边,快乐的分享自己的喜悦。
“二哥,三姐,大姐说以后每天都给我们做好吃的,养的像小猪一样白白胖胖的。”
小云朗一脸骄傲的说着!
“真的吗?太好了。”小云朵激动的拍手。
一旁的云风一头黑线,自己的这两个弟弟妹妹,真是两个小吃货。
难怪大姐会说,它们是两只白白胖胖的小猪。
而且还把自己也给说进去,他真冤枉。
不过还好,现在他们年纪小,听不出来,不然两个小家伙还不得炸毛。
见一旁的哥哥沉默不说话,小云朗好奇的看向一旁的云风问道“哥哥,大姐,以后给我们做好吃的,你不开心吗?”
云风“…”
看见两个小家伙,两双期待的大眼睛,滴溜溜的盯着自己,他只好昧着良心说“开心!”
“好啦,快洗漱,大姐那边也做好了,洗好了,快去吃饭。”
云风见两个小家伙都还没洗漱完,只好开口提醒。