回到青木村时，暮色已笼罩了这座静谧的山村。厨房里飘出的炊烟带着熟悉的柴火气息，与渐浓的夜色交织在一起。
餐厅里灯火通明，众人围坐在大圆桌旁。随着一道道家常菜上桌，莫天扬看向正在摆放碗筷的陈宏利：“宏利，炖鸡做了吗？”
“按你的吩咐,下午就宰了一只，老爷子亲自掌勺炖的，火候足着呢。”
话音刚落，一股浓郁醇厚的鸡肉香味从厨房飘来，瞬间抓住了所有人的注意力。那香气层次丰富，既有老式土鸡特有的鲜美，又带着一丝若有若无的草药清香。胡标等人不约而同地望向厨房方向，眼中满是惊讶。
“宏利，这是咱们今年新养的那批鸡？”胡标忍不住问道。
陈宏利得意地笑了笑：“标叔，您先说说这香味怎么样？”
“这味道……我怕是得有二十年没闻到了。”胡标深吸一口气,神情怀念，“就连现在村里散养的走地鸡，也难有这种纯粹的肉香。”
当曹建华端着硕大的砂锅走进餐厅，将炖鸡放在桌子中央时，莫天扬眼中闪过欣喜的光芒。
金黄的鸡汤上浮着点点油花，鸡肉饱满紧实，色泽诱人，香气比村里最好的散养鸡还要浓郁几分,正是他记忆深处儿时过年才能尝到的味道。
待莫啸最后一个从厨房出来坐下，陈峰笑着对大家说：“今天这鸡可是莫叔守着炖了整整一下午，光是闻着香味就让人直咽口水。”
众人纷纷动筷，鸡肉入口的瞬间，餐桌上响起一片赞叹。肉质鲜嫩却不失嚼劲，汤汁的鲜美完全渗透其中，每一口都让人回味无穷。大家不约而同地看向一直沉默微笑的莫啸。
“莫叔，您这手艺真是宝刀未老，比年轻时还要精湛啊！”曹勇由衷赞叹。
莫啸却轻轻摇头：“不是我的手艺好，是这鸡养得好。我活了这么大岁数，还是头一回见到品质这么好的鸡。”说着，他意味深长地看了莫天扬一眼。
“天扬，你真是神了！”陈宏利兴奋地拍了下桌子，“种什么成什么也就算了，连养鸡都能得到莫叔这么高的评价。明年咱们一定得多养些！”
莫天扬谦和地笑了笑：“应该是散养的方式比较特别。咱们的鸡吃的都是新鲜菜叶和玉米，活动空间又大，自然长得就好。”
“这鸡肉要是拿到市场上，肯定能卖个好价钱。”胡标已经开始盘算起来。
陈宏利却摇摇头：“爹，您忘了天扬现在有自己的饭店了？明天青木轩开业，今天特意炖鸡尝鲜，我猜天扬是打算把咱们自己养的鸡鸭鹅都供应给饭店吧？”
莫天扬赞许地点点头：“宏利猜得没错。这鸡肉的品质确实出众，无论放在哪里都能成为招牌。以后青木轩需要的禽肉，就由咱们自己供应。宏利，明天你去联系一下孵化场，预订一批鸡鸭鹅的种苗。”
这话让在场的人都愣住了。曹勇皱起眉头：“天扬，这大冬天的，刚孵出来的雏鸡怕是受不了严寒啊。”
这时，一直安静听着的刘思雨眼睛一亮：“前几年就有冬季孵化的技术了，现在应该更加成熟。只要搭建个保温的养殖棚，控制好温度湿度，冬季养殖不是问题。现在开始养，明年夏天正好可以出栏。”
她转向父亲刘成祥：“爸，我记得您有个老同学就是搞规模化孵化的，要不您帮忙联系问问？”
“行，我这就去打电话问问情况。”刘成祥说着起身走向屋外。
莫天扬看向陈峰几人：“峰叔，明天还得麻烦您们帮忙收拾一下青木轩所需的鸡鸭鹅，另外在外院找块地，到时候将养鸡棚搭建起来。。”
陈峰和其他几个长辈相视一笑：“放心吧，都交给我们，你准备明天饭店开业就行。”
这边人们吃喝闲聊时，刘成祥推门进来，带进一丝冬夜的寒气。“天扬，已经联系好了，明天我陪宏利去孵化场走一趟。”
莫天扬眼中光芒微闪，“让海哥开车送你们去。”
众人闻言都有些诧异。刘成祥看向莫天扬：“天扬，明天青木轩开业，你不在场能行吗？”
莫天扬淡然一笑：“我不会露面，明天我自己过去看看就行。”
“要不让国强明天送他们去吧。”陈峰提议道。
莫天扬摇摇头，意味深长地看了眼王海龙、李国强和徐明辉三人。三人顿时会意，想起如今莫天扬的身手，只得无奈点头。
