云箐留出一只狼肉,剩下的全都用食盐给腌上,找了一个地方给挂起来晾上。
做好这一切之后,又叫过三个弟妹交代一番,就提着狼肉出门了。
云箐到刘二柱家的时候,一家三口人正在院子中吃饭。
云箐也没有想到,刚好踩上刘二柱家的饭点“二柱叔!婶子,涛哥。”给院子里的人挨个打了一个招呼。
刘二柱和刘韬点点头!
倒是刘二叔的媳妇热情的邀请云箐“是云家丫头啊,吃饭了没有?快过来一起吃一点”
知道云箐这丫头的事情,心中对她也有几分怜悯。
云箐笑着拒绝“婶子,我是来还二柱叔的工具的。
今天运气好,在山上遇到一只奄奄一息的狼,我就一箭把它射死。”
“这是多余的狼肉,也提来和婶子你们分享一下。”
听她这样说,刘家几人才注意到她手里提着的布包。
云箐把手里的狼肉递过去给刘二柱的媳妇“婶子,你有时间把它处理一下,给二柱叔和滔哥做来吃这东西,听说很补。”
你二叔是钢铁直男一个,说话直来直往也不怕伤到别人“你自己家里都不够吃,还给我们干嘛?”
刘二柱的媳妇瞅了他一眼,充满歉意的看向云箐“云家丫头,你不要和你二叔见怪,他的意思是你家里都不够吃,就留着给自己吃了。”
云箐摆摆手“二柱叔,婶子,你们就收着吧。
这东西比较补,但是也不能够多吃,云风他们年纪比较小,我留下一半够他们吃了。”
“这!”
“既然云家丫头这样说,那你就收下吧。”这次没等自家媳妇先开口,刘二柱倒是抢先应了下来。
见自家男人都这样说了,她也不矫情“行,那我就收下,以后你小丫头有什么需要帮助的给我说一声。”
“哎!这感情好,那我就先谢过嫂子了。”云箐喜欢和直爽的人打交道,倒也不是说她不会。
刘二柱媳妇还想邀请云青和他们一起吃饭,但云箐还是坚持拒绝,她也没有再继续强行挽留。
担心自己回去晚,几个弟妹饿肚子,云箐提出告辞“那婶子,我就先走了,云丰他们还等着我回去呢。”
刘二柱叫柱叫住云箐“云家丫头,你等一下”
只见他往屋里走去,再出来的时候,手里拿着五六个鸡蛋。
“家里蹲起来的只有这么几颗,拿着你给弟弟妹妹他们补补。”刘二柱不容拒绝的,把装着鸡蛋的篮子硬塞在云箐手里。
云箐好笑,大方的接受“好的,谢二柱叔。”
刘二柱还是一脸严肃古板的道“嗯!去吧!”
云箐离开之后,刘家一家人继续坐下吃饭。
手里拿着鸡蛋,云箐想农村人就是朴素。
你送别人一样礼,别人就想着回你更好的。
对比城市里面的利益算计,这里的生活单调,却真诚幸福很多。
有数据做过调查,城市和农村的恩格尔系数,居然是农村的高于城市。
“大家你回来了!我们都快饿死了。”小云朗跑到云箐身边抱着她的大腿撒娇。
云朵云朗自从云箐走了之后,就站在院子外面等着她回来,都快变成两个望姐石头了。
云箐调笑得捏了一下,云朗的小鼻子。“好,大姐,这就去给你们做好吃的。”
云朵则像个尾巴一样,云箐走到哪,她就跟到哪。
云箐看她乖巧,也任由她跟着自己,还找一些小云朵能做的事情,让她帮忙。
小云朵可开心坏了,专心致志的做着手里云箐安排给她的事情。
云风着默默的承担了烧火的工作。
姐弟三人分工合作,这画面倒也温馨有爱。
云箐很珍惜现在这样的生活,有家人还有自由,真好。
云箐手底下干净利落的处理着狼肉,她打算做一道炒狼肉。
将狼肉用清水洗干净,等水开了,放进锅内焯一下,能用身上的一些脏东西,血沫就浮起来了,捞起来再用清洗一遍,切成片在一边备用。
把从上山找到的辣椒去杂,种子留出来。清洗切条。大蒜取蒜头备用,去皮切成块。
“小风,火烧旺一点”云箐给云风交代一下。
“好!”云风有技巧的在灶里面加着柴火,火势瞬间就大了起来。
锅中烧开,云箐麻溜的放进姜蒜、辣椒煸香,狼肉爆锅,顿时,一阵独特的肉香充满了这个小厨房。
云朵和云朗,还有小白看着锅里不停在咽口水,云箐好笑“现在还没熟,你们几个稍等一会儿。”
“嗯!”云朵和云朗乖巧的点头,只是眼睛还是直勾勾的盯着锅里面的狼肉。
小白也嗷呜一声应道云箐的话。
如果有米酒,烹入米酒、那做出来味道会更好。
添加食盐和适度的水爆锅等到狼肉熟了,云箐再把蒜头爆锅,一道喷香的炒狼肉就完成。
云箐拿起筷子一人给他们先夹了一块,云朵和云朗边咀嚼着边大呼好吃。
小白一口下去就不见踪影,只有委屈的看着云朵云朗吃了。
云风比较矜持,有一点害羞,还是云清硬性要求下,他才张开嘴,把狼肉吃下去。
云箐从山上下来的时候,看见几朵蘑菇生的水嫩,就顺手采了下来。
她打算再做一道蘑菇汤,将蘑菇清洗干净,放在一个大碗内备用。
等云风把水烧开,把蘑菇倒入烧开的锅中,盖上盖子,大火火煮2分钟捞出。
然后云箐又将香菇切丝,并保留浸泡香菇的水。
将油倒入锅内,放入切好的蘑菇,盖上盖子,再用大火加热1分钟就可以了。
云箐又准备了一些姜末,放进去充分拌炒,拿出碗里浸泡香菇的水一起放进去,加上食盐。
一道清炖蘑菇汤就搞定,因为是汤不能像狼肉一样分给云朵云浪,两个小家伙。
可把两人给馋的不行,望眼欲穿的看着桌上的食物,就等云箐一声令下,开始吃饭。
云清在摆放碗筷,云风把做菜剩下的火苗给灭了,还没烧完的柴禾留着下次继续用。
云箐每个碗里盛了一点蘑菇汤,交代几个弟妹饭前洗手。
又给小白拿了一个破破烂烂的碗,当它的专属饭碗,给他盛了一点蘑菇汤,没有加佐料的狼肉。
等他们洗完入座,姐弟四人外加一只狼就开始了美味的晚餐。
今天才算是第一次真正吃上肉,因为之前的鱼肉实在是太简陋。
野生的狼肉,肉质劲道有嚼劲,吃的几人满口生香,夸赞不已。
不过云箐没有让几个弟妹多吃,他们太久没有沾荤腥,吃太多消化不了。
云风比较成熟,云箐说什么他就怎么做,但是云朗云朵,两个小家伙有点不乐意。
最终在云箐表示,等他们肚子饿了,继续给他们吃,两个小家伙才又喜笑颜开。
小白则舒服的趴在地上哼哼。