厨子看向小二,小二又看向厨子,两人竞相无言,很是尴尬。
“其实,其实……”
小二斯斯艾艾,似有难言之隐。
他面露难色,厨子见状,语气也温和了几分,“我不怪你,有什么事儿就讲出来。”
“掌柜的最近总是外出,也不知道是不是丢下咱们跑路了,现在店内无周转的银钱,哪有钱买菜啊。”
厨子闻言一愣,翻了翻柜台里的抽屉,“里面的钱呢!”
“被掌柜的全部拿走了,说有事儿……”
“起码也要给我们留下一点啊!”
小二点点头,“谁不想这样的,我当时也说了,可我毕竟是个跑堂的,人微言轻,说的话掌柜的根本不听。”
厨子眼底露出冷意,“这个杀千刀的,我们的月钱他也不想给了?”
“我也不知道啊!”
说至此,两人叹了口气,如今,骂也没用,说也没用,只能耐心的等待掌柜的回来。
姜慈看他们陷入沉默,于是开口道,“如若掌柜的一直在外地,有书信给你们吗?”
两人摇头,姜慈笑了笑,“也不曾托人问店里的情况,需要什么东西,每个月进账多少?”
两个人再次摇头,姜慈哦了一声,想了想,“哎呀呀,他的确是跑路了。”
小二一听,坐在地上嚎啕大哭,他是个没出息的,一旦没有月钱,家中妻儿吃什么啊!
“别哭了。”
厨子重重的踹了小二一脚,“没个样子,给我起来,我还没哭呢,你哭个什么。”
小二很倔,就坐在地上不起来了,声嘶力竭,嚎哭不已,好像只有这样,才能彻彻底底的发泄出自己的委屈。
“你没有妻儿,你和我不一样,你每日回家,除了酗酒就是出去玩,不务正业的男人。”
“你说谁不务正业!”
“就说你了。”
姜慈一时耳根子不得清静,拍了拍桌子,声音抬高了几分,“好了好了,你们够了没有!”
这个时候,两人双双转头,看向姜慈,又十分默契的异口同声道,“要你管!”
姜慈无奈,说道,“你们想不想跟着我赚钱啊!”
“什么?”
姜慈指了指酒店旁边的地方,“这个地方也是你们的地盘,是不是?”
两人点头,姜慈又道,“可否把这个地方租让给我,我只要那一个小地方。”
“你要做什么。”
“和你们一样,卖些吃的。”
厨子闻言,双手环胸,拒绝了姜慈,“姑娘,我也不知道你会不会经商,你看看这街上,一条街不得超过三家酒楼,而没加酒楼分别间隔两三百米,风格不同,菜色不同,为的就是不抢对方的生意,和平竞争,你在我们旁边开一家,这就是明摆着和我们抢生意。”
姜慈闻言,立马反驳道,“我在受众群体和你们的受众群体不一样。”
“啊?”
两个人闻言,有些懵懂,姜慈坐了下来,喝了口茶,徐徐道来,“我开铺子,卖些便宜的吃食,就是为了那些路过的干活的人和老百姓。”
顿了顿,姜慈薄唇微启,笑容中带着讥讽,“说我和你们抢生意?试问,哪里来的生意?”
“那你们一天的菜饭都要我们来做吗?”
姜慈点点头,“当然,但不用花心思,更不用做的很精美,只要干净卫生就好。”
“那谁会来呢?”
姜慈指了指外面,形形色色的人每天都从这条街穿过,可不是每个人都能进酒楼吃饭的。
“你们看那些干苦力的工人,每日辛苦劳作不分昼夜,中午用完饭后还要马上跑回去,他们有空来这里吗?”
“再看看那些领着孩子的妇人,一家老小都需要钱,一月开销极大,他们一般都会选择在家里吃,但我们只要做些便宜又实惠的饭菜,她们就会过来。”
厨子也坐了下来,看着外面路过的人,“姑娘,你说的十分有理。”
“那我可以在这里租下那块地方吗?”
厨子想了想,一拍桌子,十分豪气的说,“我看姑娘也是个精明人,定能挣钱,只是这租金要贵点。”
小二一听,赶忙上前拦住,“万万不可,掌柜的没回来,咱们这些做下人的不能擅自做主。”
厨子挣开了小二的手,“一天天的,连个信都没有,我看这店他确实不想要了。”
姜慈看的出,小二比起厨子,更加谨慎。
“这租金下个月要开始交了吧?”
“是!”
姜慈知道,有些酒楼是月月交钱,有些买卖好的酒楼年年交钱,若是不想干了,下个月收拾走人就行。
“这个月的租钱我给你们交,月钱我给你们开,可好?”
小二想了想,“掌柜的从前给我们的可不少。”
“多少啊!”
小二比划了一个书,“五两银子呢!”
厨子在一旁拦着,“我看你就是猪油蒙了心,掉进钱眼里去了,瞎比划什么。”
厨子按着小二的手,又比划了一个数,语气斩钉截铁,“一个月就三两,多了没有,姑娘,别听他瞎说。”
“看你是个实在人,姑奶奶高兴,愿意给你们更多的钱,只要你们好好干就成。”
厨子一听,心中也颇为激动,若是一个月十两银子,那还可以多喝几壶酒。
可他不想占人便宜,于情于理,他们没有给姑娘打过一天工,这钱不能收。
“姑娘,若是想帮我们,把租金交了即可,这酒楼随你安排,这月前我们不要,从下个月我给你打工开始,你再跟我算。”
“我说了,我自然不会后悔,而且这几日我还要像你请教一二,就当是学费了。”
厨子闻言,“姑娘有什么尽管说便是。”
“帮我想几个菜,便宜又实惠,成本要少,但要好吃。”
“行!”
姜慈笑了笑,“你可别答应的这么快,这不是一件容易的事儿,菜肉我会找人供应,明日便可送到这里,几天之后,我会过来尝菜,做的不好,可要重做。”
“没问题,姑娘放心吧!”
所有的事情都搞定了,姜慈心中石头落地。
她转移了话题,看着对面生意兴旺的酒店,“看看对面,人满为患,大家排队也不愿意来这里。”
厨子一听这话,心中来气,恨不得过去骂上几句。
“姑娘没看见吗?对面做的都是黑心买卖。”
“什么意思啊!”
姜慈发问,小二在一旁笑眯眯的,拦住了厨子,不让他继续说话。
“也没什么,也没什么,只是对面生意太好,我们家厨子气过了头,别把他的话当回事。”
小二赶紧把厨子拉了过来,“你疯了吗?你讲这话,对面的老板也不知道是谁,光天化日之下,这么做买卖也没人告发,可见背后的老板势力庞大,不是你我能惹的起的,我劝你,少说话多做事。”
姜慈见状,于是起身,“我先走了,你们快忙吧。”
她心中实在好奇,于是就去了对面的酒楼,看个究竟。