“咱们从开业以来,一周内的销售额都已经出来了。”
“平均每天的销售杯数在三千四百五十杯左右,大概每杯的价格则是在三十四块五。”
“最高 峰的时候,一天的销售量达到了三千七百多杯。”
御茶。
周玉慧正满脸兴奋地,和陈江河讲述着御茶最近一周内的销售情况。
陈江河点了点头。
对于这个成绩,他还是比较满意的。
第一周的销售份额,比他之前想的还要好一些。
短短一周的时间,平均每天的销售量,就能稳定在三千四百多杯。
等于说,门店每天的销售量,都已经达到了十万以上。
这对一家奶茶店来说,销售量显然是极为恐怖的。
陈江河想了想,又开口问道:
“现在门店的员工数量够不够?如果不够的话,就要考虑加多人手了。”
“具体该怎么来,你到时候就跟我说一声,然后自己去操办就行了。”
周玉慧想了想,开口道:“嗯……暂时应该还是不太需要的。”
“现在店里的这些员工,干劲基本都挺满的,而且工作量也没有超负荷。”
“人手是够用的,不过后面就要考虑调休的问题了。”
“嗯……总之,就算是要加人手的话,多加上一两个也就差不多了。”
陈江河点了点头。
“那这件事你看着来办吧,到时候有需要的话,你自己看着来就行。”
一个每天销售额能够达到十万以上的店铺,招收几个员工,那都是小事。
周玉慧点了点头。
不得不说,御茶现在的声势,当真是远远超出了她的预期。
当初决定辞职,跟着陈江河干的时候,她哪里想过会有这么一天?
她甚至都做好了准备。
奶茶店是开在大学门口,然后店里就自己一个人,苦哈哈地守着店的准备。
但现在看来,御茶在这么发展下去,估计真要成为新兴的奶茶店领头羊了。
自己作为首家店的店长,到时候能得到的好处,估计也是远超自己想象的。
“好,我明白了,老板,你放心,员工我肯定好好把关。”
陈江河点点头,又问了一些店里的经营情况之后,便没有在店里继续留下去。
而是在店里转了一圈之后,就直接走出了店里。
外面排队的人还是不少,陈江河粗略地扫了一眼。
经过旁边的星巴克。
想了想,陈江河没有再走进去。
最近这几天,他偶尔还是会去星巴克看看。
只是最近几次,他问服务员生意怎么样的时候,对方都是用一种很无语的眼神看着他。
也不回答问题了。
就那么看着他。
一脸你自己懂的表情。
陈江河觉得没什么意思,也就不想再去了。
此时。
星巴克里。
前台的服务员有些走神,最近这几天,星巴克的顾客越来越少了。
自打对面那家奶茶店开业之后,他们店里的顾客就好像是被虹吸了一般,一天比一天人少。
而且,星巴克的老顾客,光临对面奶茶店,而不来星巴克的事情。
也从个例,变得越来越常见了。
服务员有些无奈地摇了摇头,目光下意识地看向对面的御茶。
她的目光一滞,看着那道从御茶里走出来的高大身影,一时有些愣神。
这……
又是他?
服务员本来都做好对方会走进来,问一样问题的准备。
但对方只是朝着这边看了一眼,然后就直接走了。
服务员一愣。
她的内心忽然涌现出了一个想法。
自己继续在这里干,是不是挺没有前途的?
要是自己现在跳槽过去,算不算是一个还算不错的时机?
这个念头一旦开始浮现,她就忍不住开始发散思维了。
……
永辉集团。
总经理办公室。
于峰坐在自己的位置上,听着眼前的秘书给自己汇报。
“总经理,是这样的,根据我们这段时间调查的结果来看。”
“这家名为御茶的奶茶店,最近这一周内,每天的销售额应该是在十万左右的。”
“餐饮界和一些风头机构,目前都已经注意到了这家兴起的奶茶店。”
“这个时候,也算是咱们入场的最佳时机了。”
“如果再这么继续拖下去的话,我怕咱们就再没有那么好的机会,参与到他们天使轮的投资里了。”
此刻的秘书,已经不再像之前一样,想着去收购这个叫御茶的奶茶品牌了。
现在,餐饮行业的从业者,以及很多风投公司,都注意到了这家奶茶品牌。
也明白了其价值。
这种一眼就能看出,的确是潜力股的品牌,他们自己又何尝不知道自己的前途如何?
既然如此,他们又怎么会卖掉自己的品牌呢?
选择天使轮融资,这才是目前最好的选择。
想到这里,秘书眼中又闪过一抹无奈。
御茶开业第二天的时候,他就有提过这些事情。
当时御茶在业内的名声,还没有现在这么响亮。
真要说起来,那个时候才是进场的最佳时机。
可惜。
当时的于峰忙着弄自己的奶茶品牌,没有去管御茶。
这几天下来,于峰自己的奶茶品牌没有什么进度,反倒是御茶在蒸蒸日上。
于峰闻言,皱了皱眉。
“他们的销售额也完全稳住了?”
秘书点了点头。
“不只是稳住,甚至这几天里,销售额还有继续往上走的意思。”
“我让人去御茶看过,他们奶茶店现在的运作,基本都已经到了极限。”
“从开店开始,到他们闭店,奶茶店里的那些员工,就基本没有空闲下来的时候。”
“一天……至少也有个三千多杯。”
此言一出,让于峰都有点绷不住了。
他当初还觉得,御茶只是开业第一天,大家都想凑个热闹。
所以才显得生意好。
于是,他就没有去管自己秘书的话。
毕竟,哪怕是他雄心壮志,想要干出一番大事业。
但他对于自己的奶茶品牌的初期要求,也就是开业的第一家店,要做到每天两千的出单,单价在十五到二十这个区间。
这还是理想情况。
开过店的人都知道,理想情况和现实究竟有多大的区别。