等到天上人间视察结束后,苏云倾从厨房拎了好几条处理干净的鱼,开开心心地回了将军府。
此时回去正好可以准备晚餐。
那些鱼还需腌制半小时,才能使得其肉更嫩更入味。
将军府,苏云倾蹦蹦跳跳地直奔厨房。
厨房内的杂役见着自己身份尊贵的小姐又一次光临这地方,众人已经见怪不怪。
他们纷纷行了个礼后,自觉地离开了。
将这偌大的厨房留给苏云倾一人发挥。
本来苏云倾只是想做个豆花鱼抱一下墨修隐的大腿,但今晚用膳的人很多,只吃一个菜也不太好。
索性多做几种,正好让他们感受下一鱼多吃的奇妙。
若说鱼,那做法可太多了。
酸菜鱼、豆花鱼、水煮鱼片、糖醋鲤鱼、烤鱼等等。
不如,就做酸菜鱼、豆花鱼和烤鱼吧。
说做就做,苏云倾将带回来的鱼再次洗去血水、清除鱼腹内部残留的黑膜。
她手脚利落地将黑鱼顺着鱼骨片成两半,再将鱼骨剔除放在一旁备用。
这鱼骨一会腌制后拿来熬底汤,会使汤底发白,味道更加鲜美。
然后苏云倾迅速地将鱼肉片成薄至一两毫米的鱼片,放在大碗中备用。
她将生姜切成丝,分别加入鱼骨和鱼片中。
然后再加入少许料酒、适量盐、少许生抽、鸡蛋清搅拌均匀,最后撒上淀粉裹匀。
淀粉和鸡蛋清的作用都是帮助鱼肉口感变得更加细腻滑嫩。
她重复动作又处理了一条两三斤重的黑鱼。
酸菜鱼与豆花鱼准备就绪。
其实说起来这两种做法看起来差不多,只不过一个加入酸菜,一个加入豆花。
两种味道尝起来就有了些许不一样。
豆花鱼的汤鲜美温和,更适合单独喝。
酸菜鱼则酸辣爽口,乃是下饭神器。
苏云倾开始处理烤鱼。
这烤鱼没有烤盘,只能先用油煎成表皮酥黄后再放入锅中煮。
她将草鱼处理干净,在鱼身划了几条道道,方便入味。
然后将生姜、盐、料酒、生抽、胡椒粉撒上,涂抹均匀、腌制备用。
二十分钟后,鱼肉腌制完成。
期间,她吩咐下人们淘米做饭,自己则准备一些配菜备用。
起火烧油,下入鱼骨煎炒。
鱼骨用油煎一遍后会更容易熬出奶白色的汤,更适合做豆花鱼。
鱼骨煎至差不多后,加入冷水烧煮。
同时另起一锅,冷锅烧油,将备好的酸菜、尖辣椒放入油中煸炒。
炒出香味后再将剩下的那条黑鱼鱼骨加进去翻炒断生,加入冷水煮起。
苏云倾又起一锅,放入大量油准备煎鱼。
她将油烧至七成热,小心地将整鱼放入锅中,生怕溅出热油。
“小云倾。”
闻味而来的墨修隐突然出现。
苏云倾手一抖,一滴油溅出,滴在她手心,疼得她不禁叫出声。
墨修隐一脸担心地跑到苏云倾面前,握住她的手,问道,“怎么了?烫到了?”
苏云倾忍住内心的白眼,疯狂说服自己:
“这是大腿这是大腿这是大腿!不能说脏话不能说脏话不能说脏话!”
于是,她硬生生地转变情绪,将自己的破口大骂换成轻声细语。
“无事,不小心溅到油了。哎呀师叔祖您快让开,别被油溅到了。”
这句话在苏云倾这里可以翻译成:人吓人吓死人!你神出鬼没的!还好意思问我怎么了?
以及,滚远点,碍事,耽误爸爸做菜!
然而落在墨修隐耳中就成了苏云倾坚强不息不怕疼痛,甚至还如此关心他。
美丽的误会就此产生,墨修隐看苏云倾更加顺眼了。
他立马从怀中掏出一个药瓶,挖出了点绿色药膏涂在苏云倾伤处。
“这是防烫伤的,你先涂着。”
不,这其实是上古时期珍稀灵石也买不到的焕颜膏,有去除一切伤疤之效,备受女子追捧。
但苏云倾并不知道。
识货的白白还没醒来,于是苏云倾只是觉得手上似乎不痛了,有些凉飕飕的,还挺舒服。
于是她猜到这药应该是个好东西。
她顺手将药瓶拿到自己手中,非常自然地塞进自己怀里。
“云倾为师叔祖做菜,确实容易被油溅到,您这药可真是及时雨,谢谢师叔祖了。”
苏云倾见到了好东西,岂能让它在自己面前溜走?
墨修隐全然不觉有何不对,反而更加心疼苏云倾:
“你先用着,我这还有,用完了记得再找我拿。”
——
若是左商言知道这事,只能感叹一句,偏心!
他成了那副样子,墨修隐只会嫌弃他丑到自己,而小师妹不过是溅到油滴……
什么?小师妹溅到油滴?!!!
那得赶紧用上好的药啊!
左商言在自己与小师妹之间,果断地选择偏心小师妹。
——
苏云倾满意地笑了,果然这是个大佬。
她将墨修隐推到身后,熟练地用木筷将油里的鱼翻了个身。
她头也不回地说着客套话,“师叔祖怎么到这来了?”
墨修隐无声笑了,总不能说自己闻到味道过来的吧?
他说了个听上去冠冕堂皇的理由。
“早上你不知为何晕了过去,我将内力传给你后就回院子休息了。”
“一觉醒来发现你不在房中,有些担心,所以才到厨房来寻你。”
“说起来,小云倾这又在做什么好吃的?”
苏云倾手上动作不停,将油锅提起放在一旁冷却,用筷子将煎好的鱼摆在鱼盘中。
“多些师叔祖关心。我做的是豆花鱼酸菜鱼和烤鱼,专门用来感谢昨晚师叔祖送我的翡翠和秘药。”
“无妨,都是小事,小云倾开心便好。”
墨修隐这才想到,如今眼前的小姑娘也算是入灵之人了。
他眼神深邃起来,看到周边白色与黑色的光点朝着她涌起。
这亲灵之力,居然如此之强?
而且,竟然是黑暗与光明两种对立灵脉。
想不到,在这枯竭之世,自己竟然遇到了这么个天才。
一时无声,客套的对话不知何时停止。
厨房内,只见那个身着青白色长裙的女子,动作麻利地围着锅炉转,不过片刻功夫便有麻辣鲜香的鱼味飘出来。
而在一旁立着的一袭黑衣的帅气男子,正全神贯注地看着女子的动作,眼神中似乎有什么变了。
只是,这种变化,在场的两人都未发觉。