云张氏洗干净铁锅，倒入清水、豆干、香料包，大铁锅炖上豆干，慢火熬制。
家里的锅不太够用，主要是这回的豆干太多了，煮不过来，所以云二郎白天的时候，在院子里头又搭了一个土灶，用来蒸鸡蛋糕。
云竹去苏府找了一趟苏伯，得知他还要一两个月才回青山镇，有些失望。好在苏府的管事说，豆干照常收，每日傍晚运过来就行。
家中堆积的豆干实在太多，云竹拜托苏府的下人，帮忙从食铺里头运过来。
炖煮好的豆干香喷喷的，苏府下人拉来马车，一框框的运走，半个时辰后，院子里空了大半，终于腾出下脚的地方。
云竹快速转动小手，制作沙拉酱，浓稠雪白的沙拉酱散发甜滋滋的味道，忍不住偷吃一口，真香！
穆燕云新奇的看着几人，拿起打蛋的工具，一起帮忙打发鸡蛋液。男孩子力气大，他和云鹏专门做鸡蛋糕。
准备了快两天，云竹累的腰酸背疼，小手锤了锤肩膀，拿起纸写下午的优惠活动，书写完吹干墨迹，去找云鹏。
“二哥，明日你站在一旁配合我！”明天的优惠活动需要两个人，云竹找来云鹏，跟他一起搭档。
云鹏正在搅拌面粉，点了下头答应下来，好奇的瞟了眼小妹手上的活动计划，露出惊讶的表情。
“小妹，要送这么多东西吗？”云鹏没见过后世的优惠力度，所以显得十分吃惊。
“二哥，等下午你就知道了，我们不会亏本的！”云竹拍着胸脯跟她二哥保证，相信她就好了。
等到了下午开业的时间，云鹏打开店门，两人穿着红色的棉袄，喜庆的站在两旁，宛如一对年画童子，可爱又俏皮！
云竹将一张大大的纸贴在墙上，拿起手作的大喇叭，“云家食铺新年大优惠，凡是购买满二十文的吃食获得一次抽奖机会，可以叠加！如果你卖了一百文可以抽五次奖，奖品多多，活动售完即止！”
外头的食客立刻沸腾起来，买吃食还能送东西，有这么便宜的事儿！
不少会识字的人，看了眼贴在墙上的纸，上头密密麻麻写了一堆的奖品，看到一等奖众人眼前一亮，一百文钱！
这要是中了一等奖，不仅没花钱反而还挣钱了！前提是花的钱不能超过一百文。
众人将奖品看完，旁边不识字的人，立刻让这些人说一说。读书人清了清嗓子，
“一等奖:一百文钱3个
二等奖:一把剪刀5个
三等奖:勺碗瓢盆随机选一个100个
特等奖:新品吃食抵用倦（限一个）50张
优惠奖:豆干一片不限人数！”
听到奖品食客眼睛立刻亮了起来，这买吃食还能赚钱！就算没抽到前头的一二三等奖，后面还有个优惠奖呢！人人都能得到片豆干！
家中不缺钱，也不缺生活用品的人，摩拳擦掌盯着特等奖，“掌柜的，这新品抵用倦是什么意思？送吃食吗？”
“对，一张可以兑换一个新品吃食，什么时候都可以兑换，不限制时间。”云鹏按照云竹教的话，原封不动说了出来，被这些人的眼神吓了一跳，瞧着跟那的狼似的！
林墨昨天知晓云家食铺要开业了，今日早早的就来这里等着，排在前头。
看到木柜上摆满了食物，咽了下口水，一个新鲜的吃食映入眼帘，瞧着金黄油亮，是个正方形的，上头标了价格，春卷一文钱两个。
“小掌柜，给我拿五文钱春卷，再来个三个沙拉面包！”林墨许久未曾吃沙拉面包，馋的很，一次性买了三个，带两个回去给家里人吃。
