一早醒来，叶海开始做每天的功课，开始给女儿做早餐，给女儿做了牛肉饼和胡辣汤，然后送女儿去学校。在去学校的路上，碰见了俞老师，把女儿送到俞老师手中，就去了早餐店。
京城中一家老字号的饭店之中，一位年轻人看着电视中的叶海，眼睛中燃起了熊熊的火焰，手中捏着去魔都的机票。嘴里说着：“我一定要打败他。”
叶海来到早餐店，看见门口排起的长龙，都是慕名而来的顾客，以前的顾客都是来自这一区域附近的人，而现在，来自全国各地的食客，都纷纷跑到这里来品尝叶海的早餐，叶海看到这么多人来到自己的小店，自己可以将自己的美食，自己的快乐传递给每个人，所以叶海也十分的高兴，也对自己可以挽救这个世界的美食，特别是华夏美食有了更大的信心。
现在早餐已经不需要叶海出手了，因为自己一个人忙不过来，叶海让胖子招了几个人来店里帮忙，并且将做早餐的流程系统化，每个人负责一部分，以提高生产效率，可以让更多的人享受到美味的早点，让顾客高兴而来，满意而归。
有了前世的经验，叶海知道，现在的烹饪水平还是十分的低下的，所以需要大量的流水线工作，以提高效率，并且这也是前世的饮食的发展趋势，在麦当劳，肯德基的冲击之下，华夏国的美食，特别是早餐，像包子，豆浆，油条这种早餐，已经在各个城市开启了连锁店，像西安的魏家凉皮，美国加州牛肉面大王，李先生牛肉面等等，这种经营可以使美食迅速的传遍全世界，像沙县小吃和黄焖鸡米饭，就已经走向了全国，在全国各地都可以吃到这种地道的特色小吃，就更别提兰州拉面这种把店都开到海外的中华名小吃了。
在西方的经营理念的影响下，许多地方小吃开始公开配方，研制流程化的工序，将这种简单的小吃做成像流水线上的产品一样，然后花巨大的广告费用，将品牌打出去，最终占领全国的市场。
叶海虽然没有打算用着个来赚钱，但是看到现在的烹饪水平这么的低，叶海觉得自己有义务将华夏名小吃，传递给更多的人。让更多的人吃上，美味的小吃，其实现在还有很多厉害的厨师，但是由于菜谱的缺失导致一些很简单的菜品都已经是很高的档次，这让这些厨师放下身段来做早餐，他们的内心是完全无法接受的。虽然在叶海看来那些人做的东西其实都是以前的早餐而已，但是这些早餐，现在已经成为了最高档的美食，给这些厨师带来了很高的名利，让他们放弃的话，是完全不可能的，所以叶海打算自己搞一个这样的团队，以造福美食圈为己任，吃饭无贵贱，什么人都可以吃，什么人都可以做。
叶海在厨房转了一圈以后，看到所有的东西都是按照计划按部就班的进行着，感到很满意，这批人员如果都能熟练的话，那就意味着可以将这批人派到别的地方去给更多的人带来美味的早餐。
叶海从厨房出来后，看到了一个年轻人皱着眉，站在大厅，看着厨房里面，因为叶海受到了前世的影响，将厨房改造成了玻璃房，以满足人民的好奇，并且可以透明化工作，减少人们的担心，让顾客们看着新鲜的食材，在一道道工序之下变成美味的早餐。年轻人皱着眉头，嘴上念念有词道：“真是不可理喻，做饭怎么可能是这种做法，这样怎么可能培养出优秀的厨师。”
叶海一听，知道了这个人是个厨师，然后仔细的打量着这个年轻人，雪白色的西装，雪白色的皮鞋，修长的身材，银灰色的领带，俊朗的外表，长得比吴彦祖都帅。叶海暗叹道，真是帅啊，放到以前那又是一个小鲜肉一枚。
“吃饭的话要去前面的收银台去交钱取号。”叶海说道。
那人转过身来，看见眼前的人是叶海，眼睛一亮，大声说道：“我是来自京城的陈无迪，我要向你挑战。”
叶海一头黑线，这是哪来的二愣子，哪有这样挑战的，感觉好像和自己的女儿一个智商水平，没有长大一样。
“无敌，这个名字不错啊，但是我暂时不想出手要不你和我徒弟打吧。”叶海说道。
