姜老太太看着一个个上前来吃腌面的客人,一张脸笑成一朵雏菊。
腌面最重要的就是配料与灵魂卤汁,这些姜喜宝都提早准备好。
而手工面也是经过处理的,客人需要时,撒上鲜香滚热的卤汁浇上去,在一一放上炸花生,芝麻,酱肉,香菜……
这种吃法在镇上很少见。
而姜喜宝制作的秘制卤汁更是让吃过的人欲罢不能,每一个吃完的都是一脸餍足。
吃完一碗腌面,再喝一碗热气腾腾的鲜浓骨头汤,感觉一天的精气神都饱满了!
昨天来的客人今天又忍不住馋嘴,三毛一碗,虽然对有些人来说有些小贵,可是耐不住好吃啊!
还有的人昨天没来,今天一大早跟着排,终于吃到了心心念念的腌面,那说不出的满足感瞬间爆满。
而人群效应也是最大招牌,从车站出来旅客,看着围着一圈的人,听着有些人的赞美,也跟着凑了上去。
从车站出来的李旭等人也是被众人吸引过来的就是其中一队。
“旭叔,这家的腌面排队的人好多,真的有他们说的这么好吃吗?我们也过去尝尝。”
李旭可是上京有名的私厨传承人,他们祖祖辈辈都是掌勺的。传言,他们的老祖宗当年还是宫廷御厨。
李旭是李家第一百零九位嫡传,他为人严谨,对于制作美食,更为严厉。
为了研发一道菜肴,精益求精,严选每一道食材。
每出一道新的菜肴必然备受追捧。
他名下的私厨饭店在上京颇负盛名,曾经有一位富豪生日宴,请他掌厨可是出了十万的出场费!
李旭性格极为怪异,若是他看重某人,请他出场他甚至可以分文不取,若是看不中的人让他去掌勺,就算开了天价他也不愿!
这次,他来到清水镇,就是为了新菜的食材而来。
为了这道新菜,他已经跑了好几个地方。
而这个清水镇,倚山靠水。
这边,有大量的养殖渔场,鱼肉鲜美,备受各地的人喜爱。
李旭这次前来,是为了清水镇的莲藕。
这里的水质极佳,种出来的莲藕更是精品。
他这次研发的新菜,其中就有莲藕为辅材。
对于这种街边美食,李旭其实是不大看重的。
然而,在姜喜宝打开锅盖时候,那浓郁鲜香的卤汁侵入他鼻尖,李旭神色变了。
他快步走了过来,“这是什么东西?”
他的嗅觉是极其灵敏的,那些普通的食材混合一起,刺激着他的嗅觉,居然组合了一道饕餮盛宴。
看着眼前一脸惊奇的中年男人,姜喜宝面色平静,她微笑着道,“这是腌面,叔叔要来一份吗?”
李旭眼眸绽发着火热的光芒,“腌面?给我来一份!”
他的那些跟随者,面露诧异。因为这一路,他们也经过各个地方,也去过不少的饭店,尝了当地不少的名菜。
但是从未见到李旭有如此神态,仿佛急不可待。
当几碗腌面摆到桌上时,李旭端起腌面,研究起来。
而他身边的那几人,被那香喷喷的腌面勾引得馋虫直叫。
迫不及待的端起碗,吃了起来。
不过一会儿,一碗腌面就被他们吃得一干二净。
“好吃!实在是太好吃了。”
“小姑娘,再给我们上四碗腌面!”
姜喜宝脱下了围裙,一脸和善的走了过来,“不好意思啊,叔叔,今天的腌面卖完了,想吃的话明天再来吧!”
听到姜喜宝这么一说,那几人脸露一脸的失落,这么好吃的腌面,只有一碗,哪里够?
只是他们是随着李旭大师来这个清水镇挑选食材。
若是李旭大师挑选好了,说不准他们下午就要赶去下个地方,哪里还能吃上一份腌面?
这么一想着,他们心里满是不舍与失落。
而就在他们失落之际,一旁的李旭开始动筷,吃起了腌面。
一口下肚,肉的芳香以及浓郁的卤汁,在口腔里碰撞出鲜香之美。
好吃,还要吃。
李旭还来不及细细品味,这份腌面的制作配料,他的大脑,已经迅速反应,拿着筷子大快朵颐起来。
不过一会儿,一大碗腌面就见底了。
李旭还有些意犹未尽。
“再来一碗,等等,你刚刚说已经卖完了?”
“对呀,旭叔,这小姑娘说他们的腌面卖完了……”他其实想说的是,要不我们就多留一天。
但是又怕触怒了李旭,默默压下了心中的念头。
李旭心里也是有些执念的,他还没怎么弄清这卤水汤汁,有何奇妙之处,就全部被他吃完了。
姜喜宝咧嘴笑着,“对,我们只是早上卖,想吃的话明天还来这个地方,你们一共吃了5碗,总共1块5毛钱。”
旁边的年轻人听了,立即掏出了纸币,“这腌面很好吃,这是5块钱,不用找了!”
她这是被打赏了?
将喜宝接下了钱,又从口袋里面找出了零钱,递给了年轻人,“大哥哥,一份腌面三毛钱,怎么可以坐地起价呢?想吃的话你们明天可以继续来吃!”
说着姜喜宝就离开了。
李旭却是在眨巴着嘴,回忆着腌面的美味。
没想到小小一份面食,居然能做出如此让人欲罢不能的味道来。
这个清水镇,不愧为人杰地灵之地。
“师傅,不是还要去红城湖吗?”
听到徒弟的问话,李旭却是说了一句,“这几天坐车也累了,我觉得这个清水镇风景优美,先找个地方住着,明天再去也不迟。”
也就是说他们不用赶路了?明天早上还能来这吃腌面?
太好了!
其他人眼里绽放着炙热的光芒。
那名年轻人赶紧说道:“我这就去找个旅店。”
以前没去一个地方,就是马不停蹄的去那里检验食材,这还是李旭第一次停留。
也就是说,刚刚那碗腌面,不仅征服了他们的胃。
也同样吸引了他们师傅的味蕾。
这边,姜喜宝帮着奶奶收拾了一下,便又背着小布包赶去了学校。
哪里知道她制作的腌面,引起了国宴大佬的注意。
今天早上比昨天又多预备20份的腌面,但是比昨天卖的还要快!
而且还是供不应求!
后面又有几个人,想点腌面,最后败兴而走。
姜喜宝思忖着:看来,找铺面的事得赶早了!