周瑞见姚大厨已经失去了理智,完全无法相信自己,干脆转过身去,走到案台前,随便打开了一个坛子的罐子闻了闻。
“酸梅腌菜,糖和醋的比例是1比9,味道过酸,建议改成1比七,更有开胃提香的作用。”
接着,他又打开了一个锅,里面放着两个包子。
他随手拿起一个包子咬了一口,摇头道:“包子皮太厚,也不够绵软,馅料不错,肉和菜的比例是2比1.5,口感还凑合,但肉切的太烂,失去了嚼劲。”
把吃剩下的包子王锅里一放,他又抬手切了一截挂在墙上的腊肠,放进嘴里嚼了嚼。
“猪肉腊肠,椒盐和糖醋的比例是3比1,味道咸香,但糖醋并没有压住肉的腥味,失败。”
做完这一切,他转过身来看向已经完全呆住了的姚大厨:“还需要我继续尝下去吗?再尝下去,我都要吃饱了。”
“不、不用了。”
姚大厨咽了口口水,满脸不可思议的看向周瑞。
都说江山代有才人出,一代更比一代强,这个定律适用于任何行业,唯独厨师这一行不适用。
因为从古到今,肉就那么几种,菜也就那么多,香料也从来没变过,能体现功夫的只有基本功。
基本功越扎实,做出来的饭菜就越香。
可是,今天他算是开了眼界!
这个周瑞,简直是烹饪界的天才,他的舌头根本和普通人的舌头不同,他的味蕾一定更多,更敏感,才能判断的这么准确!
周瑞露出个微笑:“那,你还觉得是我偷听了你的配方?”
姚大厨缓缓的摇头,已经彻彻底底的认输:“不,是我错了。”
接着,他转过身去,一脸诚恳的看向牛领导:“这汤的确做的跟我做的一模一样,没有任何的区别,他赢了。”
宋经理听到这话,立刻担心的看向牛领导,生怕他生气,但牛领导却是笑呵呵的朝周瑞道:“好,这回算你赢了,小张的事,我就不跟她计较了。不过,我得问问清楚,你就是厨神大赛那个出尽风头的周瑞?”
周瑞点头道:“不错,是我。”
“哈哈,果然是你!怪不得我一见到你,就觉得你不简单,嗯,是个人才。咱们今天也算是不打不相识了,正好,我打算在京城开个酒店,你就过来给我做主厨怎么样?待遇嘛,你随便提!”
牛领导大手一挥,笑的满脸豪气。
周围的人闻言,也赶紧出言附和:“哎呦,这小子可真是好福气,竟然能被牛领导看上!”
“就是,多少大厨做梦都想去牛领导的酒店上上班,使尽浑身解数的讨好牛领导都是白搭,真便宜了这小子。”
“喂,小子,你还愣着干什么,还不快谢谢牛领导!”
宋经理和姚大厨闻言,不免有些嫉妒的看向周瑞。
凡是跟牛领导打过交道的人谁不知道牛领导出手大方?
他正在建设马上就要开业的那个酒店,更是豪华雍容,直接就是五星级的标准,到时候招待的全是京城有头有脸的客人,谁要是能进去工作,身份地位直接就能提高一个档次。
这小子当真是走了狗屎运了!
但周瑞闻言却仍是淡淡的一笑:“多谢牛领导的好意,不过,我在航安市有自己的饭店,而且,厨神比赛结束之后我还要回航安市去,恐怕不能接受你的好意,不好意思。”
一听到这话,牛领导的脸色立即沉了下来。
他都已经主动邀请周瑞了,周瑞竟然还敢拒绝,还真是不知天高地厚!
宋经理也是立即一蹦三尺高,指着周瑞的鼻子就骂了起来:“小子,你是不是以为你在厨神大赛上出了点风头,你就可以无法无天!我告诉你,就算你最后拿到了厨神,只要牛领导挥挥手,你这个厨神就会变的连路边的蚂蚁都不如!”
“就是,也太不知好歹了!”
周瑞听着他们的谩骂声,神色不变,开口道:“怎么对付我,是你们的事。现在小张的事情结局了,我也懒得再和你们废话,请问,我可以走了吗?”
“你,你嚣张什么!”
别说是牛领导了,就连宋经理都没被人这么不放在眼里过,当即气的浑身发抖,都恨不得把周瑞直接按进汤炉里烫死他。
牛领导脸色也黑如锅底,他眯起眼睛,冷哼一声:“你想走,尽管走。就怕你…”
他本来想说“就怕你走了之后,想回来,回不来”,但话刚说到一半,周瑞就上前拉起李修月的手,径直走出了厨房。
后面的这半截话,牛领导也只能生生的卡在喉咙里,吐不出,咽不下,憋了个半死。
来到酒店外面,李修月才噗嗤一声笑了出来,朝周瑞道:“你真坏,你最后是故意不让那个姓牛的把话说完吧?”
周瑞笑着挠头道:“让你看出来了,我就是看他不爽,有了点权利,就滥用权利欺负咱们小老百姓,嘿嘿。”
看着他傻乎乎笑着的样子,李修月心里不禁一阵感动,她的丈夫,是个顶天立地的男人,不畏强权,不助纣为虐,正直又正义,却从来不会邀功,自大。
她怎么以前没看出来周瑞这么优秀?
过去的她是瞎了吗?
“老婆,你怎么了,是不是肚子饿了,走,我们换个地方吃饭去!”
李修月忽然拉住周瑞的手,脸颊晕红的露出腼腆一笑:“我不想吃饭,我想看星星,周瑞,你陪我看星星吧。我来京城好几天了,还没有好好看看这里的风景呢。”
“可是这么晚了…”
“没关系嘛,反正白天你也没空。”
她难得的撒娇,周瑞也不舍得让她失望,只好笑一笑,和她手牵着手,一起压马路,看星星,看风景。
清风拂面,手心柔软,这种感觉,仿佛回到了大学校园的时候。
上大学的时候,他还有个女朋友,那是他的初恋女朋友,当时他对这个女朋友可以说是掏心掏肺,打工赚来的钱,都给她买礼物了。
但是最后,她还是把他给甩了,当时给出的理由跟他在一起太无聊,搞的他整晚失眠,自卑又愧疚。
结果第二天,他就被几个舍友拉着来到了学校门口,因为他的女朋友正和一个穿金戴银的男人坐在跑车上腻歪。