王广平叹了口气，将信放在桌边：“哎，我就知道他肯定得遇上麻烦，没曾想竟然会落了个这样的下场。”
他的语气中充满了惋惜，他在御膳房当差多年，前后与三位小炒刘传人有过交集，要说这其中天赋悟性最好的，就是刘月平。
“你师爷这人哪都好，就是太随和了，倒也不是说他性子软好说话，就是他对人往往没有什么戒备心，你能明白么？”
刘满堂点点头：“明白，我能有今天，全是靠师爷的随和，不然我恐怕早就饿死在那个冬天里了。”
王广平抖着手将那封信叠好，像是喃喃自语一样：“早知道他沦落到今天这步田地，当初我离开的时候说什么得让他跟我走，也就不会有这样的事情了。”
“王叔，您别自责了，这些年我看着师爷的样子，心里就在想，或许这就是师爷的命，而且听我师父说，师爷平日里最操心，看他每天没有忧虑活在自己的世界里，也算是一种解脱吧。”
刘满堂说完这话之后，王广平看着那封信半晌没说话，刘满堂觉得自己似乎有些失言，赶忙解释到：“对不起，我这小辈说这话有些不合适，您别往心里去。”
“不，我觉得你说的有道理，他可能真的命该如此。”王广平将信收到怀里，随即看向刘满堂：“对了，你既然是奉师命来投奔我的，怎么不直接来找我，去神仙楼跟姓许的找不痛快干什么？”
“这个吗……”刘满堂有些心虚，吞吞吐吐的将心里话说了出来：“您好歹也是御膳房的总厨，我觉着您到奉天之后，不说自己开酒楼，好歹也会在神仙楼那样的大酒楼里，然后我就把街上所有大酒楼都问了一圈，但我没有想到，您居然……”
刘满堂尴尬笑笑，大量了一下周围窘迫的环境，王广平倒是不以为然：“我呀，是个不愿意受拘束的人，可又偏偏在经商上没有什么天赋，我知道酒楼我是开不明白了，索性就弄这么个小摊，一来一过有谁进来，我就弄些吃的，再上一壶茶，或是一壶小酒，倒也能维持生计，谁要是吃的好了再来，我也觉着高兴，我没有子女，又这么一把年纪了，到这会儿不就应该高兴吗？”
“您说得对。”
“既然是月平的徒弟亲手写的信让你来找我，你要是不嫌弃我这庙小，你就留下，不然我再给你另找一个好去处也行。”
刘满堂听了这话赶忙摆手拒绝：“您可千万别说这话，您这庙虽小了点，但有您这么大一尊佛在这，我还去别的地方不就太傻了吗？”
王广平眼神一亮，指着刘满堂笑道：“你这小子倒是鬼机灵，你以后肯定能以后大出息！来，先帮我把桌子收了，一会儿我教你怎么煮茶。”
“好！”刘满堂点了点头，接过了王广平手里的抹布，熟练的收拾起来。
虽说交代的是投奔，但两个人心明镜一样的，刘福旦特意让刘满堂来投奔王广平，真正的目的就是拜师。
刘福旦也算他那辈厨子里挺有本事得了，但毕竟还没有学成小炒刘的本事，且刘满堂的天赋远胜于他，他早就没有什么能教给刘满堂的了。
若是刘月平还清醒着，倒是一切好说，但现在这个情况，刘福旦不想耽误自己的徒弟，加上这趟正好要去闯关东，这才想到了王广平。
王广平这人心性随和，与刘满堂的心境也相近，两个人在一起肯定能有一番大作为，而事实证明，刘福旦这次确实做了一件极其正确的事情。
转眼几天过去，刘满堂跟王广平也渐渐熟络起来，想到先前比试的事情，刘满堂心里好奇王广平对自己的评价，便开口问他：“王叔，趁着现在没人，咱俩说点交心的话。”
王广平点了点头，继续忙着挑拣一会儿要用的黄豆：“行，你说吧。”
“那天名厨争霸您也去了，您觉得我那道干烧鱼比第一名那位差在哪儿了呢？”
听了这话，王广平咧嘴一笑，停下了手里的活计：“我就知道，你小子肯定会问我这个，我早就等着你呢。”
“那可太好了，您赶紧跟我说说。”说话间，刘满堂坐到了王广平对面，将他手里的簸箕接了过来，继续着他之前的工作。
“其实，你那道干烧鱼，没有什么明显的毛病，非要说的话，就是那天的酱味道重，不过那天大家用的都是一样的调料，你也吃不了多少亏。”
“那问题出在哪儿了呢？”
“口味！”王广平斩钉截铁，一句戳中了要点。
刘满堂皱着眉头有些不解，先前他在济宁的时候，就已经注意到了口味的问题，甚至因为这个，还赢了李家那小子，他不敢相信自己的问题竟然出现在最重视的一点上。
“您能详细说说吗？”
“人们常说一方水土养一方人，这水土不仅养人，而且还养牲畜家禽之类的，奉天这冬天比济宁那要冷许多，这水里的鱼也要更肥一些，要想不腻，你那条鱼还得多炸一分，而且这边口味重油盐，讲究甜咸适中，可你毕竟是个外地来的厨子，虽说能注意到这点及时调整油盐糖醋的使用很不错，但仅凭一道菜想要摸透当地人的口味，那就是不可能的事情。”
刘满堂听了这话，若有所思的点了点头：“您得意思是，我吃了这地利的亏了？”
“不错，不过还有一点我刚刚忘记说了，那条鱼还有一个致命的缺陷。”
刘满堂听了他这话顿时紧张起来：“什么缺陷？”
“太小了，根本没吃过瘾。”王广平说话间，从怀里掏出钱来递给刘满堂：“你去买条大一点的鱼来，回来给我好好再做一顿。”
“别，就一条鱼我自己买了回来做就行了，怎么能要您的钱呢？”
“让你拿着你就拿着，这是规矩，拜师宴的这条鱼钱，必须得是当师傅的拿才行！”
刘满堂愣在原地，难以置信的看向王广平：“您说，拜师？”