田小宝懒的理这帮像是着了魔一样的厨子们,从不锈钢的盆里捞起鳝鱼丝来,灶上一口热锅已经烧的热了,田小宝倒了些油在锅里待油烧的热了把鳝鱼丝倒了进去。
碧海银天后厨的配料琳琅满目不下数百种,田小宝却只用蒜瓣、生姜、黄酒、辣豆酱这几味。
翻炒,起锅,装盘几乎是一气呵成。
“季总厨,你尝尝吧。”
田小宝扔下锅铲拍拍屁股走了。
面前的鳝鱼丝散发着淡淡的香味,这种食物散发的最自然也是最纯净的味道。
季一帆不由自主的拿起一双筷子,夹了一根鳝鱼肉放在了嘴里。
“这….”
季一帆愣住了,连他这个碧海银天行政总厨都愣住了。
“这才是鳝鱼该有的味道。”
做了这么多年的菜,季一帆突然醒悟过来要想菜做的好唯有一点最重要,那就是突出菜肴本身的味道。
主菜才是君,配料是臣。
配料再好也不能掩盖了主菜的味道。
众星捧月才能衬托出月亮的光辉,星明则月暗,星暗则月明。
“我明白了!神厨,果然是神厨!”
季一帆哈哈大笑,如疯如魔。
“不好了,季总厨疯了,快向赵总监汇报。”
几名厨师见季大总厨一会儿皱着眉头,一会儿又自言又语,这会儿又狂笑不止的都以为他疯魔了,赶紧去叫赵总监去了。
“你们以为我疯了吗?都好好的干活,我亲自去找赵总监。”
季一帆连忙喊住已经跑到门口的几名厨师,自己端着那盘鳝鱼丝亲自去找赵总监了。
田小宝晃晃悠悠的从碧海银天的后厨出来了,直接又去了八十八层的旋转餐厅。
“啊呀,小宝兄弟。侬总算是回来了,可把二哥给担心死了。他们没难为侬吧?要是难为了侬可一定要跟阿拉说的呀。阿拉给兄弟侬做主的啦。”
“二哥,没事。季总厨就是让我教他炒个小菜而以,没啥大事。快吃吧,这些菜一凉味道可就不好吃的。这些菜看着花里胡哨的味道也还说的过去,吃吧。”
田小宝一边挥动着筷子大口吃着菜,一边还连连品点这些菜肴。
黄雅倩要不是看在钱的份上,早就想拿碗碟扔田小宝的头上去了。
就田小宝那样子的还说是去教季总厨炒菜,真是扯破天了都。
“小倩,侬也吃的呀。吃的饱了,好好的陪陪阿拉兄弟啦。”
“啥?二哥,她陪我?什么意思?我可是有女人的,这样我女人会误会的。”
“呀,小宝,侬都有女人了哇?也是你们村的?”
“嘿嘿,不瞒二哥。我女人就是是咱们靠山村的,不过她是咱靠山村的村长。”
“村长?女村长?”
“怎么?有什么不对吗?二哥,我可告诉你。我女人不光是村长,还是大学生哩,人还长的特好看,嗯,小巧的鼻子,小小的嘴巴,长长的头发,要多好看有多好看。”
一旁坐着的黄雅倩几乎是听不下去了,这就漂亮了?好像年轻的女人都长这样的好吧。
可是跟田小宝这个土包子也说不到一起去,黄雅倩选择了最聪明的方法。
沉默。
“田神厨,我们赵总监找您。”
就在田小宝和谢顶南胡吹海侃的时侯,碧海银天的行政总厨季一帆季总厨屁颠颠的跑了过来,陪着笑对田小宝说道。
“赵总监?我又不认识他是哪个,不去。还有,我说季胖哥,我不就炒了一碗鳝鱼丝给你吃了吗?你至于这样到处去说吗?行了,行了,你去炒你的菜吧。没看我这正忙着的嘛。”
“咯咯,都说持才傲物,果然是不错的。田神厨,我是碧海银天的赵天娇。很荣幸见识田神厨的风采。”
随着一声清脆的笑声,一名穿着浅灰色套裙的年轻女人脚下蹬着细高跟小牛皮的定制皮鞋走了过来。
“赵总监,您竟然亲自来了。”
季一帆赶紧闪到了一边,给赵总监让路。
“赵,赵总监。”
黄雅倩都呆住了,赵总监居然亲自出来了,要知道就算是银海市的市长碧海银天用餐赵总监都不会出来见他的。
更有夸张的说法,说是银海市的市长有时侯来约见赵总监,赵总监都不给面子的。
有人传言赵总监是华国四大家族赵、何、谈、宋中排行第一的赵家的人,也不晓得是不是真的。
今天神龙见首不见尾的赵总监竟然为了一个乡下医生亲自来了,黄雅倩惊呆了以至于赵总监过来了她都还傻愣愣的坐在椅子上站都没有站起来。
田小宝兀自还在吃着美食,就连谢顶南都站了起来,拼着命的朝田小宝眨着眼睛。
“二哥,你老眨眼睛做啥哩?是不是眼睛不舒服?没事,一会儿吃完了让小宝给你瞧瞧,咱可是医生。村医也是医生嘛。”
“咳咳,小宝兄弟不是这个事,她,她是….”
赵总监冲着谢顶南摆了摆手,示意他不要再说下去,赵总监拉了张椅子在田小宝的对面坐了下来。
“医生?田神厨你的职业难道不是厨师?”
“咳咳,误会,误会。我哪是什么厨师,我只是跟着师父学过几天厨艺罢了。当然了我会厨艺也只是为了给我的女人做菜罢了。我的职业是靠山村的村医。”
“什么?你这么好厨艺竟然只是为了讨好你的女朋友?”
赵总监一下子惊呆了。
“当然,我田小宝发过誓的,一定要把润雨追上手。”
“什么?还不是你女友?润雨,我倒认识一个也叫润雨的女孩子,不过肯定不是她的。”
赵天娇吃了一惊,不过又微微一笑眼前的这个叫田小宝的乡下少年可真是有趣的很。学了这么好的厨艺只是为追求一个女人,最关键的是听他的口气还没有追上。
这,这该是多么尴尬的事情。
可田小宝一点也不尴尬:“很快就会追上了,我这次来银海就是她让我来的。”
“哦,她一定是个好女孩。这样,田神厨,如果不介意的话能否到我的办公室一叙?”