张子兴回到鱼塘，看到有人凿冰钓鱼，十分稀奇，走过去看。这人捂的严实，带着帽子和墨镜，大约就是二十七八岁。
“诶，哥，你可得操心啊，下这么大的雪，钓鱼不危险？”
“哈哈，没事，随便玩玩。”
“你可真是骨灰级钓友，晌午了，中午免费请你吃饭。”
“呀，还有这好事？”
“哈哈哈，你也别想太好，咱这儿没菜。我们中午吃啥你就吃啥吧。”
“哈哈哈，行。”
“先收吧，我还害怕嘞，出点事就是我的事，我把钱退给你。”
“好，听你的吧。”男人开始收杆，看张子兴还在身边说：“你先回去吧，我收杆就过去蹭你饭。”
“哈哈，那我进屋了，多冷的天，你真让我佩服。”
张子兴进厨房找厨师老邵。“老邵，咱这儿最近没生意，我准备。”
张子兴还没说完，老邵以为要减薪或者是辞退，他生气的说：“这可不行啊，过年啊，你不让我干了？”
“呵呵，你着啥急嘞？你知道我要说啥不？”
老邵觉得失态，不好意思的笑了一下说：“老板，你说。”
“咱这儿没啥生意，你报个班进修一下吧，提高一下手艺，你还不到三十嘞，就凭你现在的手艺能干一辈子？”
“好啊，我刚才没想到是这个意思。那这个钱？”老邵最后的话没说，他是不想出这个进修的费用。
“这个月工资我不给你了，剩下的钱我出。你看行不？”
老邵一听一个月5000的工资没了，脸色就变了。“那我还进修啥嘞？”
“老邵，你就这点境界？本事长你身上了，给我了？报个进修班一万多，我出一多半了还咋的？”说完话，看老邵还是一脸不高兴，张子兴说：“算他娘的了，岁数不小，一点上进心也没有，那你趁早别干了。我还想继续发展嘞。”
老邵一听不让干了，紧忙说：“我去，这个月工资不要了。”
“老邵，你别不服气，俗话说：厨子不偷，五谷不收。你在后厨干了点啥事，别以为我不知道。我不愿意计较这些。为啥有的厨师一个月十几万，你一个月5000块？你去想想，想好之后告诉我；要是想不好，我给你补3个月工资，你直接走人吧，我不费这个劲儿了。”张子兴说完就走了。
老邵毛了，心说：“奶奶的别人一个月十几万，是因为手艺好，我她奶的要是手艺好，还在你这儿干？”心里活动也仅仅是一个念头，闪过就没了，凭他的手艺别的地方根本给不了5000块，就连现在几个常炒的菜还是张延贰经过指导才定下来的。
好在这儿平常只是管个温饱，真要靠炒菜，张子兴早换人了。
老邵知道张子兴想听的肯定不是我的手艺不好，所以只能拿五千块这样的话。他在一旁思索了半天，不知道该说什么，主要原因是说错了，怕丢了工作。
这时候小贝进厨房想帮忙，老邵赶紧迎上去把刚才的一段说给小贝，请她帮忙出主意。
小贝挺看不惯他的，平常就好往家拿东西，他来到这儿后，恐怕他家就没买过肉。但是听到张子兴的问题，她明白这是让老邵上进。
话太多，说不利索，她只好用手机打字：“这种好事你还不去，别人进修都是自己花钱，我看你就是井底的蛤蟆。现在人在大城市工作谁不充电？老板给你出钱，你还不乐意！”
老邵看我着急地说：“哎呀，我不是问你这个，我是想知道我该怎么给老板说。”
小贝撇了一下嘴，继续打字说：“别人手艺好是因为下了功夫，人家在学习，你可倒好，天天一听花钱就不学了。你一点上进心都没有，哪个公司会用一个没有上进心的人？我要是老板，早开了你。”
小贝的话不好听，但是确实有道理，怪不得张子兴刚才生气。老邵嘿嘿一笑说：“谢谢你啊小贝，我就知道你肯定能帮我。”
小贝没搭理他，打字道：“老邵，你也是快三十的人了，连个对象都没有，你想想跟你不上进有关系吗？”
老邵看我，点点头说：“应该是吧。”
“长点心吧，好在现在还有个广告，遇到新南方的就嫁了吧。要是再过段时间，你只能找二婚带孩儿的了。”
老邵看小贝的字，大冬天出了一头汗。奶奶的，还真是，现在村里二十七八的姑娘大多都结婚了，再不抓紧，恐怕真的只能找二婚了。
他擦了一下汗说：“你看我什么时候去找老板说这个事？”
小贝说：“吃完饭。”
“诶，好嘞。我这就是去做。”
来钓鱼的那人在办公室跟张子兴东西闲扯，到了吃饭的时候，才跟着张子兴一起到了餐厅。
就他们几个人，老邵卖力的炒了几个菜，跟着大家一起吃。
吃过饭，钓鱼人出于客气，抢着送碗筷，结果不小心撞到了小哥的胳膊。
张九宗胳膊一疼，下意识的护住了胳膊，这人看到，赶忙问：“没事吧？碰坏了？”
张九宗笑了下说：“没事，昨天摔了一下。”
“哎呀，对不起，真不知道。”
张子兴走过来说：“没事，小哥，去屋看看伤口开了没。”
“嗯。”
伤口是张子兴包扎的，没有缝合，他生怕伤口会被撞开。到了屋里，张九宗把衣服脱下，看到有些血迹渗了出来。张子兴把绷带打开，重新上药包扎。
“真他妈的扯淡，走路不看道。”张子兴放下药后说。
“算了，他也不知道我受伤了。这就没事了。”
“那你下午哪也别去了，就再屋里休息。”
“好。”
张子兴出门后，钓鱼的人就要走。张子兴叫住他说：“还没退你钱嘞。”
钓鱼人呵呵笑着说：“算了，你看我也不知道小兄弟受伤，一共百十块钱，连药费都不够。”
“没事，等我给你拿钱。”
“别别，我都不好意思了。我走了啊。”这人说完，开上车就走。
张子兴看着他慌张的样子真像是怕被讹上一样。
老邵找了个没人的时候，去跟张子兴说想法。
“老板，我知道错了，我这个人没有上进心，要是不改掉这个毛病，我真干不下去了，我都听你的，这就去进修。”
“还行，能找到原因就行。你脑子以后活泛点，别天天想着怎么往家拿点东西，你菜做的好，咱买卖挣钱，你工资能不涨？明年这儿成风景区了，你那点手艺咱还不赔死？”
说到这儿，老邵也开始害怕，竞争真的激烈，要是不去进修，这儿一完蛋，再想找个好地方就不容易了。他也开始有些佩服张子兴看得远，餐饮很简单，好吃就不愁没客人，怪不得让自己去进修。
“是，我没想那么多，这次谢谢你了，要不我还得混下去。”
“行了，我找地方安排你进修吧。”
“好，我听你安排。那我先出去了。”
“诶，对了，你知道哪有卖鹿肉的吗？”
老邵一听厨师还能不知道哪里卖什么？他笑着说：“知道，去人民路上那个冷库就有卖的。”
“好。”张子兴刚才说话的时候突然意识到贰哥让厨师进修到底是有意还是无意？他是不是早想到了，以后饭店的竞争靠的就是菜品？他想搞清楚这件事，所以才想起问鹿肉的事。
张子兴出去的时候，小贝还老大不愿意，下这么大学还开车出去，怕他又危险。张子兴顾不上那么多，他现在得用烤鹿肉来验证一下他的猜想。