云竹将装好的吃食递给林墨，拿了张红纸给他，“客人往这边走。”指了下云鹏的位置。
“来这边抽奖，一张红纸可以抽一次！”云鹏捧着个大木箱，跟买完东西的食客详细讲解抽奖的规则。
林墨听的云里雾里的，稀里糊涂将他的红纸交了上去，获得一次抽奖机会。手伸进大木箱，转了一圈，抽出来一根竹签。
云鹏接过竹签，眉毛一挑，这人运气还不错，翻开文字面给他看，“抽中特等奖新品吃食卷一张！”
林墨立刻开心起来，笑呵呵的接过食品卷，紧紧攥在手里跑回家中。
周围的食客惊讶，这么快就抽中特等奖了！好几个爱吃美食的食客，紧张的排着队，祈祷能轮得到他。
抽奖处传来不少欢呼声，越来越多的奖品被抽中。抽完的食客捧着东西，回家喊上亲朋好友，告诉他们云家食铺这个好消息。
“你这臭小子，这么晚才说！”徐谦的老娘狠狠打了儿子一下，忙不迭的拿上钱包，赶着去云家食铺，万一还有东西没被抽中呢！
距离云家食铺新年开业，已经过去一个多时辰，排队的人没有变少，反而越来越多了！
一个热爱的美食的食客，一次性买了一百文的吃食，连抽五次都是豆干，咬着牙重新排队，他就不信抽不中，老子再来五法连抽！
云竹要是听到他的心声，估计会说一句，得亏有保底抽，不然你这非酋属性亏得连裤子都没有了！
徐谦被母亲拖着，又回到云家食铺，老实在外头排队，被他娘骂了个狗血淋头。队伍慢慢的向前排，到现在为止，还没有人抽中一等奖！
眼看着排上了，徐谦老母搓了搓手，激动的把红纸上交，随手一摸，抽出一根竹签，交给云家掌柜的。
云鹏抬眼一看，大声喊道，“抽中一等奖一百文钱！”声音响彻整个街道，其他人羡慕的看了眼徐谦老母，这运气也太好了！
徐谦傻眼了，他抽了五法都是豆干，娘这一抽就抽中一等奖，果然姜还是老的辣呀！
母子二人笑的合不拢嘴，开心的捧着一百文钱回家去，能买上两斤猪肉呢！
到了傍晚，吃食买的一干二净，柜台上空空荡荡，连汤汁都做了搭头送给食客们！
云竹将今日赚的钱放在饭桌上，两眼冒光，今天的优惠活动举办的很不错，剩下的豆干都买了出去。
小财迷一枚一枚的数着钱，跟只小猫咪一样。周围的云家人满脸笑容的看着她，幺女真厉害，不到半日功夫将这么多库存都卖了出去。
穆燕云今天下午看着云竹卖吃食，躲在屋后特别惊叹，这小姑娘怎么生的如此聪明，这么多的奇思妙想！
这些营销手段，云家人那怕经历过几次，还是十分惊喜。看着桌上的钱，每个人的想法都是小妹真牛逼！竹儿真厉害！阿竹真棒！
花式彩虹屁来一波，夸的云竹都不好意思了！
今晚挣了二十多两银子，这都是一文钱一文钱卖出来，平时就算有新品出售，日收也在十两银子左右，大部分都是四五两银子！
云竹开心的是将滞销的豆干卖了出去，小河村的豆干实在太多，今年不知怎地，往年的商栗都没有过来。
其实是因为，通往江南的运河堵塞，好多商品滞销在云都城一带，商人亏的血本无归！
谁料到今年会下这么大的雪，直接将河道给冻了一片，耽误了大把时间！
云竹不知晓这件事，还想着要不要多送些给苏府。
明日云鹏就要回书院，云竹难过的抱了下他，又要过好些日子才能见到二哥了！
日子一天天过去，二月二龙抬头几即将来临。