膳房。
老远就瞧见在前面伺候的祁顺领着主子过去了，一群还在膳房拾捯的厨娘们面带恭敬地排好队，待主子来到跟前，行礼迎接。
“奴婢，见过大小姐。”
掌厨目光看向祁顺，眸子里全是疑问：这是咋地了？
莫非是哪里做的不好，或是胃口不合适？
引得大小姐都亲自来膳房问罪来了？
下面，一群厨娘脸上顿时也不好看了。
「有钱人家的子嗣就是这样，瞧谁都不顺眼，动不动就苛责下人。」几乎每一位厨娘心里，都是这样想的。
原本那个溜光的脑袋带有几分喜感，现在却成了她们看不上姒卿妩的理由。
许是清晨时，因着那颗脑袋被罚了，心里有不甘，又有些报复心里，厨娘们竟然以居高临下的目光，不看姒卿妩的脸，光看着那溜光的脑袋了。
这让厨娘们很解气，一个姑娘家，头上居然没头发，能比她们高贵到哪里去？
虽说也担心会被责难，但同时，因为这顿莫名其妙的「饭菜不合口味」的风波，厨娘们也在心中也添上了几分对姒卿妩的怨恨和轻看。
“起来吧！”
姒卿妩也没多少表情，本就是个不爱笑的人，只是这几年待在白千哉身边，稍微变得开朗了些。
离开了白千哉，她的心也渐渐地回到了过去那种不冷不热的状态，更遑论现在还憋着一肚子气。
这反而更坐实了厨娘们心里的揣度，「果然就是没事找事儿，故意来膳房磋磨她们呐！」想到此，连面儿上都摆出几分不痛快和轻视来。
从姒卿妩樱色的小嘴儿里吐出几十种香料：
“准备好：八角、茴香、十三香、百里香、椒香藤、红椒……还有，白酒二斤！”
“回大小的话，这茴香、百里香、椒香藤，府里几乎不用，所以——”
“买有就出去买！还需要本小姐教你们做事？”她眸子里寒光一闪，这些个厨娘看起来对她恭恭敬敬，可脸上的表情早就出卖了她们。
只是，看在夏侯管家的面子上，暂时不想为难她们，往后若是相处愉快也就罢了，若是不愉快——呵！她也不用顾及谁的情面。
况且，她当然知道这些东西，在这个年代几乎都不会拿来做香料。
反而是做药材比较多，所以，这些厨娘手艺有限，因为极少用到那些冷门，却又极其提味的香料。
好在时间有余，祁顺怕手底下的人又出错，只好亲自跑这一趟。
“将这些香料分别上灶烘烤至焦脆，再分批捣成粉末，切记不可串味儿。”
“在院子里架上火堆，稳住火焰。”她开始吩咐，十几个厨娘，各司其职，开始忙活。
不一会儿，香料的香味儿就传遍了整个膳房，蔓延至整座府邸。
“取两只新鲜的羊后腿来！”
四个厨娘两俩相抬，羊腿带到！（请大小姐责罚！咳咳！没有这一句，开个玩笑。）
“以木棍，用适当的劲道，前后均匀，各敲打百次。”
一群厨娘从未见过这样做菜的，又是担心，又是害怕，又是好奇，还有几分看好戏的小心思。
「啪！啪！啪！」四个厨娘手中各拿着一截木棍，就开始敲打羊腿。
“大小姐，是这样吗？”
（唉！这大小姐，有饭菜不好好享用，这是闲的心肝脾肺肾疼，跑这来给羊腿疏通筋骨的？）
“啧！你是怕把它敲痛了吗？”姒卿妩走过去，小手儿一伸：“给我。”
“像这样！”说着，两只手同时抄起木棍，朝着那挂着的羊腿就是一顿猛揍，那血水跟着肉的缝隙缓缓地往下流。
同样是敲打，另外两个厨娘却没有把羊腿的血水敲出来，这小露的一手，高下立现。
原来，做菜还有这么多门道。
此时，有些好此道的厨娘，已经开始摆出求学的恭谨，心里早已淡了方才的怨恨，不屑，轻视，她们开始认认真真的学习，做事，听命。
之前，是她们太狭隘了，以为大小姐只是年纪小，刁钻、任性，故意找她们不痛快呢！
经过姒卿妩的一番指点，两个厨娘也很快掌握了敲打的方法和技巧，顺利将血水放了出来。
“取两只大木盆来，将羊腿洗净。放入盐水，泡上一盏茶的时间，再像方才那刚敲打一番。”
小小的身影一直转来转去地忙碌着，额角上已经冒起微微地汗珠子。
这一切全部都落入走廊栏杆处的鸳鸯眼里，看到这一幕，心里倒是有几分后悔，不该让她来做这顿吃食的，现在倒有些骑虎难下了。
那小丫头的身影去到哪里，他的目光就跟到哪里，将所有的步骤牢牢地刻在了心里。
院子中，姒卿妩一转身，在四下开始寻找能用得着的东西。
墙上，挂着一把堆满灰尘的马尾刷。
她取下来后，将这把打的马尾刷分成了两个，重新扎好。
又命人打来两桶水，不停地用皂角洗那马尾刷，直到洗得不染纤尘才作罢。
将那些香料分别装进小罐子里，开始了烤羊腿的现场教学。
取出她心爱的小匕首，将羊腿横划竖划，弄成无数个菱形格子，再一层一层地涂满酱料。
随着大火升起，羊腿，终于受到了应有的惩罚。
四周香味扑鼻袭来，香料抹上后，越来越香，引得墙内墙外的人们口舌生津，喉头滑动。
姒卿妩瞧着被烤制成两面金黄的羊腿，满意地点点头：“唔嗯，差不多了！”
最后上了一次调料，香脆爽口不油腻，吃完绝对考第一！
厨娘们咽口水都咽到嗓子冒火了，本来午膳就还没来记得吃，现在都申时三刻了。
看着那羊腿，心里生出：咱们去抢过来，不给大小姐——的贼心。
“这只羊腿，本小姐就拿走了。”姒卿妩取下一只羊腿，头也不回地迈着小步伐：“剩下那只，就赏你们了，掌厨，回头来书房，本小姐写点菜谱给你。”
“是！多谢大小姐赏赐。”
赏她们羊腿，是因为她们这么大热的天，一直任劳任怨地在忙活，虽然是带着几分怨气的样子，可好歹没有人掉链子。
写给掌厨菜谱，是因为这个中年妇人看上去挺有几分威信，且做事也比较负责。足以证明，这夏侯锒看人，还是有积分眼力界儿的。
一众厨娘听后，自然是欢天喜地地送走了姒卿妩。