翌日清晨，莫天扬起床时，发现曹勇、胡标等人早已在锅楼房那边忙碌，准备当天要送的鸡鸭鹅。看着这些五六十岁的长辈们如此早起帮忙，莫天扬心中涌起一阵暖流。
在酒坊和豆芽房忙完回来，莫天扬看见胡标他们正在将准备好的禽肉装车。
“天扬，要不要捎你一段？”胡标擦着汗问道。
原本打算步行出村的莫天扬点头：“好，我换身衣服，稍等片刻。”
上午九点多，青木轩门口已是热闹非凡。十多个花篮沿街摆放，欢快的锣鼓声传遍整条街道。地处繁华地段的青木轩本就引人注目，这番动静更是吸引了不少路人驻足围观。人们望着尚未揭幕的匾额，纷纷猜测这家气派的饭店是何方神圣所开。
十点半，当赵兴胜、王宏伟出现在门口时，人群中立即有人认出了他们。虽然他们先前的小餐馆经营时间不长，但那独具特色的炖肉、大烩菜和爽口小菜让人印象深刻，加之一直是赵兴胜等人在前台忙碌，老顾客们对他们再熟悉不过。
“老板，这饭店是你们开的？”一位曾经光顾过青木餐馆的熟客惊喜地问道。
赵兴胜笑容满面地点头：“原来那边的情况大家也知道，总有人来捣乱，我们只好换个地方。毕竟我们都靠这个养家糊口呢。”
“这饭店可比之前的小餐馆气派多了，在这里吃一顿不便宜吧？我们这些老顾客……”
“价格还和以前一样！”赵兴胜朗声道，“就是多了几样炒菜。来者都是客，我们绝不会看人下菜碟，哪怕只点一碗炖肉，我们也照样招待。”
“太好了！那我先订一桌。”
“好嘞，这边登记一下。”
青木餐馆的往事老顾客们都有所耳闻，没人相信什么卫生不达标的说法，都知道是有人眼红生意好。如今赵兴胜他们在这里重开店面，大家都想再次品尝那令人难忘的炖肉和大烩菜。
口碑相传之下，不到十一点，饭店的所有餐位已被预订一空。即便如此，青木轩门外仍排起了长队。在围观乐队表演的人群中，戴着口罩和帽子的莫天扬默默观察着熙攘的人群。每当发现形迹可疑之人，他的眼中便会闪过一道寒光。
十一点半，当几个举止异常的人混进饭店时，莫天扬的嘴角扬起一抹意味深长的冷笑……
饭店内，随着一道道色香味俱全的菜肴上桌，赞叹声此起彼伏。特别是那道炖鸡肉，几乎成了每桌必点的招牌，尝过的客人无不追加一份。
正当人们沉浸在美食中时，突然传来盘子碎裂的刺耳声响，整个饭店瞬间安静下来。所有人的目光都聚焦在声音传来的方向。
只见一桌七八个客人怒气冲冲地站起来，“服务员！叫你们经理滚出来！这炖羊肉里怎么有头发？”
一个二十岁出头的女服务员急忙跑过去，低头看向那盆刚上桌的炖羊肉，脸色顿时煞白——浓白的汤里确实漂着几根明显的头发。
“对不起，我马上给您换一盘。”
“滚开！叫经理出来！”
“我这就去请经理。”
这一闹，让其他食客也纷纷检查起自己的菜肴来。然而令人疑惑的是，除了那一桌外，其他菜品都干净卫生。不少老顾客立即联想到当初青木餐馆的遭遇，心中已然明了。
赵兴胜还没来得及出面，一群穿着制服的人就冲了进来。“我们接到举报，青木轩的菜品中发现异物，请大家立即离开，我们要查封饭店！”
“连调查都没有进行，就要直接查封，还有没有王法了？”一个清冷的声音从包厢方向传来。
执法人员脸色骤变，循声望去，只见几人从包厢走出。当看清其中一人时，执法人员的表情顿时僵硬。
“贺、贺总？您怎么在这里？”
贺飞冷笑着走上前：“我倒是想问问你们，从接到举报到赶过来，连五分钟都不到。我记得从你们单位开车过来，最少也要十来分钟吧？难不成你们未卜先知，早就等在门外了？”
“这……我们确实是接到举报才来的。”
“他们一直在吵吵，连电话都没打，怎么举报？”一个看出端倪的食客高声质问道。
此刻，饭店内的气氛顿时变得剑拔弩张，所有人的目光都聚焦在这突如其来的对峙上。
“你他妈的想死是不是。”
听到威胁，那个食客马上多了下去。
贺飞冷冷一笑，“青木轩重新装修，我可一直都盯着，不说是大厅、包厢，就是后厨都有全程监控，看一下监控就知道发生了什么。”