柳迎瑾也还觉得跟做梦一样,这是她两辈子加起来第一次自己开店,她既激动又有些忐忑不安。
天还没有完全亮,大家就都起来了。
今天,肥皂工坊那边的活暂时都停了下来,因为这样的大日子,柳迎瑾请舒婆子她们也跟着一起去见证这个重要的时刻。
家里人人都换上了新衣服,随便喝了点粥,就坐着牛车进了城。
由于出发得比较早,柳迎瑾他们到城里的时候,天才刚刚亮。
门口的两盆桂花已经开出了一簇簇的小花,随着微风吹过,一阵阵清香钻入人的鼻尖,让人忍不住想深吸几口。
街道上的行人都循着香味朝酒楼的方向看来。
将店里都打扫干净,做好了完全准备,吉时也到了。
柳迎瑾带着家人和伙计们在店门前摆好了香案,供了猪头,糕点,酒水等祭拜财神。
先是焚香祷告“生意兴隆,客似云来。”
然后伙计们齐声吆喝“开市大吉”,讨个好彩头。
之后便响起了鞭炮声,同时锣鼓声也响了起来,立刻就引来了很多街坊行人,氛围顿时就热闹了起来。
柳迎瑾看着这么多围观的人,也丝毫不怵,向大家拱了拱手。
“今日桂香醉月楼开市,承蒙大家厚爱,三日内半价酬宾,敬请光临。”
随即,柳迎瑾用力一拉遮在门头上的红绸,随着红绸飘落,露出了门楣上的木匾,烫金大字“桂香醉月楼”笔锋遒劲,字边还刻着桂花缠枝纹,风一吹,匾额下挂着的铜铃叮当作响。
两侧的楹联写着“月中桂子香盈袖,座上珍馐味沁心。”
人们这才看到了香味的来源,门两侧立着两盆半人高的金桂,正是盛放时节,细碎的金蕊堆在枝桠间,香气随风飘散。
就在柳迎瑾扯开红绸的同时,舒晏泽和舒晏江也将门口的屏风推开了。
“桂香醉月楼,正式开市!”
随着柳迎瑾的话音刚落。
伙计们就整齐地站在门口迎客,齐声喊着“客官里面请”。
今天酒楼的伙计都穿上了柳迎瑾请人做的绣着桂香醉月楼字样的服装,还用一样的口罩蒙住了口鼻。
再加上这样整齐洪亮的声音,让人觉得有些震撼。
大家回过神来,就都朝前挤了过来,都想第一个进酒楼。
就在这时,柳迎瑾见到一个熟悉的人影,从人群里挤了出来,大步朝着酒楼走了过来。
来人正是金子满的父亲金启铭。
柳迎瑾立马笑着迎了上去。
“金老板,我们又见面了,快,里面请。”
柳迎瑾笑着将金启铭请进了酒楼。
“头彩进门,福气满店”,柳迎瑾边走边喊了一句。
随后,其他客人也由伙计们招待着进了酒楼。
金启铭这才发现柳迎瑾的这家酒楼跟其他的酒楼有很大的不同。
一进酒楼,靠近厨房的一侧便摆了一排竹筒,竹筒里装着满满当当的竹签。
一个竹筒里的竹签都写着同一个菜的菜名,竹筒旁边的木牌上,还写了这道菜所用的材料以及口味。
上方挂着一些画着各种菜肴的画,看上去栩栩如生,让人立刻就想吃上一口。
金启铭在柳迎瑾的推荐下,选了几个竹签之后,柳迎瑾便将竹签交给了一旁的伙计。
这就带着金启铭上了二楼。
金启铭一路都在观察着这酒楼里面的装潢,不由暗暗惊叹,这酒楼装修得很是精致。
随着柳迎瑾来到包间,他更是被这包间的别致震惊到了。
他去过的酒楼也不少,但却从没有遇到过桂香醉月楼这样让人舒服放松的地方。
柳迎瑾将他带到了二楼的包厢里坐下,也没有着急离开。
“盈娘子,我知道你今天定是很忙,你尽管忙你的就是,不必特意招待我。”
