观众席再次沸腾起来。
这下子比赛可精彩了,除了晋级名单让他们期待之外,这个赌注,也都吊起了他们的胃口。
不管是跪着爬,还是自扇耳光,可都是前有未有的事情!
李无敌得意的瞪了周瑞一眼,留下一句话:“等着跪下爬吧!”
说完就回到了自己的灶台前。
他刚刚回去不久,现场就响起了擂鼓的声音,下一刻,观众席立即沸腾起来,因为享誉天下的评委们缓缓的走进了赛场,坐上了评委席。
这些都是过去在厨神大赛中获得过冠军的人,也是整个京城,甚至国内最为有名的厨师。
就连周瑞看着他们,都觉得有些眼熟。
“这一届的厨神大赛,规则和过去基本相同。大家一共有半个小时的烹饪时间,做好之后,根据抽签的顺序,一一带着自己的作品,来给评委品尝。一共四位评委,满分十分。最后,分数最高的三个人,晋级初赛!”
他讲完规则,现场的观众立刻就报以热烈的掌声,媒体的闪光灯也是不停的闪烁。
今天他们都兴奋坏了!
有周瑞和李无敌的赌约,不愁写不出吸引眼球的新闻稿了!
“下面,我宣布今天的主题,锅贴!计时,开始!”
砰砰砰!
随着一阵震耳欲聋的擂鼓声,厨神大赛的第一场比赛,正式开始!
场地里的所有厨师,几乎是同一时间的一起拿起面盆就开始和面,因为面是需要醒的,醒的越好,面皮就会越香。
而他们可以趁着醒面的时间做别的事情,所以几乎所有人都选择了先和面醒面。
只有周瑞,他抱起胳膊,仔细端详着桌上的食材,陷入了沉思,一动不动。
牛老先生站在一旁,有些焦急的看着他,还以为他是第一次参加比赛,被这场面和架势吓到了。
“周瑞,咱们只有半个小时的时间,每分钟每秒钟都弥足珍贵,还是赶快开始吧,没有多少时间留给我们发呆了。”
周瑞却是摇头道:“半个小时做个锅贴,绰绰有余,我只是在想…”
牛老先生立即问道:“在想什么?”
周瑞笑笑:“我在想,虽然我是来参加比赛的,但要不要拿出我的最高水平。如果只是应付应付,不知道能不能晋级。”
如果他拿出最高的水平,肯定能一路过关斩将。
可是,未免有些大材小用,在他心里,根本就没把这个比赛当回事,不过只是想要个冠军罢了。
他更希望他的厨艺能在长生饭店里得以展现,而不是在这里,让那些他根本不认识的人品头论足。
“哎呀,都什么时候了,你还胡思乱想这些!你不拿出最高水平,怎么拿冠军?好了,我们快开始吧!你看看他们,面都和好了!”
牛老先生焦急的左看右看,都不说小婕了,就是那些看起来就不像能晋级的普通厨师,都已经醒着面,开始做锅贴内馅儿了。
“别着急,时间有的是。”
周瑞挽了挽袖子,自言自语。
“还是稍微拿出一点真功夫吧。”
话音刚落,他就一手拿着面瓢,一手准备好一碗水,一边往面盆里倒面,一边不断的用掌心拍击那碗水。
水一点一点的渗入飞扬的面粉中,面粉沾湿之后,不再乱飞,而是变重直接落进了面盆。
接着只听砰的一声,周瑞一拳头锤在了面盆里,不过两三下,就直接把又干又湿的面捣成了一团。
接着他直接把面团取出来放在面板上,手法极快的左拍右打,半分钟的时间过后,一个规整的好像足球一样的面团就呈现在了面板之上。
这一通操作,看的牛老先生是目瞪口呆。
他还从来没见过揉面都能揉的这么天花烂坠的!
本来在四处拍摄参赛选手好投射到大荧幕上的摇臂摄像机,在看到这一幕之后,立即把镜头对准了周瑞。
“哇!”
观众席瞬间沸腾了!
先不说这面做出来味道怎么样,能不能赢得比赛顺利晋级,就单说这和面的功力和手法,也极具观赏性!
拿去各大舞台表演都是绰绰有余!
李无敌在剁馅儿的同时看到大荧幕上的周瑞,不禁咬牙恨道:“不过是雕虫小技,哼,看我的!”
说完,他立即把桌子上的茄子往空中一扔,然后拿起菜刀,嗖嗖嗖三声,在空中把茄子切成了五半,然后抬手拿菜盆一接,那五半茄子,半点不漏的全落在了菜盆里面。
这一招,他本来打算在下一场比赛的时候再用的,现在为了不让周瑞独出风头,他不用是不行了。
“嗷嗷!”
观众席瞬间又爆发出一阵欢呼声,被他的操作惊艳的鼓起掌来。
评委席上的几个资格老练的厨师都是相视一笑:“看来,今年的参赛选手都充满了干劲儿啊。”
“哈哈,就算是厨师界,也是需要新人的。看看,其他厨师都紧张的满头是汗,只有那两个小子游刃有余,把比赛当成了自己的舞台,沉浸其中,这才是我们想要的比赛画面!”
“那个李无敌我记得,过去的两次比赛,他年轻气盛,得罪了不少人。不过,那个七号台的选手是谁,好像是个新面孔。”
他们都朝周瑞投去了好奇的目光,很显然,这个新面孔基本功十分扎实,且也足够创新。
不管他最后能拿到什么样的成绩,今天的表现,也一定能在观众心中留下深刻的印象。
他们正笑眯眯的看着,忽然就见周瑞抬手把彩椒、娃娃菜、木耳甚至还有虾仁,统统的丢到了空中。
然后他双手拿着两把菜刀,在空中横飞乱砍,手速快的,凭肉眼只能看到一丝残影。
不过眨眼之间,那些飞舞在空中的蔬菜和海鲜,就扑落落的往桌上落去。
李无敌见状哈哈大笑。
这小子东施效颦,竟然想跟他学,却不知道,在空中切菜容易,但要准确无误的拿起菜盆子接住,才是这段表演的精髓所在。
而周瑞却只知道切,不知道接,注定失败!
他已经等着看观众嘲讽周瑞,而周瑞懊恼不已丢脸的画面了,却在所有的菜都落到桌上之后,笑容猛然僵在了唇角,整个人站在灶台前一动不动,像是被定住了一般。