忙活了一天的王筱茜,今儿早早的就离开了昌盛楼。
两个阿姨几乎是一路随行,仿佛跟这个王家的丫头有唠不完的磕。
都说三个女人一台戏,这还是一点都不假。
郝繁荣在送走几个人之后,楼下也不需要收拾什么。
直接就上了楼。
打开了笔记本,准备给自己今儿录制的视频好好的修一修!
这么一大屋子的人吃饭,肯定少不了有什么隐患在。
顺便再修剪视频的过程中,去发现问题,再去想办法去杜绝这种疫病隐患。
打开视频,看着今儿忙活的样子。
再结合今儿脑海中的工作过程,很快郝繁荣就发现了安全隐患。
就是这个人们吃饭的桌子。
在阿姨收拾过之后,消毒方面并没有跟上。
这就很容易存在纰漏!
俗话说的好啊!
这个不怕一万,就怕万一!
万一出了什么叉子……就是想后悔都来不及了!
再说,这不仅仅是对他人负责,更是对自己负责。
唯一的弊端就是无形中会增加额外的成本。
进一步压缩成本之后,能够获得的利润也会进一步压缩!
在算上阿姨的工资,等等……郝繁荣突然间就意识到一个问题!
自己家的包子会不会赔钱赚吆喝!
很明显在高物价的时代,也不见得是不可能!
猪肉的价格,今年一直持续高温并没有下降的势头!
唯一值得庆幸的便是蔬菜的价格相对稳定。
可昌盛楼赖以闻名的不是别的,就是猪肉大葱的灌汤包!
菜贵的时候能够用其他的菜品代替……这个肉你拿啥代替?
总不能搞什么鸡肉的,鱼肉的,鸭肉的吧?
那还不是砸了昌盛楼自己的招牌!
这更是郝富贵所不齿的事情所在!
曾经猪肉在贵的时候,给自己家送肉的总代理就说了,要给自己家送点别的肉馅,问郝富贵要不要。
郝富贵思量了一天,还是拒绝了!
原因无他!
就是为了对的起自己家的招牌,货真价实!
而后,这个送肉的总代理总是来给郝富贵洗脑!
可每一次都被他给言辞拒绝了!
这件事儿,还是郝繁荣工作时听王春梅打电话说的。
老爹都将这个理念近乎践行了一辈子,到咱这……难不成要修改修改?
唉!
要是不挣钱,总不能就这么干着。
这么干那还不得赔钱?
想着,郝繁荣在心中打定了注意,决定去跟自己的老爹去商量商量。
借着郝富贵还没有睡觉。
正好,能够好好探探风声。
郝繁荣走到了王春梅跟郝富贵的门前,轻轻地敲了敲门,这才推门而入!
王春梅正在给郝富贵拔火罐。
一个一个的玻璃罐子,经缠在铁丝上的棉花粘上酒精加热后扣在郝富贵的后背上。
原本脑袋朝着内侧的郝富贵转过头来,看着站在门口的郝繁荣问道。
“咋的了?有啥事儿?是不是要给我录小视频啊!这你就别录制了,让人看见多尴尬!”
这话说的郝繁荣一愣!
感情儿自己的老爹拍小视频还拍上瘾了!
“那个……不是这个事儿爹。我想问问您,咱家的包子成本……”
“哦,这么个事儿啊!”
原本眉开眼笑的表情,一下子就有些失望了。
“爹,您别生气啊!我的算计算计咱家的成本,万一做什么东西也好有个数。”
郝繁荣连忙解释道。
“再者说,就是这两天不给您拍视频。咱店里见缓,咱不得给粉丝们表现一下,自己家的实力吗?”
郝富贵一听,是这么个理儿!
立马那脸上的愁云惨淡,就全部烟消云散了!
“我算计算计。”
郝富贵从自己的脑海中细细的过滤了一遍,这才缓缓的开口说道。
“一袋面是九十五块,一斤肉是二十七,一天用十五斤干肉馅。葱是五斤,一斤是两块三……还有水费电费……人工费……”
“这么算下来……一天的调费大概在八百块这样!”
“这两天生意见缓,咱家一天能卖三千块钱这样!”
“毛利就是一千六这样,净利也就是八百块这样。”
“……”
郝富贵稀里糊涂的说了一大堆,郝繁荣听得那叫一个迷糊!
啥玩意……自己也不是问这么多啊!
这稀里糊涂的一大顿说啥呢?
郝繁荣一脸懵逼的看着郝富贵说道。
“老爹,我就想知道咱家……包子的利润而已。”
“啊?你咋不早说!我还以为你突然间就对咱家的包子铺上心了呢!我还拜拜高兴了一场!”
郝富贵别过头去,王春梅借着这个机会伸出手指,稍带怒意的指了指郝繁荣,嘴中还无声絮叨着什么。
“我算算……算算……”
郝富贵的声音越说越小,最后竟打起了鼾……
听到这一幕的郝繁荣,也知道,自己这是文不成了!
只好无奈的耸耸肩推出了房间。
王春梅跟着走了出去。
她手中还拿着纸跟笔。
“你等等繁荣,你自己算。我说。”
听着王春梅叫住了自己。
郝繁荣转过头来,接过老娘手中的笔跟纸。
“一个包子一块钱,面是三十五克。肉是四十克左右。一斤肉能包三十三个包子(注!这里说的是干肉的分量!)!那就是三十三块钱,一斤肉的价格是二十七块。”
“去掉面钱,水电费,人工费……”
王春梅越说,她的心中就越是发颤!
这么算记下来!
招牌的猪肉大葱包子根本就没有在挣钱,都是赔钱赚吆喝!
王春梅越想,那心中就越是生气!
哪有这样的!
不挣钱连个吆喝还赚不着?
开什么鬼玩笑!
自己必须的赶紧去找郝繁荣说说这个事儿!
总不能一直这么下去!
王春梅连忙就拿着刚才郝繁荣画的图纸。
随后十分暴燥的走进了房间中!
接下来血腥的一幕,少儿不宜。
这也得亏王筱茜走的早,要不然还得请人家吃顿饭。
听到房间里莫名其妙吵起来的声音,郝繁荣连忙就跑了进去!
不知道为啥二老又吵起来了!
冲进房间的郝繁荣试图制止二人的争吵。
可没有一个人是听自己的!