金启铭很是理解,笑着跟柳迎瑾说。
“那怎么行,金老板可是酒楼的头位客人,岂能怠慢了去。”
柳迎瑾笑着给金启铭倒了杯热茶。
“我们也算是熟人了,不存在怠慢的问题,况且,我觉得这桂香醉月楼,哪怕是一般的客人,你们也不会怠慢的。”
金启铭有些受宠若惊,笑着道。
“那金老板先稍坐一会儿,菜马上就来,我先出去外面看一看,金老板若有什需要,尽管吩咐就是。”
听到金启铭的话,柳迎瑾也就没有再坚持,而且,她确实也想到外面看看情况。
就这么一会儿的功夫,一楼的大厅里就已经坐满了人。
二楼的包厢也都没有空了。
门外还没能进来的客人顿时就开始着急起来,苏玉棠和舒晏泽正在安抚他们,但效果不明显。
柳迎瑾便安排他们上了三楼,虽然上三楼的价格要比大厅的价格贵上一些,但在五折的诱惑下,还是很多人都愿意上三楼去看看的。
毕竟等以后不打折了,或许他们就舍不得花那个钱了。
剩下的人,只得在门外等着。
柳迎瑾还让伙计给他们拿了些瓜子茶水之类的,他们倒也乐意等。
还有很多小孩子都是自己跑到酒楼来的,柳迎瑾也都给他们分了些糖果。
桂香醉月楼才开张,里里外外就都挤满了人。
而对面的汇香居,本来生意还算不错的,但今天却是一个人都没有,里面的伙计都快睡着了。
张管事看着对面桂香醉月楼的门口坐满了等着吃饭的人,很是不理解,他们宁愿坐在子那里等,也不愿意到汇香居吃饭。
但他听到伙计说对面打五折的时候,他就明白了。
但他还是让伙计出去门口吆喝几声,想看看能不能招揽几个客人过来。
可任凭他们店里的伙计怎么吆喝,对面坐的那些人就像没听见一样,直接无视了。
张管事见状,气不打一处来,但他立马就想到,对面打五折的时间只有三天,等三天一过,他们店里的客人肯定都会再回来的。
这样想着,张管事的心里才好受了些,等着看对面酒楼三天后的下场。
他也没有再做什么,早早就回去了。
而桂香醉月楼,随着时间的推移,却是越发热闹了起来。
因为除了打折,柳迎瑾还设置了其他的活动。
客人消费后,可领取一枚竹牌,竹牌上刻有不同的编号,每日闭店前会当众摇奖。
设置了头奖一名,奖品为桂月全宴,其中包含了招牌菜和酒水,价值不菲。
二奖三名,赠送小坛的桂花酿和桂花糕礼盒。
三奖十名,赠送单次消费免单,上限是两百文。
参与奖,所有未中奖的客人,赠送干桂花一小包。
除此之外,还有其他的小游戏。
比如投壶,消费满一百文可以玩三次,投中者按次数赠点心,酒水或打折机会。
还有对诗赢奖,现场出含“桂”“月”的上联,能对出下联者,赠茶水一壶或小菜一份。
甚至还有让客人帮忙宣传的活动,若客人能带三位街坊或朋友进店消费,可额外获得下次消费立减三十文的优惠。
这些活动,都是大家没怎么见过的,当然都是兴致高昂。
特别是知道有桂花酿赠送的时候,他们就更加想要得奖了。
因为这桂香花酿实在是太好喝了,初入口时,先是一丝清冽的甜,像含了口化开的蜜,顺着喉咙滑下去,才觉出淡淡的酒香漫上来。
不冲不烈,倒像是春风拂过湖面,只泛起轻轻的暖。
最妙的是那桂花香,藏在酒里,喝到半截时,忽然从舌尖冒出一股鲜灵灵的甜香,像是把整枝桂花揉碎了融进酒里,咽下去后,连呼吸都带着清清爽爽的桂甜味。