按照规定,参赛选手之间是不能交谈的,违反规定的,一律会被判罚离场,即便邵成刚已经完成了比赛,他也不能和周瑞说任何话。
但即便他不出声,那赤裸裸的挑衅的眼神,也说明了一切。
“嗷嗷嗷!邵成刚居然和周瑞对上了!”
“他可真敢,要知道周瑞可是初赛唯一一个满分的,完全是这次比赛的黑马级别的选手!”
“邵成刚也不赖啊,他可是九香炉的传人哎!”
观众席看到这一幕,很快就爆发出激烈的讨论。
而这,也正是邵成刚想要的结果,这次厨神大赛,讨论度最高,热度最大的选手就是周瑞。
只要能跟他扯上关系,不愁出不了风头。
更何况,莲花香面是他们九香炉的顶级名菜,已经有两百多年的历史,他就不信,他拿出了杀手锏还打不过周瑞!
反正,厨神的名号跟他是没有关系的,但是,至少在复赛里,他要拔得头筹!
而至于周瑞,在初赛出完风头,就滚回家去吧!
面对着邵成刚的挑衅,周瑞却连看都不看他一眼。
“牛老,茄子给我。”
周瑞低着头,双手举起菜刀砰砰砰一阵乱剁,手法快的几乎看不清他的动作,很快,案板上的几根茄子就变成了大小均匀的茄子丁。
“周瑞,你这刀工到底是怎么练出来的?按理说,没有个十年八年,不可能有这种手艺啊,难道你从十岁开始就苦练刀工?”
错。
周瑞笑了笑,他可是从几千年前菜刀发明之后,就开始苦练刀工了,练了足足几千年的时间,自然非同凡响。
“小子…”
邵成刚站在案台对面,等着周瑞看过来,自己好投去挑衅的一瞥,然后他等了好半天,周瑞始终当他不存在一样,顿时气的脸色铁青。
好小子,竟然敢无视他!
他忍不住开口,刚想辱骂周瑞两句,一旁的牛老先生忽然道:“周瑞,比赛期间,选手不能交谈,否则视为违纪,要赶出赛场的,你可要记清楚。”
“嗯?嗯,知道。”
邵成刚一句话刚要说出口,被牛老先生一吓,顿时又吞咽了回去。
他也许可以瞒过监考官,但若是这老头举报他就不好了!
“哼!”
无妨。
反正现场的观众已经看到了他挑衅周瑞,回去之后,他找几个记者把这个话题炒作一番,他邵成刚定能名声大噪!
于是,他得意的瞪了周瑞一眼,甩甩袖子,冷哼一声,走向了选手休息区。
等邵成刚离开,牛老先生脸上的那份轻松立即消失,换上了一副紧张的神色。。
“周瑞,不加紧时间不行了,距离比赛结束只剩下两个多小时,而邵成刚已经占用了一个名额。我们这一组还剩下两个名额,你不能再这么吊儿郎当的了!”
“谁说我吊儿郎当了?”
周瑞笑着摇了摇头。
“我不是说了,要拿出三成的功力。”
“那你倒是拿出来啊!”
牛老先生气呼呼的瞪了他一眼,这家伙,简直是初生牛犊不怕虎,这一小组里面的高手,除了九香炉的邵成刚之外,还有无常门的首席弟子江宝琳!
江宝琳也是个女厨师,虽然已经有了些年纪,不如小婕美丽,但身为四大门之一的首席弟子,自然也是备受瞩目。
可以说,三个晋级名额当中,必有她一个。
周瑞要晋级,就意味着他必须和其他所有人争抢那剩下的唯一名额,这么小的几率,牛老先生怎么能不着急?
周瑞却仍是一脸无所谓的样子,问道:“好了,安心。你的面活好了吗?”
牛老先生无奈的指指木盆:“在那醒着呢。你不是说这面是做给观众吃的吗?”
“对。”
周瑞挽了挽袖子,露出个势在必得的微笑。
“从现在开始,我要做给评委吃的面了。牛老,麻烦拿两条鲅鱼过来。”
“鲅鱼?”
牛老先生很想问周瑞不是要做面吗,怎么又要鲅鱼?
但周瑞好不容易开始认真了,他又怕自己问题太多,拖着周瑞聊天,影响他的积极性,只能忍住一肚子的好奇心,把鲅鱼给他拿了过来。
周瑞一手接过鲅鱼,一手举起菜刀,根本没把鲅鱼往案板上方,直接握在手中,嗤嗤两下,两片肥厚的鱼肉已经落在了案板上。
经过初赛之后,观众已经见识过周瑞的刀工,不再那么惊奇,但仍是惊艳的鼓了鼓掌。
几乎所有人都急切的盼望能从大荧幕上看到周瑞的身影,每当镜头切换到别人的身上,他们就面露焦躁。
有些脾气不好的,甚至会站起来吹口哨,拼命的挥手:“谁要看这家伙,给我切回去,切回去,我要看周瑞!”
一时间,场地里的许多厨师都露出了不满的神色,下刀的时候,力道也格外加重了许多。
而此时,周瑞已经把鱼肉和切丁一起放在了案板上,然后双手握住菜刀,咄咄的像在剁馅儿一样,不过一会的功夫,就把一盆的鱼肉切丁给切成了细密柔软的馅儿。
“拿淀粉,拿鸡蛋来。”
周瑞伸手接过牛老先生递过来的鸡蛋,只倒进去了蛋清,最后,再用少许淀粉调和,用手一揉,一个由鱼肉和茄丁制定的面团就做好了!
牛老先生恍然大悟的瞪大眼睛:“你打算用这个来做面条?切丁可以中和鱼肉的腥味,蛋清又会增加面条的清香。这样做出来的面条,一定好吃!”
周瑞听到他夸张的喊声,不禁一笑:“这只是其中一层而已。”
“其中一层?什么意思?”
周瑞没有回答,转而又如法炮制的做出了牛肉面团、蔬菜面团、菌菇面团…一共七种面团,分别放在了七个盆子里,开始醒面。
这时候,不光观众席,就连那几个评委也透过大荧幕看到了这一幕,不禁陷入了深深的疑惑当中。
他们彼此对视一眼,试探着问道:“你能看出来他是想干什么吗?”
“不知道,难道,是想一种口味做一种,最后摆成花瓣的形状?”
“呵呵,一定是!以前曾经有选手这样做过,殊不知,评委只会挑其中一种口味试吃,所以这种投机取巧的方法,只会弄巧成拙。”