童宁曦拿出先前准备好的小碗,一个摆在他们的面前,用一个大勺子挖儿出了一个圆圆的冰淇淋,放在了他们的小碗中:“先不要心急,准备好了再吃。”
“嗯嗯。”
看着乖巧的几个人,心中也是欢喜,又在上面放上了彩色的小砂糖,毕竟在这里也没有什么好看的装饰品,只能在唐中添加了一些带有颜色的水果色,这样看起来会比较好看一些。
“娘亲,这是什么?为什么会冰冰的。”安宁接过娘亲递过来的小勺子,要手触碰到了碗,疑惑的看小娘亲,稚嫩的手指又一次的碰了一下冰淇淋。
童宁曦考虑到她才仅仅有一岁的年龄,没有多给他,只是一块小小的,生怕他会吃快了肚子,毕竟在这古代,感冒可都是大病。
“要小勺子挖一口放进嘴里尝一尝。”她说完后,拿着勺子挖了一口,放进嘴香浓的牛奶味,甜蜜的味道在在嘴里慢慢的融化掉。
虽说这是自己制作的味道上终究有些欠缺,没有办法在这里,只能用简单的材料做出来,味道还是可以的。
“哇,好好吃啊,冰冰滑滑甜甜的,吃完之后瞬间感觉不热了。”翠翠吃了一小口,不经感叹。
她从未在夏日炎炎里吃过凉凉的东西,而且味道极其鲜美,吃完之后忍不住会吃第二口。
随后,连州城与宋意忙完东西回到屋内,看到他们吃着小碗奶红色的东西,面色疑惑。
“这是?这是不是我放进冰窖中的东西?”连州城看这颜色,像是今日做的东西,看孩子们脸色笑意盈盈,一勺紧接着一勺,也想尝一尝什么味道。
童宁曦有些遗憾的看着大碗中,有些化了的冰淇淋,直接拿起勺子将剩下的一部分分给了他们两人:“有些可惜你们来晚了,不过为头上还是不错的。”
毕竟孩子们身体比较脆弱,一时间会无法接受这样冰的食物,先一点一点吃,不能一时吃坏了肚子。
连州城与宋意接过后,尝一口暗自感叹,即便是连州城吃过任何甜品,却没有尝过甜儿不腻的冰的,即便是已经化掉的,喝下去之后也冰冰滑滑的,十分好吃。
“这是什么?为何我从未吃,味道了竟然如此美味。”
童宁曦面色平淡:“你自然没有吃过,这是我亲自研究的,味道如何?”
这可是采取了现代工艺手艺,将这制作而成,你在这里怎么可能会尝到。
连州城听到越发了喜悦,若是将这个家送到了菜谱中,肯定会收到不少人的喜爱,可这成本或许有些高。
毕竟,到如今为止,喝牛奶的人并不多见,而一头牛相当于一匹马的价钱,相当金贵,若是做出来一般人或许会吃不起。
“不如这也加入到菜单中?不过这奶牛要去哪里找?还是一个问题。”
“不如多买几头刚生下过小牛的母牛,一直挤下去,或许会一直有奶,虽说成本会有些高,但是这一小碗算起来也并不多少。”童宁曦认同的点点头,牛可是这个时代最主要的动力。
除非是谁家孩子刚生下来需要奶,才会用牛羊奶代替。
宋意在一旁听着,越发佩服童小姐,这位女子以平常加娇羞的女子不同,有自己的思想,有独特的思想,能够研究出稀奇古怪的食物,却让人流连忘返。
童宁曦与连州城仔细的讨论了一番,他们所开的店,其中的成本并不低。
童宁曦仔细的研究起在这个时代,能够经常出入酒楼的人往往都是一些中等家庭的人,百姓并不多见,而如今他们店中最大的优点便是这冰淇淋,或许会因此吸引不少富有的人。
随后,毕竟这几种样子确实太少了,又在这其中交了不少他往日的菜谱。
按照连州城的性格,第二日就直接开始应聘里面的店员,争取七天之内能够,开业。
连州城又重新将小楼里的格局,布置了一番,简单的动荡了一些位置,都差不多了,买下了几头能够产奶的母牛,先买下这几个要是日后的生意会好一些,在增加。
挑了几个认为靠谱的小二,厨子以及管账,厨子是经过童宁曦严家看守的几个,因为她所做的所有菜色,若秘方泄露可便是一发不可收拾。
随后找了几个看是精练的厨子,也有几年的经验,便将每个菜色分别交会他们,让他们忙着自己的工作,并让他们互相监督。
以防万一,还让他们签下了保密协议,若是以后谁的秘方泄露,便让他们赔偿损失,若是无法偿还,就要让他们直接去坐牢,这样的打击可不小。
当然给他们的薪水,可比酒楼还要高上一倍。
“你这边准备的怎么样了?他们可是已经学会了?”连州城拿到小院里就看到童宁曦耐心的指导他们几个人如何做,他们的教程也是分开教学。
童宁曦伸了一个懒觉,看到他的到来,淡淡的点了点头,端起了学徒的冰淇淋递给了他:“都已经差不多了,你来尝尝这个的冰淇淋会到还不错。”
“好,你教授给我的,也已经全部宣传出去,大家都知道咱们的小店后日开张。”连州城此时早已口干舌燥,正好有冰淇淋直接直接晚了放进嘴里,含糊不清的说道。
他自己了品尝一番,味道还不错,若是和童宁曦比起来,还是有几分欠缺。
按照童宁曦的交代,将他们小店的广告词写在了纸上,又印刷了几百份,分发了整个县,在哪个路上,不少人觉得新奇,仔细的看着他们的纸,甚至还有人不少讨论要一起去。
童宁曦听到后,满意的点了点头,毕竟她是第一个参与的小店,一定要好好的经营,所以里面的管理制度,也是采用了现代的宣传策略。
利用发传单让大家熟知,并且是第一次,所以大家一定会很好奇,到底是什么样子的,勾起了好奇心,再利用折大优惠,比如说满三百文可以便宜三十文。
其实看是优惠对他们来说还是有几分利润,并不多,不过,刚刚开店先要把人气打起来,有了稳定才能长久。