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而大蒜素,可以说是青霉素的下位代替品。
大蒜除了食用外,早有资料记载它的一些治疗和其它功能,公元前一世纪,罗马诗人维吉尔在他的诗中提到用大蒜治疗蛇中毒;《希波克拉底全集》中描述用大蒜提取物治疗肺炎和伤口非常有效。
而自从汉代开始大蒜之后,中国古代医师也开始发现大蒜的用处。
大蒜的药用记录最早出现于陶弘景所著的《名医别录
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大明:自曝穿越后,一年平辽
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