许鹿觉得自己起得已经够早了,但没想到一起来,发现许父许母早就不见人影了。
在厨房看到一个竹条编织的小篮子,许是许父编织的。解决完早餐后,许鹿便挎着篮子出门去了。趁着太阳还不毒辣,许鹿赶紧跑到河边捡石螺。当然,元宝也被放出来帮忙一起捡。
许是意识到了石螺的美味,元宝捡田螺捡得超快,在水里摸索几下,马上就得到几个大大的石螺。阳光照耀到带水的石螺上,微微透着光,很是漂亮。
许鹿也不逊色,在那些阴凉的淤泥处,有许多石螺躺在那里“养老”。在大石头和水接触的地方,是石螺最多的地方,它们黏在石头上,一个不让一个,正好让许鹿一网打尽。
一人一宠捡上瘾了,还是许鹿发觉自己的手在水里泡太久了,已经变得皱巴巴的了,这才招呼元宝停止捡石螺。
因为考虑到是拿去卖的,许鹿只想着要比上次捡的多很多才好,一个不察,居然捡了差不多三桶的石螺。
“天哪!我都佩服我自己,居然捡了那么多,下次得换个地方捡了,要不然这里的石螺都要被我捡光了。”
许鹿一脸臭屁,但好在理智还在。
元宝就不一样了,捧着自己圆呼呼的脸,感叹:“天哪!元宝都佩服元宝自己,居然能捡那么多!元宝怎么那么厉害,比银宝还要厉害,要厉害这么多!”
许鹿看着元宝的动作感到有些好笑,也不知道这小团子怎么那么喜欢和银宝作比较。
许鹿踏出水面,踩在泥沙上,本来干净的脚面立即沾染上了泥沙。
那小脚陷在泥沙里,一时间显得更加小巧玲玲。而且要比第一次下水的时候更加白一些。
把近三桶的石螺都放进了乾坤袋里,许鹿又挎着篮子到采辣椒的地方采了一篮子的辣椒。
快到家的时候,许鹿特意观察了一下,确认过许父许母没回来后,这才敢空手走进家里。毕竟,三桶石螺还有一篮子的辣椒,凭空出现,这有嘴也说不清啊。
不过没多久,许父许母就回来了,这也意味着田里的活都结束了,可以开启炒石螺事业了。而且许母也从大柱婶家买回了酸笋。这下子是真的“装备”齐全了,只等石螺把泥沙吐干净,就可以上锅了。
卖石螺的这天,许父特意向村里的徐大爷借来了牛车,不过因为是农忙时节,不好白用人家的牛车,所以许父给了五文钱给徐大爷,徐大爷又不肯要,许父又是和他客气了一会儿,这才肯收下。
许鹿们在出发前已经把石螺处理好了,而且在家的时候就把配料等都放进去和石螺一起煮了,煮得差不多了,到时候再热一热,就可以出锅了。牛车上不仅放着大锅,还有一些用来包石螺的大叶子、劈好了的柴火和几块砖头。
到时候就在那里生火煮着,不仅能保持石螺的温度,而且石螺水烧开后,香气四溢,到时候香死那些路人,我就不信,他们不买。
这是出发前许鹿和许父许母说的话。
牛车是许父赶的,许母和许鹿坐在后面,许母的手握得紧紧的,偶尔又往衣服上擦汗,显然,卖石螺让许母感到很紧张。
“娘,不用担心,您也是吃过儿子炒的石螺的,到时候咱家的石螺一定能卖得很好,就算卖石螺不成,我又想到了新的菜式,我一定会为咱家赚到钱的,到时候,让你和爹住大房子,再买几个丫鬟来伺候你们。”
“鹿儿,娘只盼着你平平安安就好。大房子什么的,娘不奢求,你不要给自己那么大的压力。”
许鹿靠在许母肩上,罕见地露出了小女儿的情态。
“放心吧娘,女儿一定让你们住大房子。女儿会平平安安的,爹娘也会平平安安的。”
“鹿儿,在外人面前可别说漏嘴了,要是让别人知道你是女孩,这……”许母不放心地叮嘱道。
“我知道的,娘,放心吧。”
到了清源镇后,许鹿一眼就选中了位置。许鹿选的位置在风向的上游,只要有风一吹,就能把石螺的香气最大限度地扩散开来。而且不远处就是清源河,许多工人都在那里拉船卸货,客源这方面,不用担心。
许父和许母麻利地架好锅之后,就开始点火煨石螺了。
虽说“酒香不怕巷子深”,但对于当地的人来说,炒石螺是新鲜玩意,不吆喝一番怎么行。作为现代美食博主,对于吆喝这种事,许鹿完全不带怕的,也毫无压力地喊了起来。
“卖石螺咯,又香又辣的石螺,保证你吃了一个还想继续吃。快来瞧一瞧咯。”
“五文钱一碗,量多又实惠。五文钱,买不了吃亏,买不来上当,却能买到好吃的石螺哦。”
见许鹿已经喊了起来,许父许母也不再扭捏,自是放开了喉咙和许鹿一起喊:“卖石螺了,五文钱一碗。”
周围的路人看见许鹿们的动作,早就好奇他们打算卖些什么东西了,火烧起来之后,石螺的香味飘了出来,一丝一缕地钻进他们的鼻腔里,而后转化为嘴巴里的口水。此时见许鹿们吆喝了起来,自是迫不及待地围上去。
“这,这不是给鸡鸭吃的吗?怎么能给人吃这个呀!”
许鹿不慌不忙:“一般我们喂给鸡鸭的是田螺,而这个是石螺,是从我们那儿河里捡的,而那河可干净了,我们也把石螺给处理干净了,绝对安全美味又卫生!”
“小哥,你这石螺也忒贵了,要五文钱呢!那肉包子也才两文钱。”
一位大婶点评道。
“这位姐姐,这你就不知道了吧。我们家的石螺都是河里捡的,个头大,而且无污染,里面还放了很多的香料,香料都是很贵的,而且这么一大锅,炒起来也很麻烦,我们也是诚心做生意的,五文钱能得一大碗呢!还你闻闻这味道,保证你五文钱花得物有所值!”
大婶本就一把年纪了,见年轻小伙喊自己姐姐,心里又是高兴又是有点害羞,本就心动着想卖石螺了,而后又是听到许鹿说的一番实诚话,便不再犹豫。
“给我来一碗炒石螺。”
许母麻利地把石螺装到荷叶里包好,而且放了许父用竹子削好的牙签。许鹿简单交代了一下吃法后,大婶便迫不及待地吃了起来。
“嘶哈,嘶哈,麻麻辣辣的,不过真够味!”
说着又是麻利地拿起下一颗石螺。
周围的人见了,哪还能抵挡得住,特别是那些个卸货的工人们,干完活本就是饥肠辘辘了,这下子闻到这霸道的香味,哪还忍得住,一个个掏钱出来要买石螺,甚至于有些小孩子也拉着自己的父母要买石螺。
没多久,一锅石螺居然都卖完了,有些没买到的,见卖完了还很失落地走了;还有些个吃不了辣的,还特意问有没有不辣的。
“今儿个是我们疏忽了,毕竟不知道大家喜欢哪种,就先做了辣的来,明儿个,我们辣的不辣的都有。”
许父许母在一旁笑得眼睛都眯成缝了,虽然没数过今天卖了多少钱,但就像鹿儿说的一样,成本小,回报大,赚了,赚了!