周瑞转身看向老王：“我什么时候说要比了？”
老王着急道：“哎呀周瑞，就是做顿饭嘛，难道你愿意让这种人压你一头？再说，你看他那臭脾气，只怕比丁大厨还难打发，要是让这样的人留在秦家，我们岂不是天天要承受他的欺侮？”
“是啊，周瑞，你就跟他比一比，最好来个下马威！”
老徐也跟着附和起来，他们两个一致的觉得这个于大厨不是什么好东西，一定得给他点颜色看看。
否则，他的鼻孔都快要翘到天上去了。
“好吧。”
周瑞见他们两个这么坚持，只能看向于大厨问：“你想比什么？”
于大厨转过身去看了眼厨房，然后走到案台前，直接把盆里的鸡拎了起来，瞪向周瑞道：“我们就比做鸡！”
说起来这个于大厨也是对自己充满了自信，竟然在秦夫人和管家都明显倾向于周瑞的情况下，还同意由他们来担当裁判。
显然，他是觉得自己的厨艺一定能够远超周瑞，让秦夫人和管家心服口服，怎么也做不出来偏袒周瑞的事来。
厨房很快就忙碌起来。
周瑞和于大厨各站在一处案台前，手脚麻利的处理起鸡肉来。
帮厨们瞪大眼睛，有些震惊的看向于大厨，面面相觑之下，都替周瑞担心起来。
“这个于大厨还真是不简单啊。”
“啧啧，我还以为他是吹牛，没想到还挺有两下子，至少，在处理食材的基本功上，没差周瑞多少。”
秦夫人温柔的微笑道：“他不是普通的人物，虽然没有参加过厨神大赛，可是由他主厨过的餐厅，都是客人爆满，红极一时。但他这个人脾气不怎么样，总是和别人闹矛盾，所以总是做不长。”
听到这话，帮厨们都意味深长的对视了一眼。
看他这见人就骂，自信到有些自负的模样，的确是很难相处的样子，难免被人记恨。
“做好了！”
周瑞才刚刚把鸡下锅，于大厨就动作麻利的把一盘装饰华美的鸡肉推到了秦夫人和众位帮厨面前。
脸上的神色，几乎可以用得意来形容。
帮厨们立即纷纷凑上前来，盯着那盘鸡看。
这鸡肉并没有经过什么特殊的料理，不过是蒸熟了之后，淋上了一些酱汁罢了，看起来虽然华美，但以他们专业的认识，并不觉得这是一道多美味的菜色。
于大厨抱起胳膊，见周瑞正在那煲鸡，不禁嗤声一笑：“周瑞，你还要多久？该不会让我们等上四五个小时吧！”
老王和老徐也有些着急的看向周瑞，用砂锅煲鸡，的确会非常好吃，但是要煲出鸡的香味，少说也要三个小时的时间，的确是慢了些。
待会秦家人就要陆陆续续的起床，他们还得做早饭呢，不能一直站在这里等着他把鸡煲好。
这岂不是不战而败？
“周瑞，你还是换个做法吧！”
老王忍不住出声提醒。
周瑞却没有作声，只是抬起手来，把拇指扣到掌心，对着案台上的灶火，猛地往前一推手掌。
只听呼啦一声，案台上的火忽然变成了青蓝色，炽烈的高温，瞬间就把煲鸡的砂锅烧的黑糊糊一片。
看到这一幕，在场之人都露出了惊异的目光。
就连于大厨，也是不由自主的松开了抱着的胳膊，瞠目结舌的看向那蹿起的火苗，完全不知道周瑞在耍什么把戏。
五分钟之后。
周瑞倏地撤回手掌，把灶火关上，然后直接把砂锅端到了众人的面前，微笑道：“我也做好了。”
“什么？”
“这怎么可能！”
“周瑞你不会是自暴自弃了吧。”
这才五分钟，砂锅里面的水估计才刚刚烧热，怎么可能煲好？
帮厨们都满脸失望的看向周瑞，还以为他能给这个于大厨来个下马威呢，看来是要输在他手上了。
于大厨则是哈哈大笑：“我还以为你至少还能有点本事，看来也不过如此！秦夫人，管家，请试吃吧！”
秦夫人和管家对视一眼，拾起筷子，各自从盘子里夹了一块鸡肉放进嘴里。
鸡肉入口之后，两人皆是露出了惊艳的神色。
想不到这看起来丝毫不起眼的淋汁鸡肉，口感竟然这么好。
于大厨瞥着周瑞，满脸得意道：“我这鸡肉是用四分的温火蒸熟，在保证鸡肉里面的水分不流失的情况下，立刻淋上热油，让鸡肉表皮的部分变的酥脆，保证最佳的口感…”
他洋洋得意的介绍着自己的菜，还未说完，周瑞就接过了他的话，继续道：“再配以油嫩多汁的小葱和黄瓜，调制成酸甜带着辛甘味道的酱汁，洒在上面，增加味道的层次。”
“…”
于大厨有些惊讶的看向周瑞，没想到他竟然一眼就看出了自己这道菜的精华所在。
他甚至没有试吃过！
难道是刚才在做菜的时候偷偷看到了他做菜的过程？
“秦夫人，管家，怎么样？”
老王、老徐和帮厨们激动的看着他们咀嚼个不停，满脸享受的模样，着急的询问起来。
秦夫人微笑着点头道：“很好吃。”
管家也竖起了大拇指：“大厨不愧是大厨，这么短的时间内就能做出这么美味又特别的鸡肉，果然厉害！”
一听到这话，帮厨们立刻朝周瑞投去了担心的目光。
于大厨做的这么好，而周瑞那又是显而易见的失败，这场比赛，他必输无疑，难道，他真的就要这么离开秦家吗？
他们还等着帮他庆祝拿到厨神大赛的冠军呢！
“轮到你了！”
于大厨得到了自己满意的答案，立即瞪了周瑞一眼，已经迫不及待的想看到他出丑，于是两步上前，抓住砂锅的锅盖，就想把锅盖取下来。
哪知道他的手指刚刚碰到锅盖，就惨叫一声，猛地缩回了手。
“啊！”
可饶是如此，他的手指也立即就被烫的蹿起了几个水泡。
怎么可能！
怎么会这么烫？
刚才周瑞明明像是没事人一样的端了过来，他还以为这个砂锅根本就不烫，可是刚才以他以身试险的感觉来看，这砂锅此时此刻，温度至少在三百度以上！