第三百六十三章 漂亮的成绩
林间雪2023-11-22 09:382,035
柳芊芊停顿了一下，又说：“但是鳗鱼不是龙利鱼，不是鳕鱼那种刺少味轻的海鱼。”
鳗鱼的优点就是它自己浓郁特殊的香味，这也是为什么大部分的做法都是蒲烧或者清蒸，一个是用酱汁把鳗鱼的鲜味尽可能的调动出来，另一种则是直接享受鳗鱼纯正的味道。
如果用番茄浓汤去作为鳗鱼的主要调味,就要解决两种食材味道相冲的问题。
柳芊芊
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后厨大师傅又拿影后了
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