“阿奶,今晚你给我们炸圆子吃吧。”
“这不年不节的炸什么圆子?”
“不年不节也可以吃呀,今天我爹可是买了半扇猪回来,你就给我们炸一些圆子吧。”
周潇潇说完,周一平、周二平、周三平立马附和起来,表示他们要吃炸圆子。
周思思,周念念,周四平也不甘示弱的说要吃。
周婆子被7个小孩围着,脑袋都闹疼了,迫不得已的说道:“好好好,我的小祖宗,你们都别给我闹了,我给你们炸圆子便是。”
“哦哦哦,有圆子吃喽。”
周婆子打发走了周潇潇等人,耳边清静了不少。
她继续腌制着手中的猪肉。
周三正买回来的大半扇猪肉,一时半会儿是吃不完的。
幸好现在已经入冬,可以熏制成腊肉。
周婆子拿出一块肥瘦相间的肉递给李月华。
“老三媳妇,你把这块肉拿去剁成肉泥,等会儿给潇潇他们炸圆子吃。”
“哎,婆母。”
剁肉泥对李月华来说是一个辛苦的活,周三正心疼李月华,便跑去帮忙。
周三正此举,又招来了周婆子的白眼。
“三正,你给我出去,谁家的男丁是围着灶台转的,你别丢我们老周家的脸。”
“嘿嘿,阿娘,我可没有那些大男子主义的思想。
我闲来无事,想来帮帮你们。”
“如果你想帮我,就去院子里把那些摸好盐巴的猪肉,都拿到灶前来。”
“哎,我这就出去。”
周三正放下手中的菜刀,对着李月华眨了眨眼睛,才朝着院中走去。
周三正出去后,周婆子对着李月华抱怨起来。
“叫你剁个肉,你都剁不好,还让你男人来帮忙。
你说说你,还会干啥?
在我看来,你就是一个吃白饭的。”
李月华畏惧周婆子的威严,缩着脖子不敢应声。
幸好这时周三正走了进来,化解了尴尬。
“阿娘,这肉怎么挂?”
“你递给我,我来挂。”
有周三正的帮忙,周婆子很快就把肉挂好了,足足有十块,他们家省着吃,还是能够吃大半年。
“婆母,我把肉泥剁好了。”
“肉泥剁好了,就放进盆里,我等下来拌味道,你现在把那两扇猪板油切了。”
周婆子打算先熬猪板油,把猪板油熬好后,锅中剩一些油,再来炸圆子。
随着猪板油逐渐熬好,猪油的香味弥散开来。
“好香,好香,炸圆子好了,我们快去看看。”
“这可不是炸圆子的味道。”
“大姐,那这是什么的味道?”
“这是猪油渣的味道。”
“什么是猪油渣?”
“三平,你没有吃过猪油渣吗?”
“好像没吃过。”
“唉,那可是最美味的东西,你竟然没吃过。”
周潇潇这么说,把周三平说的心动不已。
“我这就去让阿奶给我吃。”
周三平说完,便一溜风的跑进了厨房。
周一平、周二平、周四平紧跟其后。
周思思、周念念表现出一副很想去,但是又不敢去的样子。
“思思、念念你们想吃猪油渣吗?”
“想。”
“那你们在这里等大姐,大姐去给你们拿猪油渣。”
“真香,大姐说的没错,这猪油渣就是香。”
周婆子看着周三平笑骂道:“吃都堵不住你的嘴。”
“那是因为阿奶你给我吃少了,若阿奶你再给我一些,我保证不说话。”
“呵,你这你小子竟然学会诓骗你阿奶了。”
“阿奶,我可没有诓骗你,我是真的没有吃够呀。”
张浮花帮腔道:“婆母,三平他们已经好久没有吃过肉了,你就再多给他们几块猪油渣吃吃吧。”
“现在不行,等下晚饭的时候一起吃。”
周潇潇闻言,插话道:“阿奶,这猪油渣就是要趁热吃才好吃,凉了可不好吃了。”
“不行不行,哪有你们自己吃独食的道理。”
“我们不吃独食,我们全家一起吃好不好,这猪油渣确实要刚刚炸出来的时候才好吃。”
周潇潇见周婆子还是不愿妥协,便跑去找到了周生。
“阿爷,我们想吃猪油渣,但是阿奶不给我们吃,说要等吃晚饭的时候才能吃。
但是这猪油渣要趁热才好吃,我们现在就想吃。
阿爷,你帮帮我们好不好。”
“阿爷帮你们,这就去找你们阿奶。”
“老婆子,舀一碗猪油渣给潇潇他们。”
“当家的……”
周婆子还没有说完,就被周生打断道:“这次就听我的。”
周婆子不情不愿地舀了一碗猪油渣递给周潇潇。
“你阿爷是不是你叫来的?”
“对,是我叫来的。”
“你这丫头还真是越长大,越不和我贴心,处处和我作对。”
“若阿奶你做的对,我肯定就不和你做对了。
我和阿奶你作对,都是因为阿奶你做的不对。”
“呵,你这小丫头,还都埋怨到我身上来了。”
“嘿嘿,阿奶你可别放在心上,我只是想和你斗斗嘴而已。”
周潇潇说完就从碗中取出一块做油渣塞进周婆子的嘴中。
“阿奶好吃吗?”
周婆子看到周潇潇的笑脸,瞬间就抱怨不下去了。
“好吃好吃,你们都出去,这厨房小,可装不下你们这么多人。”
“唉,我们这就出去。”
“走喽,去院子里吃猪油渣了。”
虽然周婆子给他们装了一碗出油渣。
但是平均下来,每人只分得了两块。
周思思和周念念,还是第一次吃猪油渣,他们就像得了什么稀世珍宝似的,小心翼翼的吃着。
反观周三平三两口就吃完了,吃完了又跑去厨房要。
结果没讨到好果子,结结实实的被周婆子打了两下。
“哇……”
瞬间周家的院子里响起了刺耳的哭闹声。
周三平可不是一般的能哭,他是十分的能哭。
他的脾气比较倔,周婆子打了它,必须由周婆子来诓她,让她不要哭,他才会停止哭泣。
要不然他就会不休不止的一直哭,直到哭晕为止。
这事儿已经不止发生一两次,周家人也摸清了周三平的怪脾气。
周婆子心疼周三平,差不多时间就去诓起了周三平。
“好了别哭了,你看阿奶给你带什么来了。”
周三平睁开眼一看,“是炸圆子。”
“你想吃吗?”
“想吃。”
“既然想吃,那就别哭了。”
“嗯,我不哭了。
阿奶,你快把炸圆子给我。”
周三平也是一个得瑟的主,他拿着炸圆子就跑到周一平等人的面前炫耀起来,惹的周一平等人不停咽着唾液。
“走,我们也去让阿奶给我们吃炸圆子。”
“阿奶,我们看见三平有油炸圆子吃,我们也想要。”
周婆子白了得瑟的周三平一眼,给周一平等人一人发了一个。
“阿奶,我的呢,你怎么不给?”
“你手中不是有一个吗?”
“这个不一样,我还要一个。”
“不给。”
“哇……”
“小祖宗,你怎么又哭起来了?”
“我伤心,你不给我炸圆子吃。”
“好好好,我给你还不成,你给我拿着快出去,别在这里给我碍眼。”
“哦哦哦,我有两个炸圆子,你们都只有一个,我比你们的多。”
今天的晚饭十分的丰盛,有炸圆子,有猪油渣,还有一道回锅肉。
周生让周三正去把周村长一家都请了过来,两家人热热闹闹的吃了一顿饭。