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第168章 舌战无赖与丰盛的杀猪菜刘四也鼻涕一把泪一把:“就是!看看把我摔的!我这老胳膊老腿差点摔散架!还被这畜生驮着跑了大半个屯子,我这脸都丢尽了!赔我精神损失费!还得赔肉!”
刘猛在一旁帮腔:“对!赔肉!不赔俺们就告到县里,说你们私自养猪,破坏大集体…”
这胡搅蛮缠的劲头把大家都气笑了。
虎妞第一个不干了,掐着腰就站了出来,小嘴像机关枪似的:
“哎我说张春花、刘四,你们这脸皮是跟这野猪皮一起练的吧?咋那么厚呢?”
“这猪是我们家养的,圈在圈里,是你们自己贪心不足,看见野猪了,也不招呼我们,就想着自己抓回家吃肉,野猪离你们挺老远呢,你们一个劲往猪跟前凑,被顶了还赖上我们了?按你们这道理,你半夜故意掉沟里,还得去找土地爷赔呗?”
“还有你李梅,当初嫌贫爱富悔婚的是你,现在看东子出息了,又想贴上来?没门儿!赶紧把你那跑丢的鞋找回来,别让野狗给撕吧了,省的现在是丢鞋,一会儿变破鞋了”
“你…”
李梅被气得话都说不出囫囵个(完整)了!
虎妞这番话又损又解气,引得围观的乡亲们哄堂大笑。
陈东也沉着脸开口了:“张春花,刘四,猪跑出来是我们没看管好,惊着你们,我们可以道个歉。但你们想趁机讹诈,绝对不可能。”
“公社收购这肉是为了让全公社的困难户都能过个好年,你们要是真困难,等肉分下来,按规矩该有你们一份自然会有。但现在想多占,没这个道理。如果你真的认为我破坏大集体,你可以去县里告你,甚至可以去省里告,你看看上面的领导是信你这个臭名远扬的盲流子,还是信我这个抓过特务,抓过土匪,受过表彰的英雄…”
他这话不卑不亢,有理有据,直接把他们的私心摆在了明面上。
刚才还嚷嚷着要上县里去告陈东的刘四儿也不吱声了,蔫头耷拉脑的躲在了老泼妇张春花背后,这把张春花气得给了他一杵子:“刘四,你一个大老爷们儿往我老太太背后躲啥啊…”
刘四儿干笑两声道:“嘿嘿,老张嫂子,我这不是躲我,这是为您老马首是瞻啊…”
看到刘四儿以及张春花,李梅一家开始撒泼放赖,围观看热闹的村里乡亲们,对着几人叽叽喳喳的数落了起来:
“真是鱼找鱼虾找虾,青蛙专找癞蛤,这俩犊子凑一块没好事…”
“就是见过不要脸的,没见过这么不要脸的…”
“就是,就刘四儿那熊色(sai)还要去告人家去省里受过表彰的大英雄,真笑死个人了…”
张春花和刘四等人见撒泼无效,反而成了全屯子的笑柄,在众人鄙夷的目光和嘲笑声中,就算是两人脸皮再厚也撑不住,只好灰溜溜地爬起来,骂骂咧咧地走了。
张春花还不忘回头撂下句狠话:“你们等着!”
但谁也没把她的话当回事。
闹剧收场,猪肉终于顺利分割。一半留给杨三爷家,另一半由公社收购。
虽然,杨三爷和陈东他们两家1分剩不了多少肉了,但是他们也不慌,之前冻着的鹿肉和抓苏联特务上面奖励的猪肉以及肉罐头还有不少呢,也够过完年的了!
更何况,两家都是猎人出身,随便上山里舞扎点儿啥,肉就有了!
即便如此,公社肉类的缺口还有不少,陈东和虎妞儿又把之前打到的驼鹿肉分出一半卖给了公社,终于,老支书“苦大仇深”的脸上露出了笑模样。
“陈东,虎妞,你俩可真是帮了老支书大忙了…”
“老支书,您这是哪的话?您是老革命,和您的奉献比起来,我们这算啥啊?再说了,公社也没白要,花钱买的不是…”
看到陈东如此谦逊,老支书愈发赞赏!
夜幕降临,杨三爷家炊烟袅袅,香味扑鼻。
此刻在众人闻来,不再是寻常的柴火气,而是混合着肉香、油香、足以勾出肚子里所有馋虫的终极诱惑!
堂屋里,两大张旧木桌拼在了一起,围得满满登登。桌上平日里难得一见的“硬菜”琳琅满目,冒着腾腾热气,能把人香一个跟头!
一大盆油光锃亮的红烧肉,五花三层炖得颤巍巍,酱汁浓稠,里面还烀着金黄的土豆块,吸饱了肉汁,看着比肉还馋人。
酸菜白肉血肠是东北杀猪菜的灵魂!自家腌的酸爽翠绿的酸菜,切得细细的,配上肥瘦相间、薄如纸张的白肉片,还有那嫩滑弹牙、带着独特香气的血肠,在大铁锅里咕嘟咕嘟炖出满屋香气,汤上面飘着一层诱人的油花。
一大盘子蒜泥护心肉,这可是好东西!猪身上活动最多的那块肉,连着筋膜,煮熟后撕成条,蘸上三大娘用石臼子新砸的、辛辣冲鼻的蒜泥,一口下去,肉的嚼劲和蒜的爽辣直冲天灵盖,别提多下酒了!
两小盘溜肥肠,那是清洗得干干净净的猪大肠,当然里面的油得留着,这样吃着才香。再配上辣椒爆炒,口感韧中带脆,嚼起来满口油香,是老爷们儿最爱的下酒菜之一。
猪肉炖粉条,宽粉条吸足了猪肉的汤汁,变得透明滑溜,和厚实的肉块纠缠在一起,筷子一夹起来都颤颤巍巍的。
当然,还少不了那一铁盆血豆腐和骨头萝卜汤。
帮忙抓猪的民兵骨干、关系近的邻居,如铁柱、二嘎子、王老蔫等人全都到齐了。男人们一桌,妇女和孩子一桌,气氛热烈得能把房盖掀开。
杨三爷作为主人,满面红光,端起那个印着“为人民服务”红字、掉了不少瓷的搪瓷缸,里面是散装的高度白酒(散白),声音洪亮:
“今天辛苦各位老少爷们儿了!要不是大家伙儿帮忙,这畜生还不知道要祸害到啥时候!啥也不说了,都在酒里了!咱们的老规矩,大家都懂哈,吃好喝好,管够造(吃)!来,走一个!”
“走一个!”
“三爷客气!”
“干!”
男人们纷纷举起酒杯、茶缸、甚至还有用饭碗的,仰头就是一大口。六十度的散白顺着喉咙烧下去,带来一股火辣辣的热流,驱散了冬日的寒气,也点燃了席间的热情。