有些人却觉得不太理解，“别人家出了新品之后觉得特别好卖，第二天就会上架很多。怎么你们家如此特殊，明明那么好卖，怎么你们家反而是限量的，难道你们不想赚钱？”
林辞月并不生气，而是一五一十和他们解释起自己的理念来，“大家应该都听过一句话吧，有句话叫做物以稀为贵。这些东西做工十分复杂，并且需要耗费的时间也很多，所以每次产出的量并不是很大。我们拿出那么多的材料，可是最后的产量都只有那么多，并不是我们不愿意上架那么多，而是因为确实就目前来说产量达不到那些要求，所以我们每天只能选择限量供应。而且有些东西要是多了的话，也就没有它的珍贵之处了。倘若大家喜欢这个东西，不妨明日起早，我将会在明日将再上架一批这些东西，谢谢大家喜欢。”
她想了很久，有时候饥饿营销也是一种手段，如果因为有人喜欢，第二天就立马上架多一倍的量，或许会有一种得不偿失的感觉。那些人假如把第二天就多一倍的量又都买走了之后，那么第三天怎么样，难道再加一倍不成？
可是这样下去的话，终有一天会供大于求的，倒不如直接选择饥饿营销，每天就产出那么多的量，能不能买到全看运气，这反而能引起大家的好奇心，一定会有更多的人愿意来买这些东西。
今天确实是她做的少了，毕竟只是打算试试水，以后她也想好了，每天一样东西各自供应二十份，也就是一天限量供应二十罐蜂蜜柚子茶以及二十份柚子糖。
其实这个量也算不得很少，因为整个清河镇也就那么点大消费水平摆在那边，虽然这么几年下来，也算是发展起来了，可是毕竟这种东西又不是主食，不能拿来填饱肚子，只是拿来随便吃吃，当个零嘴而已。所以说如果做的太多了的话，很可能会卖不掉，当然短时间内也是不会坏的，但是会让人感觉不好，一般人总不太喜欢看到每天有东西剩于下来不是吗？
就算在前世她也一直是这样一个原则，情愿早点卖光，也不愿意剩余下来。因为像前世那些糕点和面包一类，过了晚上八点之后就要打折处理了，她不愿意把一些东西留到第二天再去售卖。
其实很多面包店和蛋糕店都干过那样的事情，隔夜的东西依旧在卖，而且早上再进行加热一番，顾客们根本就分辨不出来到底哪些东西是隔夜的，哪些是新鲜的，只要不说，顾客们是不知道的。
但是对于林辞月来说，她的良心上过不去，所以前世她的每样东西都是限量的，一天只做那么点量，卖的掉就卖的掉，卖不掉的时候就过了晚上八点以后打折处理，基本上都是半价，所以基本上到了关店的时候也不会有剩余的面包下来。难得有面包剩余的时候，她就会趁着下班回家时候将那些面包打包好，然后分给桥底下或者街上那些流浪汉，绝对不会拿到第二天才去售卖，做生意凭借的是一个良心，不是吗？
等到众人散去之后，林辞月才在店里清点了一下银子，今天居然靠卖柚子茶和柚子糖就赚了五两银子，如果再加上燕无尘给的银子，今天足足赚了有十两银子，其实成本真的挺低，就是太费人工了。
其实她心里还是挺感激燕无尘的，如果不是燕无尘率先做出表率，其他人也不会跟着来买，毕竟柚子茶和柚子糖都是他们闻所未闻和见所未见的东西。最开始那么久大家都不愿意上来，哪怕明确说过可以试吃，一个个也都不敢尝试。
所以说这个好的开始还是因为世子爷的帮助，也不知道燕无尘他什么时候会离开这里，刚才太忙了，也没来得及跟他问话，不过想来他应该也快走了吧，毕竟大半个月前他就说要走了，也差不多了吧如今。
她将清点完的数目记下，这才回到了沈府，一踏进沈府就迫不及待地朝着沈南砚的院子跑去。
哪知太过于激动了，跑的时候没有注意脚下的路，一不小心就被绊倒了，好巧不巧还直接摔进了人家的怀里。然而大概最幸运的事情就是对方没有推开她，而是及时扶住了她，一个带着磁性的声音自头顶传来，“跑那么快做什么，难不成后面有吃人的妖怪在追你不成？瞧你。怎么啦，到底是有什么好事？”
林辞月这才稳了稳心神起身坐到了一旁，猛灌了自己一杯茶，这才开口道：“公子你知道吗，今天我们带过去的蜂蜜柚子茶和柚子糖全部都卖完了呢，而且是供不应求的。我说明天还会上架，但是会限量的时候，大家好像还不太开心，还问我为什么跟不愿意卖这些东西似的，还要限量，我说是因为物以稀为贵，而且这些东西制作起来太过于复杂了，所以说每天只能选择限量供应。
我打算好了，其实有时候饥饿营销也是一种营销手段，你要知道，供大于求的时候就不是什么好事情了，还不如像现在一样一物难求，想要吃的话就得来早，而且到时候一传十十传百，买的人就会越来越多，等到其他镇的人都被我们吸引过来的时候，就可以加到他的销量了。
但是我觉得也不能上架太多，因为如果我们今天上架二十份卖完了，明天我们就多加一倍，变成四十份，可是四十份还卖完的时候，那么第三天难道要上架六十份吗？可是六十份也不一定就卖得完，每天能卖掉多少东西，其实都是看天意的。
做生意这种事情，有时候生意好，有时候生意坏，这是根本不能控制的量。与其每天都有东西剩余下来的话，倒不如就限量，当天卖掉就可以了。我已经算过了，其实咱们今天卖掉那些东西，营业额有五两银子呢。如果说加上世子爷多给的那五两银子，今天的这些柚子茶和柚子糖的营业额就是十两银子。