黄雅倩没了办法只得按着田小宝的要求把他们俩人的高脚杯倒满了红酒。
“侬也倒上。”
谢顶南一指黄雅倩，让她把酒也倒满了。
“真的对不起先生，我对酒精过敏。”
“呵呵，对酒精过敏？对钱过敏不？一杯酒一万块，侬喝不喝！？”
谢顶南一张大饼脸，头上的毛都落完了在旋转餐厅璀璨夺目的水晶吊灯下就像是一盏一百瓦的大灯泡一样闪闪发亮。
看着谢顶南的这副嘴脸，黄雅倩恨不得把那满满一杯的八二年的拉菲倒到他的没毛的头顶上去。
可黄雅倩不能这样做，她只能忍气吞声，一切只是为了钱。
“这什东西，做的这么难吃？”
田小宝夹起一块肉吃在嘴里又赶紧的给吐了出来，那肉说不出来的味道。
“这是我们碧海银天的招牌菜碧海鳝鱼丝。”
黄雅倩有些鄙夷的看了眼田小宝，在黄雅倩看来就田小宝的穿着和谈吐怎么也像是傍上了谢顶南这个暴发户的乡下土包子。
要是谢顶南挑在捡四的黄雅倩也就认了，现在倒好居然是田小宝说这菜味道不对。黄雅倩心里多少还是有些鄙夷的。
“侬去把大厨叫来！”
谢顶南一拍桌子让黄雅倩把帮菜的大厨给叫过来。
田小宝不仅不止制，反而点头跟着说道：“对，把做这道菜的厨子叫来，我来跟他说说这道菜该怎么做。”
“侬还不快去？！”
黄雅倩已经后悔了不该答应谢顶南的要求，可是看着桌子上一堆红艳艳的钞票再想在还要医院里等着钱救命的弟弟黄斌，黄雅倩无声的叹息一声去了后厨。
“小宝兄弟，把侬头发拔几根下来。”
“啥意思，二哥？”
“咳，小宝。一会大厨来了咱也挑不出理由来，就让他这菜不干净呗。当然了小宝阿拉可不要吃霸王餐的哩。”
谢顶南认为田小宝只是个山野的小村医，他能懂啥厨艺？
碧海银天可是准七星级的大酒店，这要是说不出个子丑寅卯来那脸可就丢的大发了。
田小宝没关系，在银海市玩个几天拍拍屁股就走人了。
他谢顶南可不行，碧海银天他可是长期包房的，以后还怎么有脸来这住的。
这对于谢顶南来说，就是属于无理取闹嘛。
“二哥，你这是不相信小宝哩，放心吧，他这菜做的是真有问题，咱这可不是无理取闹。”
田小宝指着那盘鳝鱼丝对谢顶南说道。
“是你们说我做的这道碧海鳝鱼丝有问题，它问题出在哪了？”
一名穿着厨师服装，带着高高的厨师帽子挺着个大肚子的中年男人冷着脸走了过来。
“这位是我们碧海银天的行政总厨季一帆，季总厨。这道碧海鳝鱼丝就是季总厨亲自做的，两位有什么意见可以向季总厨提出来。”
黄雅倩嘴角带着一丝讽刺的意味，眼神从田小宝的脸上飘过。
“总厨？厨子就是厨子还弄的这么花里胡哨的名字，行了，那我就跟你说说你这道菜有什么不足吧。”
季一帆冷笑一声，像这种充大尾巴狼的年轻人他见的多了。
他们无非就是故意鸡蛋里挑骨头，最终的目的无非就是想免单罢了。
可这里是碧海银天大酒店，可不是外面的大排挡，路边馆子，想用这种法子来吃霸王餐你们还嫩了点。
就刚才田小宝随意点的那桌再加上那瓶八二年的拉菲没个五万完不了事的。
季总厨心里就有了谱子，微微一笑看着田小宝说道：“请指教。”
“行吧，我这也算是免费传授厨艺了。”
黄雅倩差点没吐，季一帆季总厨是什么人？那可是在全球厨艺交流会上都拿过银奖的风云人物，眼前的这个乡下少年一脸土气不说还公然说是传授季总厨的厨艺了。
真是不怕风大折了自己的舌头。
季一帆脸上虽然还带着一丝微笑，可心里却极其的不舒服。
当然了季总厨是个有涵养的人，他倒要听听田小宝到底有什么高见。
“小宝…”
谢顶南也听过季一帆的名头，谢顶南可是在碧海银天有包房的人当然晓得有季一帆这么一号人物的。
谢顶南也是个饕鬄食客，季一帆做为碧海银天的行政总厨谢顶南也只吃过他做的几道菜而以。
那味道跟一般的厨子做出来就是天壤之别，现在田小宝说的这道做的不好竟然是季总厨亲自做的。谢顶南急的一头汗，这可如何是好，赶紧朝田小宝使眼色低声的喊他。
田小宝倒好，根本就不看谢顶南，竟然自顾自的侃侃而谈起来。
“首先你这道菜选择的鳝鱼就不对，鳝鱼最佳的应该是在一斤以内。而你看这条鳝鱼我要是没有估计错的话最少也应该有一斤三两朝上了。”
季一帆心里一动，田小宝说的没错。今天早上他见到这些鳝鱼的时侯还把采购给骂了一顿。这次的鳝鱼确实买的有些大了，不过就算是这样在炒鳝鱼丝的时侯季一帆也特意的把火侯给控制了一下这样吃出来应该会和一斤重的鳝鱼味道差不了多少的。
可奇怪的是，田小宝竟然只吃了一口就发现了鳝鱼的大小有问题。
“请继续说下去。”
不知不觉的季一帆用上了请字。
田小宝笑笑，继续说道：“当然了，你季大总厨也清楚鳝鱼超重的事情。你在做这道菜的时侯特意把火侯加大了。可你忘记了，火侯虽然可以加大，但你们在切鳝鱼丝的时侯却没有注意到还是按着以前的刀法去切的。嗯，你们应该有前十字滚花刀的切法。这才就可弥补鳝鱼过大入味不均匀以及鳝鱼肉过老的不足了。”
“小兄弟，不，大神！您会前十字滚花刀？”
季一帆眼睛直冒小星星，就那样直直的盯着田小宝在看。
“咳咳，胖大哥这样看人会很不自在的。”
“不，不，大神。请您移步到后厨来展示一下前十字滚刀法好不好。”
季一帆季总厨眼巴巴的看着田小宝，就像是小孩盯着大人手里的棒棒糖一样可怜。
“行吧，谁让咱小宝认真呢。”