北慕川还是一脸的茫然,显然对这个烧烤是一窍不通。
季舒瑶赶紧拉着北慕川坐了过去,开始用煤炭生火。
其他人也在旁边看着,都充满了好奇,不知道王妃到底在搞什么。
弄的这些东西全都是生的,因为配合王妃,大家都还没吃饭呢!
看到这些生的菜生的肉,也不能吃呢!
季舒瑶很快将碳火给点燃了起来,她让北慕川挑选喜欢的东西,她来帮忙烤。
北慕川看了看,就挑了一个鸡翅,感觉也就这东西能吃了。
季舒瑶不由得笑了,然后多拿了几个鸡翅一起直接放在铁架子上开始烧烤。
其他人在旁边看着,冷凝也凑上来帮忙。
季舒瑶一边烤鸡翅,一边给大家传授经验,毕竟古代人,应该是没有这么烤过东西吃吧!
大家都很认真的盯着瞧,学习着。
季舒瑶继续教学当中,“首选,我们把要烤的鸡翅放上去,等鸡翅烤得差不多熟了的时候,我们拿小刀,在鸡翅的上面,划几刀,当然,一定要横着划,因为划几刀之后,里面的肉会比较容易熟,
我们添加调料进去的时候,也比较容易入味,还有最后,最重要的一条,那就是烤鸡翅的这个大的一部分,要竖起来,放在最底下去烤个几分钟,为什么呢?
因为这个部位的肉比较厚实,我们必须要多烤它几分钟,才能熟透,烤熟了这个部位之后,我们再把它放在架子上面翻面的烤,再下调料…喜欢辣一点点的可以放多一点辣椒粉,吃不了辣的,就少放一点,或者不放都可以…”
季舒瑶受教完毕了之后,问北慕川,“慕王,你想吃辣一点的,还是不辣的呢?”
北慕川想了想,“先来个不辣的吧!”
他已经闻到了肉的香味,倒是还挺香的,就是不知道吃起来怎么样了。
季舒瑶笑了笑,“那行,不给你放辣椒了,冷凝你呢?你的要不要辣椒?”
冷凝点了点头,“我的要一点吧!我可以吃一点辣。”
季舒瑶给冷凝的放了一些辣椒粉,然后又问了玄墨跟卓一。
每个人都给调好了酱料。
烤鸡翅很快就熟了,季舒瑶第一根鸡翅给了北慕川。
北慕川拿着鸡翅,咬了一口,还有些烫。
季舒瑶再把冷凝的给了冷凝,玄墨和卓一都有份。
大家都还没有吃完饭的,自然也不客气了。
他们咬上一口,十分的惊艳,特别是冷凝,她挑了辣的,这味道,是她吃过最好吃的烤鸡翅了。
季舒瑶看到北慕川也吃得津津有味的,然后问道:“怎么样,烤鸡翅的味道如何?”
北慕川也不吝啬的夸赞了起来,“味道特别好,好香,肉质很特别,跟我们以前吃的那些烤鸡不太一样,就是好吃……”
难得,听到北慕川说这么实诚的话,季舒瑶还挺开心的。
她自己也吃了一根,然后把烤肠放了进去。
烤肠放进去,烤干了之后,也开始刮刀,在烤肠上面刮几刀之后,等烤肠熟了之后,就出来了跟雕花一样的形状。
相对比鸡翅来说,烤肠倒是熟得更快一些。
北慕川吃了一根烤肠,眼睛都亮了,“好香啊!味道特别美味。”
玄墨吃上一根鸡翅,已经控制不住自己体内的洪荒之力了,他干脆自己烤了起来。
按照季舒瑶所说的步骤去烤,可能没有找到精髓,结果烤焦了。
玄墨的脸色挺不好的,他又不信邪,这次,季舒瑶好心的在旁边指导了他,第二次反倒是烤熟了,味道也还可以,就是跟季舒瑶烤出来的,还是相差了一些的。
那是必然的,季舒瑶可是从小就开始烧烤了的,她烧烤的技术可得曾经得到过全宿舍认同的。