很快金辉煌酒店中就坐满了人,很多人在活动大厅中等待着活动的开始。
现场的工作人员负责处理一些事情。所有的准备工作已经准备完毕,就只需要等待比赛开始了。
在活动大厅中间的位置,划分了大约是个区域,每个区域之间用挡板进行了简单的阻隔。上面摆满了各种厨房的用具,这也就意味着可以有10个人同时参加比赛。
在最前面的上面有4个席位,这是留给美食专家品尝人的,这次评选采用美食专家打分和现场观众打分,统一进行排名和比较的方法,尽量的保证公平公正。
每一个人座位的位置上都有一个小按钮,按动按钮就可以选择对场上的人进行评分,当然也可以不选择,不选择的话就代表是0分,满分是10分。
当场上的一组表演完后,随机在场上的观众中挑选五十名和现场的美食专家一起进行品尝打分。
而其余的观众则是根据色泽香气进行判断,选择出你认为做的最好的。
烊烊看到这种形式,感觉美食大赛也不是特别合理。但是也情有可原,因为现场的人实在是太多了,不可能每个人都能品尝到这些菜,所以也就只能找一些观众去上去尝一下,和美食专家在一起打出分数。
再简单的了解完这些规则后,很快一位主持人走到场地中央说道:“很高兴大家来参加这次的美食大会,我是这次大会的主持人,李东!”
“我们在这里非常欢迎各位喜好美食的人,以及各位餐厅代表人到来,让我们金辉煌酒店蓬荜生辉!”
“想必大家都已经知道了,我们这次大赛的目的就是选拔出一位公认的【食神】来,我想对于这一点,每一家餐厅都应该派出了自己认为最具实力的干将,来参加这次活动,都希望自己能够拿到这次冠军!”
“今天我们来参加比赛的,可是来自全国各地的大厨这下现场的观众可以一饱眼福了!”
主持人继续说道,“那首先先让我们用热烈的掌声欢迎今天的4位美食专家!他们分别是《我爱美食》节目的知名美食专家,林青老师!我们已经熟知的专业大厨朱明明老师!还有我们魔都晚报的主编江林老师以及我们金辉煌酒店的总负责人张斌老师!”
“让我们用热烈的掌声欢迎他们的到来!”
烊烊在台下看到起身的林青突然眼神一亮,这个人他可是熟悉的很啊!他昨天还递给这个人一个盒饭呢!没想到居然是这次大会负责打分的美食专家啊!
烊烊一脸的惊讶,这实在是太让人意外了。
林青走上台,匆匆忙忙简单的说了几句,然后就坐在自己的座位上,现在的他有些心不在焉。那个做出让他心心念念的美食的人,现在都没有找到,比赛马上就要开始了,也不知道助理能不能找到。
接下来的几人分别跟场下的观众打个招呼,然后又是主持人的介绍,这次介绍的就是参加比赛的队伍。
烊烊粗略的听了一下,大约有200多支队伍参加,按照这个比赛玩法,至少要好几天才能比赛完成。
这场面实在是太大了!
洋洋也是第一次看到这么壮观的美食大赛。
要知道他在前世的时候,美食大赛也只是十几个队伍进行比赛而已,这一次可是来自各地的200支队伍,绝对是史无前例的。
“下面让我们用热烈的掌声欢迎各位餐厅代表队上场!”
主持人开始缓缓介绍每个餐厅的战绩以及负责出战的大厨,和他们的拿手好菜。
很快就轮到五姐所在的餐厅,“聚贤阁“了。
楚嫣然一眼就看到了后面大屏幕上苏雅的名字,指着远处说道:“小弟,你看!是你五姐的名字呀!她马上就要上场啦!”
紧接着一行人缓缓的站到中央,主持人开始进行讲解。
楚嫣然指着远处对烊烊说道:“小弟,你看到了吗?五姐在排名第二的位置哦,要要顺着看!”
烊烊顺着楚嫣然的位置找到了苏雅的身影,然后开心的说道:“八姐,我看到五姐啦!她就在那!”
大屏幕上的每张图片都是一闪而过,尽可能的节约时间,虽然参与的队伍很多,但是还是用很快的时间就完成了这些队伍的介绍。
比赛一共分了4天完成,一天有50个队伍同时进行比赛,然后经过初试选拔来进行复试,这是整个比赛的流程。
美食大赛比洋洋想象的要简单。
介绍完了之后,就正式开始炒菜了。
“现在,比赛开始!”主持人缓缓说道。
轰!
场中间一下子亮出了十道火光。
十个隔板隔开的小厨房,每个餐厅大厨都选择去做一个自己的拿手菜,场上的观众能够清楚的看到他们的动作,而且液晶显示屏上,清楚地显示了他们每个人的制作过程。
这让洋洋觉得挺很有意思,每个人做饭的方式都不一样,这下可真算是各展千秋,每个人都拿出了自己独特的手法和方法来完成这次比赛。
这些东西只靠看是学不会的,需要的是大量的实践经验,学习的只能是技巧和注意事项而已。
每个餐厅厨师都可以是自信满满,因为他们都有着自己的独特秘方和秘诀。都对自己的菜品充满信心!一旦他们不再相信自己的实力,那就意味着,他将再也无法制作出好吃的美食了。
食道,即武道,讲究的是勇往直前的勇气。
强者,必争!是信念,也是能力!
苏雅所在的“聚贤阁”餐厅排在第3天,这也就代表着她有更多的时间来观看其他人的比赛,来为自己增长经验。
做菜的速度很快,第一组马上就要做好了。不得不说,这些队伍都是有着高水平的。
炉子一灭,整个活动大厅顿时就有了一股扑鼻而来的香味,让一些昏昏欲睡的人不禁为之一震,整个人都感觉轻松和活跃了不少,甚至还有一些人肚子疼咕咕的叫了起来,这大概就是美食的力量了吧。