掌柜站在门口解释，“元宵也可以被叫做汤团，寓意着团团圆圆。取自团圆之意，象征着家人团圆，和睦幸福。”
有人问，“这个玩意儿好吃吗？他是用啥做的呀？50文……还有点贵呢。”
掌柜的笑着说，“我们那制是用了纯正的糯米，用它做外壳，一层一层的团起来的。里边有着各种不同的夹心。
有红糖，芝麻，豆沙，核桃，果仁……总之，里边的馅料丰富。软软糯糯的汤圆一口咬下去，甜滋滋的馅料从里边冒出来，香甜充斥在嘴里……大家可以想象一下。”
一些家里有点钱的，经商的或者说是一些官老爷家的孩子凑热闹凑到这儿听到这话想象了一下。
顿时感觉口水流出来了。
而那些没吃过所谓的什么甜点的百姓想象不出这究竟是个什么味道。
掌柜的在旁边，“大家不要着急，我们这边儿啊，有试吃活动。只要大家想买，您可以在我们这边尝尝。觉得好吃再买，不好吃啊，咱们就不买。”
紧接着就听着杂货铺里边传来了店小二的呼喊声。
“掌柜的汤圆煮熟了。可以让各位客人过来品尝了。”
其他人一听。
这么贵的东西，原来还能试吃？
一群人顿时按耐不住一窝蜂的往前走去。
掌柜的连忙摆手，“大家冷静一下，人太多了，我们排个队可好？只要大家来这儿，保准是能吃上的。我们老板也不是为了赚大家的钱，就是图个节日快乐，祝大家团团圆圆……”
这话一出，所有人都乖乖排起了队。
第1个凑到柜台前的人，看着碗里的两种元宵，有点傻了眼儿。
一种泡在水里看上去白乎乎的，软软糯糯的。用勺子一碰就能看到表皮的晃动。非要说的话，就好像跟天上的云似的。
而另一种呢，看上去金黄酥脆。也是圆圆的，但有些却被炸裂了，从中间冒出来了白色的糯米和里边的馅儿。
第1个试吃的站在前边有点愣了。都不知道该怎么开口才行。
店小二站在后边拿起一个剪子。
他对着第1个人说，“这位客人，我们这边儿是一个汤圆要减成4份，咱们这边可以试吃4种不同的口味。总量的话也就是一个汤圆。您看看您是想怎么吃？”
小二说完这句话。
第1个客人挠了挠脑袋，“就只能尝一个啊……”
后边有人听到这话，忍不住嘲笑，“人家就是给你尝尝味儿，看看好不好吃，你倒是顺杆子往上爬，你咋的是想在人家这里吃饱再回去啊。”
第1个人尴尬的摆了摆手。
“我不是这个意思，你看他们这儿的口味太多了，就算是分着尝，那也只能尝4个口味。剩下的好不好吃就尝不到了呀。”
而站在一旁的掌柜的说，“那这位客人就可以买回去尝尝了。”
掌柜这话一听，其他人顿时明白了。
原来人家搞试吃是这么个意思呀。你尝不到自己眼馋，肯定会买。
顿时有人夸赞其掌柜的会做生意。
掌柜的一脸汗颜摆摆手。
这个主意哪里是他想的？
明明是他家少夫人想的。
当时韩安白说一个人只能总量吃一个，但是可以吃4种不同口味的时候他也愣了愣。
当时他就想说韩安白这个举动，你说她大方吧，一个人就只能吃那么一小点点。
你说她不大方吧，她根本就不在乎一个人到底排几次队，会不会有人故意蹭吃。那么多人排起队来，一人一个，消耗也是不少的。
掌柜的就不明白韩安白的做法。
韩安白当时笑着跟他解释，“咱们试吃为的是什么？”
掌柜疑惑的说，“让客人尝尝好不好吃，好吃的话就买。”
韩安白点点头。
“咱们这个东西呢，一开始吃是很香的。但掌柜的你也知道，糯米是极其占肚子的。你要是咔咔一个人分上一碗，他吃腻了，他就不会觉得好吃了。
只给他那么一小个，既让尝了味儿，勾起了肚子里的馋虫。但又吃不到。
至于分成1/4的话，那就是让他们多尝尝适合自己的口味。就算都不合适，他心里想的也可能是万一下一种他特别爱吃呢……”
韩安白说完这话，掌柜的立马懂了。
于是便有了今天这一幕。
店小二站在柜台后边，前边摆着满满当当的元宵。
他爽朗地笑着说，“客官，我们这里有芝麻，红糖，核桃，枣仁……多种口味，你想要哪种？”
第1个人挠了挠头说，“那就给我来芝麻，核桃……”
店小二又说，“那客人您是想要煮的还是想要炸的呢？”
吃个东西给人整不会了。
客人只能一脸懵逼的说，“这俩不一样吗？难道同一种馅儿味道都不一样？”
店小二点点头。
“客人你可真聪明。煮出来的跟用油炸出来的味道是不一样的。至于区别嘛，您自己尝尝就知道了……”
客人只能凭感觉乱选，“那芝麻的给我炸的吧。核桃的，那我要煮的吧……”
店小二立刻拿起剪刀，咔咔咔把一个汤圆分成4份。
剪好的放在了小碗里，挑出了1/4，放在一小块油纸上递给客人。
其他站在后边的人忍不住伸了脖子往前看。
可惜的是只能看到一个圆满的后脑勺。根本看不到第1个人吃完之后是什么表情。
但是第2个人可以呀，他直接大喇喇往身边一侧。
就盯着第1个人在那吃。
第1个品尝的个人被他那灼灼的目光看得有点不好意思。
他吃下第一口，元宵的时候。眼睛一下子亮了。
“好软好甜……好香啊。从来没吃过这种感觉的甜点……”
第2个客人下意识咽了咽口水，“那你再尝尝那个油炸的……”
听到有人催促。
第1个品尝的客人，下意识又吃起了旁边那个油炸的。
酥脆的外壳，软糯的里子，再加上香甜的馅料。
这个客人忍不住感慨了一下，“这个更香了。油脂的香味儿……怎么刚到嘴里就没了呢……”
说着说着，他又开始品尝剩下的那两小块。
其他人还等着他发表一下吃后感。
只可惜他压根理都不理了。
品尝完了那一小点点的汤圆，瞪着大眼珠子跟店小二说，“我来两斤！”