说着大胖子伸出手凌空一抓,只见一盆装着红彤彤的东西凌空从厨房里飞了出来,径直落在老要饭花子面前。
再一看去竟是一只足有手臂那么大的龙虾,虾背被切开,露出里边雪白的虾肉,铺着一层芳香四溢的芝士,光看就觉得一定美味无比。
大胖子身出肥嘟嘟的胖手,一把捞起龙虾背,扯出一条虾肉就迫不及待的送入口中,“啪叽啪叽”的大嚼特嚼,如果闭着眼睛还以为对面坐的是一头猪。
“不要客气啊!”大胖子塞着满是虾肉含含糊糊招呼:“随意啊!就当自己家里一样!想吃什么自己想啊!”
在吃的方面瓦狗绝对是当仁不让,尽管不知道那龙虾是怎么来的,不过可以肯定的是这房子里只有他们四个人,根本没有什么大厨之类。
龙虾还冒着热气,所以答案只有一个……那就是大胖子说的“想”出来的……
“我也想吃大龙虾……”瓦狗盯着大胖子跟饿了几辈子的吃相,最后实在忍不住了,试着喊出来……
没成想话音刚落,只见又一盆大龙虾凌空飞来,和老要饭花子面前那份一模一样,连龙虾的大个头都看上去差不了多少。
瓦狗双眼亮了起来跟个探照灯一样,还没等盆子落稳一把抄起龙虾大啃特啃起来,就跟进了羊圈的恶狼一样。
“可乐!”瓦狗嘴里塞的满满当当还不忘他的可乐:“要可口可乐,要冻的!”
“嗖——”只见满满一大杯的可乐瞬间飞了过来,再稳稳的落在瓦狗手边,里边黑色的液体翻着泡沫一滴都没洒出来。
瓦狗吞着虾肉又灌了一大口可乐,脸上露出这辈子没见过的满足感,就差在脸上写个“爽”字了,抬头看喜水面前还是什么都没有,尽管噎的直翻白眼,还是示意喜水赶紧想点吃的。
喜水被狼吞虎咽的瓦狗和大胖子感染,心思还真有点放在吃上,可他却对什么大虾完全不感兴趣,这会儿想起来,反而最想吃的小时候还在山城里,那每天早上上学时在街口要的一碗小面。
谁知刚想到“小面”两个字,顿时从厨房里飞出来一个普普通通的瓷碗,看上去不是太大,将将好二两的样子。
等飞到自己面前落在桌面上,喜水以吃了十多年的眼力,只消看一眼就知道正宗不正宗,若是扯把子的,根本连筷子都不想动。
眼前这碗面,面是山城特有的水面,面条劲道有嚼头,山城的面条大多是面家老板一大早自己爬起来做的,所以都特别新鲜。
如果说小面里的面是筋骨的话,那红汤则是小面的灵魂了。
上好的红油都是每家面馆老板的不传之秘,以山城的面馆来说,一般要炸一锅香到走不动路的红油至少需要三种干辣椒,贵椒提香,二荆条出色,小米椒翻辣,这三种是必不可少的,有的还需要其他种类的,那都是老板们的绝活了。
万事俱备,最后的浇头一定不能马虎了,地道的小面都是肉渣煸炒出的杂酱,再配以蒸的恰到好处的黄豆,最后的最后再来几条颜色青翠养眼的当季蔬菜,这样一碗小面才叫一个“霸道”!
喜水欣喜的打量自己面前这碗,简直和自己记忆里的一模一样,这会儿当真什么都不想了。
管它什么“十六小子”什么“单宁伞”什么老要饭花子,通通都抛在脑后,眼里只有这碗红油浸着,哨子铺着,还冒着丝丝热气的小面……
等面活转挑起一口放入嘴中……是那魂牵梦萦的味道,只一小口……眼睛都被水气熏的都湿润了,要是老渠头在这儿就好了,他也是好多年没回去过了,对这口简单的吃食更是怀念。
直到连汤都喝的一滴不剩,喜水才从这碗不单单是一碗面条这么简单的味道里抬起头来。
再一看自己身边的九未儿,不知道她什么时候也要了一碗和自己一模一样的,正辣的不停的吐着气,用手扇个不停。
“冰镇雪碧”心之所想即可实现,一杯泛着凉气的雪碧飞了过来,喜水伸手接住后递了过去,九未儿有些不好意思的笑了笑,接过去连喝了好几口才止住辣意。
喜水看她那碗里,汤面上铺着一层厚厚的辣椒油,不禁哑然失笑,要知道以前在山城里吃面,都是喊老板“多要点辣子,不辣不给钱噢。”
自己刚吃的那碗面也是同样的规格,九未儿不懂这里的门道,也跟着吃了起来,没辣的眼泪花包起都算是有天赋的了。
“你怎么也和我吃的一样啊?”喜水又递过去几张纸巾,“我这可是放了很多辣椒的!”
九未儿鼓着嘴,结果不到两秒又被辣的吐出舌头:“谁知道你喜欢吃这么变态的辣啊,我咋觉得我嘴都没了,不行不行,我还是得要杯冰水。”
边说只见一杯还带着冰块的水杯飞了过来,喜水盯着九未儿那火艳般的红唇,不知不觉竟有些看呆了,直到被察觉到“不怀好意”的目光,九未儿两片红霞飞到脸庞,忙用纸巾遮挡。
喜水尴尬的忙转头过,看向瓦狗和大胖子那一头……这回是彻底的呆住了:
就见这两个吃货面前已经高高垒起一大堆碗碟,而且通通都是双份的!
从龙虾到烤肉,从手抓羊肉到大闸蟹,从东坡肘子到北京烤鸭,从酱牛肉到小鸡炖蘑菇……而且全是荤菜,带叶子的都是点缀。
一桌子汤汤水水,除了骨头就是鱼刺,两人身上满是汤汁,看上去就像一大一小肉虫子一样。
单单吃碗面的功夫,保守估计这两头虫子已经干掉了不下十多盘,还在不停的往嘴里塞。
瓦狗最先开始塞不进去了,再又飞来两笼屉蟹黄大包后,这吃货只是象征性的吃了半个,大胖子根本像是玩似的两三口就吞了进去。
接着一招手,这回是条西湖醋鱼,瓦狗拿筷子头蘸了蘸舔了舔筷子头,这头的大胖子已经只剩下一条完整的骨头架子了。
大胖子又招来了一盘顶级的河豚刺身,直接上手一捞就把十来条鱼肉一口气全放进嘴里,嚼了两下就咽了下去,像猪八戒吃人参果一样。
瓦狗对老要饭花子的敬佩之情早已溢于言表,自己吃的跟怀了几个月一样,没想到一山更有一山高,而且不是简单的高,简直可以说是会当凌绝顶了……
大胖子又一招手,这回是整条洒满孜然的烤羊腿,外焦里嫩多远都能闻到那股烤肉特有的香味,老要饭花子一口咬了上去,撕下一整条肉,见瓦狗也停了下来,这才放慢了节奏,开始有空说起话来。