“我的陈，是耳朵旁一个东，无呢，是无敌的无，但是我的迪字，不是无敌的敌了，而是启迪的迪。不要念错哦。虽然都叫我无敌，但是我是来挑战你的，希望你能说对我的名字，而且…”无敌撇了一眼，厨房中正在做饭的胖子，说道：“他不是我的对手，他的手法有问题。”无敌指着里面的胖子说道。
叶海一听吃了一惊，胖子由于体型的原因，所以在做饭的时候有几种比较不好的习惯，叶海也没有纠正，这个年轻人一眼就能看出来，高手，叶海脑海中浮现了这个字眼。
叶海感到身体微微的颤抖，不是因为紧张，而是由于找到对手的兴奋感，来到这个世界之后，虽然自己有着不俗的厨艺，但是没有对手的孤寂也是别人无法理解的，特别对于叶海这种两世为人的人来说，现在他有点明白，独孤求败为什么将剑都埋在山谷之中。缺少对手的生活也是一种痛苦。馆子里面的人都纷纷的回头望来，都非常的兴奋，这里不但能吃上美味的食物，而且还有这么好看的大戏可以看。
“挑战都是有彩头的，如果你输了呢？”叶海说道。
“如果我输了，我拜你为师。”无敌说道。
叶海一拍额头，说：“那还是算了，你输了的话，在这免费给我打上半年的工，怎样？”
“好，一言为定，那如果你输了呢？”无敌问道。
“一样，我输了给你打半年工。”叶海说道。
比赛订到了下午到2点，总共比三场，第一场是今天下午的两点。
“这个陈无迪，你有没有听过？”
“听过，听说他是当今华夏第一厨艺天才，天赋异禀，酷爱做饭，而且味觉和嗅觉十分的灵敏，听说他在之前去往日本挑战厨艺，在那边打的日本人落花流水。很涨士气。”
“是的，我也听说过他，在京城特别的有名，是京城最天才的厨师了。“
“是啊，叶师傅遇见这个人胜算好像不高啊。“
“那肯定的，京城汇集了全国各地的天才，那里的厨艺要比魔都高出一个档次，我看啊，叶师傅肯定打不过。“
这一次人们都不看好叶师傅可以赢下这场比赛。毕竟对方的实力十分的强劲，而且来势汹汹，从京城远道赶过来，人们都知道，来者不善。
叶海也知道这次的比赛比较艰难，因为这是自己所遇到的有史以来最强的对手，叶海希望自己能够打起十二分的精神来，一举拿下这场比赛。但是叶海也知道此战的关键是自己做自己最擅长的菜品，这样自己就有更大的把握战胜对手，如果战胜他的话，自己不但可以有一个厨艺高超的帮手，而且也可以从对方的身上学习一些这个世界的做饭的方法，看看自己有什么东西可以改善的地方。因为毕竟过去了这么长时间，虽然菜品没有进步，但是科技是在进步的，如果自己可以结合这个世界的科技的话，自己就可以更加的厉害了。
两人决定比拼之后都去准备自己的食材了，叶海准备了三道菜：姜母鸭，糖醋鲤鱼和西湖牛肉羹。这三道菜都是叶海上一世可以说最拿手的菜之一了，因为这些菜都是叶海上一世厨师比赛的必考科目之一，所以这三道菜就像血液一样，已经融入叶海的基因之中，上一个步骤出来之后，下一个步骤就会直接跳出来，根本不需要思考，根据肌肉的记忆就能完成，都已经成为了下意识的动作了。
这次的挑战，为求公平起见，请来了100位大众评审，而且还请来了孟先生来作为特别评委，来保证这次比赛的公平公正。因为这次比赛虽然开启的过程挺儿戏的，而且彩头也不重，但是这场比赛，却有着两人没有想到的影响，因为这代表了华夏厨艺水平最高的两个地方，帝都和魔都的厨艺水平，虽然人们都说帝都厨艺比魔都高，但是魔都的厨师都是很不服气的，因为北方菜系和南方菜系有着巨大的区别，所以两地的厨师虽然经常掐架，但是却无法比较出个高低出来，就像北大和清华一样，虽然都想把对方比下去，但是都没有这个实力。所以，这次的比赛可以看做是帝都和魔都之争，也是华夏第一厨艺天才之争。所以各方面的人士不可谓不关注，影响力在厨艺界已经是年轻一代的第一人之争了。