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第302章 生意头脑苏君瑞笑得非常的开心,“这还多亏了挚宇。”
陆挚宇说:“舅舅,不用跟我这么客气,举手之劳而已。”
你的举手之劳,却能够让全村的人吃上肉。
这样的举手之劳,对于村民来说,简直就是修来的福气。
“你们刚刚从山上回来吧!赶紧进屋歇着。”
宋夕颜对苏君瑞说:“舅舅,我们还挖了很多竹笋,还在上面,拿不回来。”
苏君瑞很是惊讶,“这些竹笋,可难挖了,
我跟你小舅去挖过,特别难挖,半天都没找到一个。
你们在哪里找到的这么多竹笋呢?”
宋夕颜对苏君瑞说:“就在山上呀!而且还有很多呢!
今天晚上太晚了,明天你跟我们一起去上山吧!
而且,明天我还要带你挖一种药材。
这种野生的药材,能够卖不少的钱呢!”
苏君瑞非常的激动,“你这孩子,真是我们家的小福星,每次回来,都能够给我们带来不一样的东西。
你就是我们家的幸运星。”
宋夕颜笑了笑,“舅舅你可不要这么说,只是碰巧而已啦!
我们今天晚上,就用这个竹笋来煮一锅竹笋焖猪肉吧!”
苏君瑞开心的说:“好呀好呀!让你舅妈给你做。”
宋夕颜摇了摇头,“那可不行,我得自己来。
我都好久没有吃过竹笋了,我想尝尝自己的手艺,
有没有退步。
这么久没有做竹笋了,都不知道退步了没有。”
其实是觉得,两个舅妈干活已经很辛苦了。
不能什么事情都让她们去干,做几道菜而已,自己来还是可以的。
宋夕颜让陆挚宇跟苏君瑞喝茶去。
自己拿着竹笋去了厨房,跟两个舅妈一起做晚饭。
两个舅妈打下手,她来主刀。
那些猪下水,没有几个人喜欢吃。
毕竟臭烘烘的,怎么弄也弄不干净。
宋夕颜赶紧跟系统兑换了玉米淀粉,直接用玉米淀粉去清洗。
那些内脏,都洗得干干净净的。
然后宋夕颜直接将内脏都放进一个大锅里面,里面还放了香叶桂皮八角等等,这些专门做卤味的材料。
今天晚上,就让他们尝一下。
卤味的好吃。
当宋夕颜将材料全部放进去的时候,两个舅妈都挺惊喜的。
“这味道也太香了吧!才刚刚放进去没多久,就能够闻到香味了。
以前这些猪下水,都没有什么人吃。
关键是实在是太脏了,也没有几个人敢吃。
就算再穷的人,也不怎么愿意吃猪下水的。
没想到,这臭烘烘的猪下水,被你这么一搞,居然发出了香喷喷的味道了。
我都不敢相信,这香味是从那些臭烘烘的竹下水里面散发出来的。”
看着两个舅妈这么惊讶的样子,宋夕颜忍不住笑了笑。
“舅妈,我告诉你们,等卤好了之后,
吃起来更香呢!等做好了之后,给你们尝尝,
你们就知道,这猪下水,可是好东西呢!”
两个舅妈都愉快的说:“那还真的可得尝尝看了。”
终于把猪下水都卤好了。
宋夕颜拿出了一根猪大肠,放在清洁后的砧板上面,切成了一小根一小根。
让两个舅妈都尝尝看。
张美云看着,有些不知所措。
想尝一尝,但是又觉得,这是猪下水。
怎么也下不了口。
毕竟是大户人家出来的小姐。
就算日子再困难,也从来没有吃过这种猪下水。
所以根本就下不了口。
李明月见状,赶紧拿起了一块,放进了自己的嘴巴里面。
吃完之后。
李明月的眼睛都亮了起来。
李明月虽然也是大小姐出身,但是她的性格,
比较大大咧咧的,什么都不计较。
性格也非常的直爽,直接拿来吃了。
吃完之后,不停的赞叹。
“好吃,好吃,真的太好吃了。
这猪下水,怎么做的比猪肉都好吃呢?
颜丫头,你真的是太厉害了。
这究竟是怎么做到的,太好吃了。”
李明月一边赞叹,一边不停的用手去抓。
根本就停不下来。
宋夕颜自己也吃了一口,觉得味道还行。
跟以前吃的简直是一模一样。
看来自己的手艺还没有退步呢!
看到你就跟李明月都吃了,张美云这个时候也不矫情了。
直接学着李明月的样子,拿了一小根放在嘴巴里面。
吃完之后,完全忘记,这是猪下水了。
这是什么神仙的美味,怎么会这么好吃呢?
原来那些脏脏的猪下水,都能够做出这么好吃的美食。
本来以为,觉得吃起来的时候会很恶心。
再怎么香,也都是猪下水煮的。
吃的时候,肯定会想到猪下水,根本吃不下去。
可是没想到,当吃起来的时候。
脑子里面哪里会有什么猪下水,完全就是各种各样的美味。
根本停不下来。
三个人很快,就把切完的都吃完了。
李明月感叹着说:“这也太好吃了吧!真的太好吃了。
我觉得,这个东西要拿出去外面卖的话,肯定老值钱了。”
李明月说完的时候,看了一眼张美云。
张美云用力的点了点头,“真的太好吃了,我之前还觉得,就算再香,吃起来的时候,
都会特别的别扭吧!
可是吃起来的时候,根本就完全忘记了,
这些是猪下水了,真的太好吃了。”
宋夕颜听了李明月的话,眼睛也瞬间亮了起来。
“小舅妈,你说的好对。
太对了,这些猪下水,本来就是别人不要的东西,
你想一想,如果我们低价将猪下水收购回来,
然后在卤成这个样子,拿出去外面售卖的话?
肯定会有不少人喜欢吃的。
而且这些猪下水的价格不贵,做一锅的话也不需要太多的材料,
真的能够做成的话,还真的挺值钱的。
你们有没有什么想法,要是你们真的想要做的话。
我可以把配方写下来,你们刚刚也看到我怎么做的了,
你们就按照我刚刚所做的,这么做就行了。
看好时间,卤得差不多就行了。
太柴了的话,估计就不好吃了。
而且,不仅仅是猪下水,其他东西都可以这样做。
比如鸡蛋,你们都可以一起这样卤。
把鸡蛋煮熟了之后,再把所有的皮都剥开,
整个鸡蛋放进去,一起卤,绝对是色香味俱全的。”